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Handwerk News - Aktuelle Nachrichten

In Sachsen gibt es deutlich weniger Metzgereien als vor zehn Jahren. Warum viele Betriebe schließen und welche Rolle fehlende Nachfolger und steigende Kosten dabei spielen.

Handwerk im Kreis Meißen tritt seit drei Jahren auf der Stelle

Die Handwerksbetriebe in Ostsachsen halten an ihren Leuten fest, obwohl die Aufträge im Schnitt nur noch neun Wochen reichen. Nur acht Prozent glauben an bessere Geschäfte. | mehr

Der Ofen geht aus: Kahla brennt kein neues Porzellan mehr

Tränen fließen in Kahla immer wieder seitdem das Aus für die Porzellan-Produktion klar ist. Während der große Ofen abkühlt, der Werksverkauf gestürmt wird, keimt aber noch ein Fünkchen Hoffnung. | mehr

Pfand sammeln wird zur Schatzsuche: Diese Dresdner App zeigt, wo Flaschen liegen

Auf dem Weg zur Arbeit, beim Spaziergang durch Dresden oder beim Warten auf die nächste Bahn – überall können sie liegen: leere Pfandflaschen und Dosen. Für die meisten sind sie Müll, für andere ein kleiner Schatz. Genau daraus macht Pfandpirat eine digitale Schatzsuche, bei der Nutzer Fundorte entdecken, selbst Flaschen melden, Punkte sammeln und gemeinsam auf die Jagd gehen können. Hinter der ungewöhnlichen Idee steckt der Dresdner Sammy Zimmermanns. Wie aus herumliegenden Pfandflaschen ein echtes Spiel für die Stadt geworden ist, lesen Sie hier. | mehr

Seit 65 Jahren Meister - Gert Ebenrecht backt weiter

Mit 85 Jahren steht Gert Ebenrecht noch in der Backstube – nur das Aufstehen um 2 Uhr überlässt er inzwischen seinem Sohn. Was den Bäckermeister trotz Jahrzehnten im Beruf weitermachen lässt. | mehr

Dresden bekommt ein «Hänsel-und-Gretel-Brot»

In einer neuen «Hänsel und Gretel»-Inszenierung kommt einem alltäglichen Backwerk eine besondere Rolle zu. Deshalb scheut man keine Mühe, die richtige Brotsorte zu finden. | mehr

Handwerkskammer sucht Kitas aus dem Landkreis Meißen für Posterwettbewerb

Vorschulkinder sollen Handwerksbetriebe besuchen und ihre Eindrücke auf ein Riesenposter bringen. Neu ist ein eigener Kita-Handwerks-Pass für jedes Kind. | mehr

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Gute Nachrichten tun gut. In unserem freitäglichen Good Newsletter bündeln wir die Geschichten, die Mut machen, inspirieren und zeigen, was in Sachsen vorangeht. Jetzt abonnieren und positive Nachrichten direkt ins Postfach bekommen. | mehr

Gen Alpha hält beim Klöppeln die Fäden in der Hand

Maja, Emilia und Oma Karin schwören auf Klöppeln: Warum das alte Handwerk für Kinder und Jugendliche wichtig bleibt und was heute Trendiges geklöppelt wird. | mehr

Ruth Liebscher ist das Dresdner Stollenmädchen 2026

Ruth Liebscher wird als Stollenmädchen zur Botschafterin für Dresdens berühmtes Weihnachtsgebäck. Was sie mit dem Traditionshandwerk verbindet und welche Leidenschaft das neue Stollenmädchen noch hat. | mehr

Ohne sie steht alles still – jetzt holen wir Sachsens Alltagshelden auf die große Bühne

In jedem Verein, in jeder Straße, in jedem Treppenhaus gibt es diesen einen Menschen, der einfach da ist – ohne Bezahlung, ohne Applaus, oft ohne ein einziges Dankeschön. DIE SACHSEN NEWS startet eine neue Serie und sucht genau diese Menschen: Sachsens Alltagshelden. Und die Chancen stehen gut, dass Sie selbst schon eine oder einen kennen. | mehr

Mehr Geld für Dachdecker im Kreis Meißen: Tariflöhne steigen um 3,8 Prozent

Dachdecker im Landkreis Meißen erhalten ab Oktober mehr Lohn. Nach Angaben der IG BAU Dresden steigen die Tarifgehälter im Dachdeckerhandwerk um 3,8 Prozent. Für Gesellen bedeutet das ein monatliches Plus von rund 130 Euro. | mehr

