Winzer freuen sich über «Traumwerte»: Weinlese geht zu Ende

Das Staatsweingut Schloss Wackerbarth in Radebeul mit einer Rebfläche von gut 90 Hektar blieb hingegen von Hagel verschont. «Wir hatten Glück», so Sprecher Martin Junge. Rund 80 Prozent der Trauben sind gelesen. In den nächsten Tagen stehen die Rotweinsorte Blaufränkisch an sowie Riesling in der Spitzenlage Goldener Wagen. Nicht nur mit dem Ertrag, auch mit der Qualität ist das Weingut bisher zufrieden. «Ein guter Jahrgang mit guten Qualitäten», so Junge. «Wir haben tolles, aromatisches Lesegut». An etwa 1500 Reben in Steillagen bleiben die Trauben für Eiswein hängen. «Nun hoffen wir, dass die Natur uns in den kommenden Wochen gewogen bleibt.»

Nicht weit entfernt, beim Radebeuler Winzer Karl Friedrich Aust, läuft die Lese auf Hochtouren. Bisher haben er und seine Helfer vor allem die Steillagen geerntet. «Nun kommen die großen Felder», sagt Aust. Etwa die Hälfte der Trauben sind bereits im Keller, jüngst kam Kerner hinzu. «Mit 90 Grad Oechsle - ein Traumwert.» Die Angabe beschreibt das Mostgewicht. Insgesamt baut das Weingut zehn verschiedene Sorten an. Aust erwartet einen schönen Jahrgang 2019. Während andere deutsche Weinanbaugebiete infolge der vielen Sonnenstunden mit überreifen, alkoholischen Weinen zu kämpfen haben, profitiert das sächsische Weinbaugebiet auch vom Klimawandel: Leichte, filigrane Weine, nicht zu viel Alkohol, so Aust. Der Winzer will einen Teil seines Rieslings für eine Trockenbeerenauslese hängen lassen - eine edelsüße Spezialität. Dafür muss allerdings das Wetter mitspielen. «Das ist ein wenig wie Poker».