Steep terraces, manual labor, and climate change: Peter Arnold explains why cultivating the Kallmuth remains a labor-intensive endeavor. | mehr
Starting tomorrow and through November 8, the Bülow Palais in Dresden will be serving South Tyrolean wines paired with a four-course meal for 45 euros. | mehr
Auf dem Weg zur Arbeit, beim Spaziergang durch Dresden oder beim Warten auf die nächste Bahn – überall können sie liegen: leere Pfandflaschen und Dosen. Für die meisten sind sie Müll, für andere ein kleiner Schatz. Genau daraus macht Pfandpirat eine digitale Schatzsuche, bei der Nutzer Fundorte entdecken, selbst Flaschen melden, Punkte sammeln und gemeinsam auf die Jagd gehen können. Hinter der ungewöhnlichen Idee steckt der Dresdner Sammy Zimmermanns. Wie aus herumliegenden Pfandflaschen ein echtes Spiel für die Stadt geworden ist, lesen Sie hier. | mehr
For its 50th edition, the wine guide features 512 pages and new recommendations for 2027. | mehr
Julia Fuchs from Dohna is competing with her 10-member team at the World Culinary Championships in Luxembourg. 70 plates, 4 hours, and a secret three-course menu. | mehr
Dresden's Sankt Pauli impresses with its regional cuisine, vegan options, and top-notch suppliers—right in the heart of the Hechtviertel. | mehr
Gute Nachrichten tun gut. In unserem freitäglichen Good Newsletter bündeln wir die Geschichten, die Mut machen, inspirieren und zeigen, was in Sachsen vorangeht. Jetzt abonnieren und positive Nachrichten direkt ins Postfach bekommen. | mehr
Café Toscana is expanding its breakfast menu at the Blue Wonder with creative new options. Twelve items are planned, including a croissant bistro and Eggs Benedict. | mehr
Eight Michelin-starred restaurants define Saxony’s top-tier gastronomy in 2026—from Leipzig to Dresden to the Ore Mountains. The chefs emphasize creativity, regional ingredients, and artisanal precision. | mehr
In jedem Verein, in jeder Straße, in jedem Treppenhaus gibt es diesen einen Menschen, der einfach da ist – ohne Bezahlung, ohne Applaus, oft ohne ein einziges Dankeschön. DIE SACHSEN NEWS startet eine neue Serie und sucht genau diese Menschen: Sachsens Alltagshelden. Und die Chancen stehen gut, dass Sie selbst schon eine oder einen kennen. | mehr
Gusto Honors Chefs from Saxony's Top Restaurants | mehr
On October 10, more than 20 restaurants will be cooking for the charity gala at the Schauspielhaus—many of them on a volunteer basis. | mehr
In Dresden-Pieschen fertigt Andrea Rehn im Zentralwerk personalisierte Geschenke für frischgebackene Eltern und deren Familien. Besonders gefragt sind bestickte Windeln mit Geburtsdaten sowie kreative Windeltorten – und das nicht nur online, sondern auch deutschlandweit über DM-Märkte. Jetzt gibt es 10 Prozent Rabatt im Shop. | mehr
Three top chefs are hosting a charity event in Dresden for apprentices—150 euros per ticket, including ten food stations and music. | mehr
Bastian Hamdorf cultivates steep terraced vineyards in Klingenberg and Großheubach almost entirely by hand. His small organic winery is known for spontaneous fermentation, minimal intervention, long aging periods, and distinctive wines such as the Cuvée Buntsandstein white. | mehr
Zahnbehandlungen können in Deutschland schnell zur finanziellen Belastung werden. Besonders bei Implantaten, Kronen, Brücken oder umfangreichem Zahnersatz liegen die Kosten häufig im vierstelligen Bereich. Viele Patienten stehen dann vor einer schwierigen Entscheidung: Behandlung durchführen lassen und hohe Eigenanteile zahlen – oder den Eingriff aufschieben, obwohl er medizinisch sinnvoll wäre. | mehr
In 2026, the grape harvest at Proschwitz Castle ended in September for the first time. Despite the heat and drought, the grapes harvested were highly aromatic and almost entirely healthy. | mehr
On September 30, TV chef Mike Süsser will serve an exclusive three-course meal for 70 guests at Kastenmeiers in Dresden, including drinks, wine pairings, and anecdotes from his TV and culinary career. | mehr
