Logo Die Sachsen News

Novinky pro restaurace

Katja Simon, německá vinařská princezna z Hessische Bergstraße, nás provedla knížecím táborem a díky regionálním vínům a dobrému jídlu nám ukázala, proč se sem vyplatí zajít.

Kulturní a kulinářský trialog ve Strese

Stresa ve Striesenu zve 12. září na kulturní a kulinářský trialog spojený s fine diningem, hudbou, poezií a speciálně sestaveným menu. | více

Skvělý nápad v restauraci Escama: rybí trh přímo v restauraci

Výjimečná rybí restaurace ve Faru, kde si můžete ryby vybrat přímo na pláži, kde vám odborně poradí s výběrem pokrmů a kde se podávají kreativní pokrmy, jako je Bulhão Pato a Sashimi Braseado. | více

City, Gravel oder E-Bike? Finde deinen Fahrradtyp und spare bis zu 55 Prozent

City, lange Touren, steile Wege oder einfach raus ins Grüne: Wer ein neues Fahrrad sucht, steht schnell vor Dutzenden Modellen. Dabei ist die wichtigste Frage viel einfacher: Was willst du mit deinem Rad eigentlich machen? Wir haben aktuelle Angebote von Die Fahrrad-Kette nach Rad-Typen sortiert. Jetzt ist ein guter Kaufzeitpunkt, da Die Fahrrad-Kette Platz für neue Modelle schaffen möchte und teilweise Rabatte von über 50 % anbietet. Auch für Modelle von Cube gibt es teilweise deutlich reduzierte Preise. | více

Návštěva kultovní hospůdky: oázy zvané Horst. El Horst.

Rustikální kultovní hospoda s poctivou kuchyní | více

Fine dining v restauraci Kaagman & Kortekaas v Amsterdamu: chuťově zajímavé vybočení z konvencí

Menu v amsterdamské restauraci Kaagman & Kortekaas kombinuje přírodní kuchyni, vnitřnosti, ryby a odvážné dezerty s ančovičkami - překvapivé, řemeslné a přesvědčivé. | více

Vaření hvězdné lodi 2026: Naše oblíbené chody lodi Kochsternstunden 2026 jako fiktivní degustační menu

Osobní hodnocení degustačního menu STIP 2026: 23 návštěv, 113 chodů, pochvala za vydařené momenty obsluhy, kritika návrhů vín a doporučení na chléb, amuse-bouche a nealkoholické přílohy. | více

„Nicht im Labor, sondern in der Umsetzung“: Philipp Klöckner und Silicon Saxony setzen bei der Brains on Silicon in Dresden auf KI-Praxiserfahrung

Dresden erwartet 1.500 KI-Fachleute: Bei der Brains on Silicon geht es um Umsetzung statt Theorie. Zwei-Tages-Tickets gibt es mit 60 Euro Rabatt nur noch heute. | více

Heiderand (Drážďany): Cesta vesmírem chutí

Rodinná restaurace Heiderand v Drážďanech zůstává i s michelinskou hvězdou věrná svému konceptu a nabízí osobní servis, precizní řemeslné umění, kreativní menu a vína v souladu s přírodou. | více

Steffen Schuster: "Zwischenwelten" v Kastenmeiers v Taschenbergpalais

Steffen Schuster představuje v restauraci Kastenmeiers v Drážďanech výstavu "Zwischenwelten": analogový paletový nůž a technika přenosu fotografií se setkávají s digitálními architektonickými tisky. Výstava potrvá do 24. dubna, otevřeno denně cca 15-17 hodin. | více

Warum Führung ohne die richtige Haltung nicht gelingen kann

Die meisten Führungskräfte wissen, was gute Führung ausmacht. Sie kennen Kommunikationstechniken, besuchen Seminare und haben zahlreiche Managementbücher gelesen. Und doch geraten viele im Alltag immer wieder in Situationen, die sie verunsichern: schwierige Mitarbeitergespräche, Konflikte im Team, weitreichende Entscheidungen oder der Spagat zwischen wirtschaftlichem Druck und menschlicher Verantwortung. | více

