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News for wine

Blind tasting with black glasses at Kastenmeier's wine and champagne bar in Dresden: wine tasting without a label, where the focus is on taste, nose and aha moments.

Gesine Roll, Weingut Weedenborn: You have to feel the vineyard

Winemaker in focus: Gesine Roll from Weingut Weedenborn on chalky vineyards, precise harvesting and Sauvignon Blanc with a strong character, maturity, tension and length | more

Staatsweingut Wackerbarth plants 14,300 new vines

Numerous new Riesling and Scheurebe vines will now grow vigorously over the next three years. When the first sparkling wine from the new plantings will be available. | more

Techniker (m/w/d) für Hightech-Produktion in Dresden gesucht

GlobalFoundries ist einer der weltweit führenden Halbleiterhersteller. Wir haben in Dresden eine der modernsten Chipfabriken Europas gebaut und suchen für die Wartung der Produktionsanlagen Techniker. Werde Teil eines internationalen Teams. Über 3.000 Kolleginnen und Kollegen aus 50 Ländern arbeiten in Dresden für GlobalFoundries. | more

Saxony's winegrowers defy federal trend - harvest stable again

In 2024, the harvest was almost a total failure for winegrowers in Saxony. Things went better last year - despite the negative national trend. What is the situation? | more

Saxony's winegrowers defy federal trend - harvest stable again

In 2024, the harvest was almost a total failure for winegrowers in Saxony. Things went better last year - despite the negative national trend. What is the situation? | more

Winegrowers light fires to protect against frost damage

Two years ago, frost in spring caused severe losses in viticulture. Now sub-zero temperatures are forecast again and fires are being used to protect the vines in the vineyards. | more

Quereinstieg in Hightech-Industrie: Jetzt bei GlobalFoundries starten

Arbeiten an modernster Technologie - Quereinsteiger bilden wir aus. | more

Bread and wine: the goal is a classic draw!

Bread and wine as a perfect pairing: At the Dresdner Backhaus, bread sommelier Tino Gierig and winemaker Maria Lehmann show which artisan breads go best with wine. | more

Armin Imgraben, Winzergenossenschaft Britzingen: Our "in" drink is sparkling wine!

An insight into the Britzingen winegrowers' cooperative: How the cooperative has been cultivating the sparkling wine tradition since 1979, developing Chasselas and Burgundy, experimenting with PIWIs and Bag-in-Box and marketing regionally and sustainably. | more

Veranstaltungstipp für den Brückentag: Live Musik & Late-Night-Shopping

Am Brückentag nach Christi Himmelfahrt findet in Schwarzheide ein ganz besonderer Einkaufstag statt. Die Marken-Outlets laden zum Late-Night-Shopping ein. Bis 21 Uhr erwarten dich LIVE-MUSIK, FOOD TRUCKS, viele EXKLUSIVE AKTIONEN und bis zu 70 Prozent Rabatt. | more

Izelle Swanepoel: Balance and clarity of expression

South African cellar master shapes fresh wines in the Meissen wine trade | more

BW Classics 2026 with 40 winegrowers and around 600 wines & sparkling wines

The Baden-Württemberg Classics will be held at the ICC Dresden on April 18 and 19, 2026: around 40 wineries will present around 600 wines, sparkling wines and fine brandies. Curated according to origin and grape variety; trend themes are non-alcoholic and lighter wines as well as wine walks. | more

Warum sich ein Ausflug zu den Outlets nach Schwarzheide jetzt besonders lohnt

Wenn der Frühsommer kommt, steigt die Lust auf neue Styles – und auf kleine Auszeiten vom Alltag. Genau der richtige Moment, um dem Alltag zu entfliehen und sich selbst etwas zu gönnen. Und genau dafür lohnt sich aktuell ein Abstecher ins Marken-Outlet Schwarzheide-Mitte ganz besonders. | more

VDP on Tour in Dresden: Nine glasses after the start came the double Henriette

VDP Gala at Bülow Palais: Ten VDP wineries presented current vintages, surprising Silvaner finds and Grosse Gewächse wines; a gala menu accompanied the tasting; women are increasingly shaping the business. | more

Podcast "Auf ein Glas", episode 171: Three reds from the Rhône

Three uncomplicated entry-level red wines from the southern Rhône: Les Truffières, La Muse Papilles and Je t'aime in a tasting comparison with a focus on Syrah, Grenache, Cinsault, terroir and sustainable production. | more

Bestickte Windel oder Windeltorte? Dresdnerin fertigt individuelle Geschenke zur Geburt

In Dresden-Pieschen fertigt Andrea Rehn im Zentralwerk personalisierte Geschenke für frischgebackene Eltern und deren Familien. Besonders gefragt sind bestickte Windeln mit Geburtsdaten sowie kreative Windeltorten – und das nicht nur online, sondern auch deutschlandweit über DM-Märkte. Jetzt gibt es 10 Prozent Rabatt im Shop. | more

How winegrowers in the East are reacting to the alcohol-free trend

More and more winegrowers are offering non-alcoholic alternatives to conventional wines and sparkling wines. While "Rotkäppchen" sees the trend as a key growth market, others are much more skeptical. | more

Alcohol-free trend remains a niche for winegrowers in the East

"Rotkäppchen" sees itself as a pioneer and wants to continue to grow thanks to the trend. For others, the products are more of an addition to the existing range. | more