Zoll: 60 Verdachtsfälle von Schwarzarbeit im Friseurgewerbe

In mehreren sächsischen Städten stehen Friseursalons und Kosmetikstudios im Fokus: Ermittler prüfen Verstöße gegen Mindestlohn und Beschäftigungsvorschriften. | mehr

Bestickte Windel oder Windeltorte? Dresdnerin fertigt individuelle Geschenke zur Geburt

In Dresden-Pieschen fertigt Andrea Rehn im Zentralwerk personalisierte Geschenke für frischgebackene Eltern und deren Familien. Besonders gefragt sind bestickte Windeln mit Geburtsdaten sowie kreative Windeltorten – und das nicht nur online, sondern auch deutschlandweit über DM-Märkte. Jetzt gibt es 10 Prozent Rabatt im Shop. | mehr

Großenhain lädt zum 30. Bauernmarkt

Am 4. Oktober feiert Großenhain den 30. Bauernmarkt. Die Innenstadt wird dafür gesperrt. | mehr

Die «Königin des Herbstes» hält Hof in Thüringen

Die Dahlienzucht hat Tradition in Thüringen. Warum für die Zierpflanze bald ein Jubiläum ansteht und warum sie längst nicht nur hübsch anzuschauen ist. | mehr

Zahnarzt in Budapest: Behandlung bis zu 70 % günstiger als in Deutschland

Zahnbehandlungen können in Deutschland schnell zur finanziellen Belastung werden. Besonders bei Implantaten, Kronen, Brücken oder umfangreichem Zahnersatz liegen die Kosten häufig im vierstelligen Bereich. Viele Patienten stehen dann vor einer schwierigen Entscheidung: Behandlung durchführen lassen und hohe Eigenanteile zahlen – oder den Eingriff aufschieben, obwohl er medizinisch sinnvoll wäre. | mehr

Pfefferkuchen aus Pulsnitz: Handwerk trifft Weihnachtsstress

Noch fünf Wochen sind es bis zum Pulsnitzer Pfefferkuchenmarkt. Die Vorbereitungen in den Backstuben für den Saisonauftakt - und die umsatzstärkste Zeit - haben bereits begonnen. | mehr

Handwerk in den Herbstferien: Meißner Kreishandwerkerschaft lädt ein

Vom 12. bis 23. Oktober bietet die Kreishandwerkerschaft Region Meißen Workshops in Riesa sowie Berufetage in Großenhain und Meißen an. Die Plätze sind begrenzt, Anmeldung läuft online. | mehr

Ein Rad nur für dich? Warum sich eine Maßanfertigung lohnt - und was sie kostet

Morgens zur Arbeit, am Wochenende über Schotter oder eines Tages mit Gepäck bis ans andere Ende der Welt: Wer viel mit seinem Fahrrad vorhat, braucht eines, das genau zu einem passt. Meißner Raeder baut in Dresden Fahrräder nach Maß, die exakt zu ihrem Besitzer passen und auf seine Bedürfnisse abgestimmt sind. | mehr

Es wird noch «gedengelt» - Urige Meisterschaft in Rositz

Nur noch wenige Thüringer können professionell mit einer Sense umgehen - und wenige schaffen es beim Dengeln zur Meisterschaft. | mehr

Jeder Achte arbeitet in Sachsen im Handwerk

Sachsen liegt beim Anteil von Handwerkern auf den vorderen Plätzen – besonders in ländlichen Regionen ist das Handwerk stark vertreten. | mehr

Warum Wasser nicht gleich Wasser ist: Der Geschmack der Oberlausitz

Ein Glas Wasser kann mehr als den Durst löschen. Es kann nach Heimat schmecken. Oppacher Mineralwasser stammt aus elf eigenen Tiefbrunnen im Oberlausitzer Bergland. Die Bohrungen reichen bis zu 300 Meter tief in kristallines Granitgestein. Dort entsteht sein natriumarmes, sanft mineralisiertes Profil. | mehr

EU-Projekt vernetzt Unternehmen in der deutsch-tschechischen Grenzregion

Das EU-geförderte Interreg-Projekt „ Glokalisierung – global denken, lokal handeln" soll kleine und mittlere Unternehmen aus Sachsen und Tschechien zusammenbringen. Im Mittelpunkt steht die digitale Plattform PartnerNet, über die Betriebe grenzüberschreitend nach Partnern und Zulieferern suchen können. | mehr