Morgens zur Arbeit, am Wochenende über Schotter oder eines Tages mit Gepäck bis ans andere Ende der Welt: Wer viel mit seinem Fahrrad vorhat, braucht eines, das genau zu einem passt. Meißner Raeder baut in Dresden Fahrräder nach Maß, die exakt zu ihrem Besitzer passen und auf seine Bedürfnisse abgestimmt sind. | mehr
Dresden restaurants rank high in a Falstaff survey thanks to their authentic Wiener schnitzel. The Augustiner near the Frauenkirche and the 1328 impress with their craftsmanship and traditional preparation. | mehr
The Hochheim family winery focuses on regional products, organic viticulture, and a wine bar that hosts after-work events. Simon Schreiber sells half of his wine directly on-site. | mehr
Ein Glas Wasser kann mehr als den Durst löschen. Es kann nach Heimat schmecken. Oppacher Mineralwasser stammt aus elf eigenen Tiefbrunnen im Oberlausitzer Bergland. Die Bohrungen reichen bis zu 300 Meter tief in kristallines Granitgestein. Dort entsteht sein natriumarmes, sanft mineralisiertes Profil. | mehr
Stresa impresses with its exquisitely balanced fine dining, exceptional service, and a menu that elegantly blends influences from Upper Lusatia, Asia, and classic cuisine. | mehr
Ottolenghi Cookbook | mehr
Das Familienunternehmen Meißner Schwerter erhielt 2025 den Bundesehrenpreis für Bier – als eine von zwölf Brauereien bundesweit. Hinter der Auszeichnung stehen Braumeister mit Erfahrung, regionale Rohstoffe und eine Brautradition, deren Wurzeln bis ins Jahr 1460 reichen. Kennenlernen lässt sich diese Meißner Braukultur auch in den Gasthäusern der Privatbrauerei. | mehr
Eduard Bernhart explains South Tyrol’s wine diversity, single-vineyard wines, and the importance of elevation and soil—all within the context of tradition, change, and climate change. | mehr
From September 18 to 20, 2026, Radebeul will combine its fall and wine festival with the International Traveling Theater Festival in Altkötzschenbroda—under the theme “L’amore.” | mehr
Auf dem Weg zur Arbeit, beim Spaziergang durch Dresden oder beim Warten auf die nächste Bahn – überall können sie liegen: leere Pfandflaschen und Dosen. Für die meisten sind sie Müll, für andere ein kleiner Schatz. Genau daraus macht Pfandpirat eine digitale Schatzsuche, bei der Nutzer Fundorte entdecken, selbst Flaschen melden, Punkte sammeln und gemeinsam auf die Jagd gehen können. Hinter der ungewöhnlichen Idee steckt der Dresdner Sammy Zimmermanns. Wie aus herumliegenden Pfandflaschen ein echtes Spiel für die Stadt geworden ist, lesen Sie hier. | mehr
A political wine-tasting tour through the Elbland region featuring Pinot Noir, Grüner Veltliner, and orange wine—combined with tongue-in-cheek party analogies and clear wine recommendations from local winemakers. | mehr
At ARCOTEL HafenCity, ElbUferei impresses with a new menu concept, bold flavors, precise execution, and a selection of alcoholic and non-alcoholic wine pairings. | mehr
Gute Nachrichten tun gut. In unserem freitäglichen Good Newsletter bündeln wir die Geschichten, die Mut machen, inspirieren und zeigen, was in Sachsen vorangeht. Jetzt abonnieren und positive Nachrichten direkt ins Postfach bekommen. | mehr
In Episode 180 of “Auf ein Glas,” Matthias Gräfe and Ulrich van Stipriaan taste three wines from van Volxem in the Saar region—ranging from a rosé to a Pinot Blanc to a Riesling Kabinett. | mehr
Radebeul: Wackerbarth Castle begins the 2026 harvest in the steep "Paradies" vineyard and reports healthy grapes and a promising outlook | mehr
In jedem Verein, in jeder Straße, in jedem Treppenhaus gibt es diesen einen Menschen, der einfach da ist – ohne Bezahlung, ohne Applaus, oft ohne ein einziges Dankeschön. DIE SACHSEN NEWS startet eine neue Serie und sucht genau diese Menschen: Sachsens Alltagshelden. Und die Chancen stehen gut, dass Sie selbst schon eine oder einen kennen. | mehr
After a period without a wine queen, Saxony once again has a wine queen and two wine princesses. Luise Puhlmann emerged victorious in the pageant held in Meissen. | mehr