Anne Pietag: Warum viele Führungskräfte an sich zweifeln

Hypno-systemisches Coaching reduziert Druck, ordnet Prioritäten und stärkt Entscheidungssicherheit. Kostenloses Erstgespräch bei Anne Pietag in Dresden. | more

Visit to winemaker Frank Höflich in Großostheim (Churfranken): Exchanging ideas and grapes across borders

Großostheim: Frank Höflich and 'Teste Matte' - how the Churfranken winemaker stays rooted in the region, makes European cuvées and combines tradition with quality | more

Kochsternstunden Boat 2026: Our favorite courses of the Kochsternstunden 2026 as a fictitious tasting menu

A personal review of STIP's 2026 tasting menu: 23 visits, 113 courses, praise for successful service moments, criticism of wine suggestions and recommendations for bread, amuse-bouche and non-alcoholic accompaniment. | more

Zahnarzt in Budapest: Behandlung bis zu 70 % günstiger als in Deutschland

Zahnbehandlungen können in Deutschland schnell zur finanziellen Belastung werden. Besonders bei Implantaten, Kronen, Brücken oder umfangreichem Zahnersatz liegen die Kosten häufig im vierstelligen Bereich. Viele Patienten stehen dann vor einer schwierigen Entscheidung: Behandlung durchführen lassen und hohe Eigenanteile zahlen – oder den Eingriff aufschieben, obwohl er medizinisch sinnvoll wäre. | more

Heiderand (Dresden): A journey through the cosmos of taste

The family-run Heiderand restaurant in Dresden remains true to its concept even with its Michelin star, offering personalised service, meticulous craftsmanship, creative menus and wine pairings that reflect the natural character of the wines. | more

Felsenbirne (Pirna): The happy goose and the brave rosé

Kochsternstunden at the Felsenbirne restaurant in Pirna: a carefully composed menu with happy foie gras, sweetbreads, monkfish and two kinds of lamb; convincing craftsmanship, rather restrained wine accompaniment. | more

Techniker (m/w/d) für Hightech-Produktion in Dresden gesucht

GlobalFoundries ist einer der weltweit führenden Halbleiterhersteller. Wir haben in Dresden eine der modernsten Chipfabriken Europas gebaut und suchen für die Wartung der Produktionsanlagen Techniker. Werde Teil eines internationalen Teams. Über 3.000 Kolleginnen und Kollegen aus 50 Ländern arbeiten in Dresden für GlobalFoundries. | more

Marek Špalek: Gold medal instead of quantity-quantity-quantity

Family winery Vinařství Špalek in Moravia: biodynamic work on the Kravi Hora (Kuhberg), precise Rieslings, Stockinger barrels, 2024 Grand Or and export mainly to Saxony. | more

Schmiedelandhaus Greifendorf: When sparks fly between country bumpkins and men's chocolate

Sunday lunch in the historic Schmiedelandhaus Greifendorf: creative menu with well thought-out vegetarian alternatives, remarkable non-alcoholic wine accompaniment and regional slow food charm. | more

Quereinstieg in Hightech-Industrie: Jetzt bei GlobalFoundries starten

Arbeiten an modernster Technologie - Quereinsteiger bilden wir aus. | more

Restaurant Alte Meister: Modern Bohemian cuisine with wine from Moravia by Marek Špalek

Chef Mira Matus and winemaker Marek Špalek present a modern Bohemian menu with Moravian wines and creative variations on classic dishes at the Cooking Star Hours in the Old Masters restaurant. | more

Atelier Sanssouci: minimalist look, maximum taste

Atelier Sanssouci in Radebeul: Return of Jens Pietzonka, solid four-course menu and thoughtful wine and non-alcoholic accompaniment | more

Veranstaltungstipp für den Brückentag: Live Musik & Late-Night-Shopping

Am Brückentag nach Christi Himmelfahrt findet in Schwarzheide ein ganz besonderer Einkaufstag statt. Die Marken-Outlets laden zum Late-Night-Shopping ein. Bis 21 Uhr erwarten dich LIVE-MUSIK, FOOD TRUCKS, viele EXKLUSIVE AKTIONEN und bis zu 70 Prozent Rabatt. | more

Opera bar&dining: Apple for starter, red cabbage for dessert

Kochsternstunden 2026: Four-course menu at the Opera am Theaterplatz in Dresden with convincing dishes, cordial, brisk service and precise wine accompaniment | more

Gräfes Wein&fein honored as wine bar of the year 2026

Gräfes Wein & fein in Radebeul wins the Fair Wine Award 2026 at EUROVINO in Karlsruhe - award for sustainable wine industry and regional wine shop quality. | more

Warum sich ein Ausflug zu den Outlets nach Schwarzheide jetzt besonders lohnt

Wenn der Frühsommer kommt, steigt die Lust auf neue Styles – und auf kleine Auszeiten vom Alltag. Genau der richtige Moment, um dem Alltag zu entfliehen und sich selbst etwas zu gönnen. Und genau dafür lohnt sich aktuell ein Abstecher ins Marken-Outlet Schwarzheide-Mitte ganz besonders. | more

Gasthaus zum Anker (Wachau): With or without? No question: both are possible

At the Gasthof zum Anker (Wachau, Saxony), a four-course Chef's Star Hour menu was convincing: classic Strindberg saddle of beef, successful vegetarian alternatives and an Austrian beverage accompaniment with equally well thought-out non-alcoholic partners. | more

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