Sächsische Landschaftsgärtner starten bei Berufe-WM in China

Zwei junge Sachsen müssen die Juroren bei der Berufe-WM WorldSkills in Schanghai mit chinesischer Gartenkunst überzeugen. Gefragt ist nicht nur künstlerische Kreativität, sondern auch Nervenstärke. | mehr

Diese Brauerei zählt zu den zwölf Besten in Deutschland

Das Familienunternehmen Meißner Schwerter erhielt 2025 den Bundesehrenpreis für Bier – als eine von zwölf Brauereien bundesweit. Hinter der Auszeichnung stehen Braumeister mit Erfahrung, regionale Rohstoffe und eine Brautradition, deren Wurzeln bis ins Jahr 1460 reichen. Kennenlernen lässt sich diese Meißner Braukultur auch in den Gasthäusern der Privatbrauerei. | mehr

Warum sich Dresdens Herbstmarkt dieses Jahr besonders lohnt

Ab Freitag lockt der Herbstmarkt wieder mit rund 70 Ständen in die Innenstadt. Doch 2026 bringt die Stadt gleich zwei spannende Neuerungen an den Start: von kostenlosen Hütten für junge Gründer bis zur feierlichen Wochenmarkt-Grünmeile. | mehr

Herbstliches Markttreiben rund um die Kartoffel in Wartha

Der 28. Herbst-Naturmarkt im Biosphärenreservat Oberlausitzer Heide- und Teichlandschaft stellt die Kartoffel in den Mittelpunkt und verbindet Regionales, Handwerk und Kultur. Besucherinnen und Besucher erwartet ein vielseitiges Programm für die ganze Familie. | mehr

Pfand sammeln wird zur Schatzsuche: Diese Dresdner App zeigt, wo Flaschen liegen

Auf dem Weg zur Arbeit, beim Spaziergang durch Dresden oder beim Warten auf die nächste Bahn – überall können sie liegen: leere Pfandflaschen und Dosen. Für die meisten sind sie Müll, für andere ein kleiner Schatz. Genau daraus macht Pfandpirat eine digitale Schatzsuche, bei der Nutzer Fundorte entdecken, selbst Flaschen melden, Punkte sammeln und gemeinsam auf die Jagd gehen können. Hinter der ungewöhnlichen Idee steckt der Dresdner Sammy Zimmermanns. Wie aus herumliegenden Pfandflaschen ein echtes Spiel für die Stadt geworden ist, lesen Sie hier. | mehr

Weniger Montage: Handwerk profitiert von Heimatnähe

Früher mussten sächsische Handwerksbetriebe ihre Leute häufig «auf Montage» schicken. Doch die Aufträge fernab des Firmensitzes sind stark zurückgegangen. | mehr

Globen-Manufaktur: Wo ein Millimeter die Welt verschiebt

Anders als eine flache Karte vermittelt ein Globus eine Vorstellung, wie die Weltkugel aussieht. Bei Leipzig stellt eine traditionsreiche Firma Globen nach wie vor in Handarbeit her. | mehr

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So macht KI Dresdner Stollen sicherer

Der Dresdner Stollen ist für Künstliche Intelligenz kein einfacher Fall. Zwischen Mandeln, Früchten und Sultaninen muss sie erkennen, was hineingehört – und was aussortiert werden muss. | mehr

Riesa: Berufe des Handwerks testen

Vier Tage, acht Berufe, viele Werkzeuge: In Riesa können Jugendliche Handwerk praktisch testen. Wer mitmachen will, muss sich vorher anmelden. | mehr

Ohne sie steht alles still – jetzt holen wir Sachsens Alltagshelden auf die große Bühne

In jedem Verein, in jeder Straße, in jedem Treppenhaus gibt es diesen einen Menschen, der einfach da ist – ohne Bezahlung, ohne Applaus, oft ohne ein einziges Dankeschön. DIE SACHSEN NEWS startet eine neue Serie und sucht genau diese Menschen: Sachsens Alltagshelden. Und die Chancen stehen gut, dass Sie selbst schon eine oder einen kennen. | mehr

Zittauer Kinderhaus St. Antonius gewinnt Wettbewerb des Handwerks für Sachsen

Das Kinderhaus St. Antonius aus Zittau ist Landessieger des bundesweiten Kita-Wettbewerbs „Kleine Hände, große Zukunft“ in Sachsen. Die Vorschulkinder erhielten dabei spannende Einblicke in das Handwerk und setzten ihre Eindrücke kreativ um. | mehr

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