Felsenbirne (Pirna): Veselá husa a odvážný rosé

Kulinářské lekce v restauraci Felsenbirne v Pirně: pečlivě sestavené menu se šťastnými foie gras, bachyněmi, mořským ďasem a dvěma druhy jehněčího; přesvědčivé řemeslné zpracování, spíše zdrženlivý vinný doprovod. | více

Brasserie Bateau (Drážďany): Potěšení na řece

Francouzská brasserie na divadelní bárce v Drážďanech: námořní atmosféra, přehledné menu a pečlivý vinný doprovod od Crémantu po Sancerre. | více

DIE SACHSEN NEWSletter abonnieren

Gute Nachrichten tun gut. In unserem freitäglichen Good Newsletter bündeln wir die Geschichten, die Mut machen, inspirieren und zeigen, was in Sachsen vorangeht. Jetzt abonnieren und positive Nachrichten direkt ins Postfach bekommen. | více

Schmiedelandhaus Greifendorf: Když létají jiskry mezi vesnickými burany a pánskou čokoládou

Nedělní oběd v historické restauraci Schmiedelandhaus Greifendorf: kreativní menu s promyšlenými vegetariánskými alternativami, pozoruhodný nealkoholický vinný doprovod a regionální kouzlo slow food. | více

Restaurace Alte Meister: Moderní česká kuchyně s vínem z Moravy od Marka Špalka

Šéfkuchař Míra Matuš a vinař Marek Špalek představí moderní české menu s moravskými víny a kreativními variacemi klasických pokrmů v rámci Hvězdných hodin šéfkuchaře v restauraci Staří mistři. | více

Ohne sie steht alles still – jetzt holen wir Sachsens Alltagshelden auf die große Bühne

In jedem Verein, in jeder Straße, in jedem Treppenhaus gibt es diesen einen Menschen, der einfach da ist – ohne Bezahlung, ohne Applaus, oft ohne ein einziges Dankeschön. DIE SACHSEN NEWS startet eine neue Serie und sucht genau diese Menschen: Sachsens Alltagshelden. Und die Chancen stehen gut, dass Sie selbst schon eine oder einen kennen. | více

Opera bar&dining: Jablko jako předkrm, červené zelí jako dezert

Hvězdné hodiny vaření 2026: Čtyřchodové menu v drážďanské Opeře na divadelním náměstí s přesvědčivými pokrmy, srdečnou a svižnou obsluhou a precizním vinným doprovodem. | více

Gasthaus zum Anker (Wachau): S nebo bez? Žádná otázka: obojí je možné

V restauraci Gasthof zum Anker (Wachau, Sasko) přesvědčilo čtyřchodové menu Chef's Hour: klasické hovězí sedlo Strindberg, zdařilé vegetariánské alternativy a rakouský nápojový doprovod se stejně promyšlenými nealkoholickými partnery. | více

Bestickte Windel oder Windeltorte? Dresdnerin fertigt individuelle Geschenke zur Geburt

In Dresden-Pieschen fertigt Andrea Rehn im Zentralwerk personalisierte Geschenke für frischgebackene Eltern und deren Familien. Besonders gefragt sind bestickte Windeln mit Geburtsdaten sowie kreative Windeltorten – und das nicht nur online, sondern auch deutschlandweit über DM-Märkte. Jetzt gibt es 10 Prozent Rabatt im Shop. | více

Palác v hotelu Kempinski Taschenbergpalais: kuchyňské vychytávky a jídlo bez nehod

Hvězdné hodiny vaření 2026: Palác v Kempinski Taschenbergpalais - sofistikovaná fine dining s hravými chody a silným saským vinným doprovodem | více

Gräfes Wein & fein: Zralé Rulandské modré v obývacím pokoji

Radebeul Wine & Fine kombinuje atmosféru obývacího pokoje, kreativní vaření a pečlivé párování vína a alkoholu: překvapivé zeleninové chody, humří mac 'n cheese a jemné dezertní finále. | více

Zahnarzt in Budapest: Behandlung bis zu 70 % günstiger als in Deutschland

Zahnbehandlungen können in Deutschland schnell zur finanziellen Belastung werden. Besonders bei Implantaten, Kronen, Brücken oder umfangreichem Zahnersatz liegen die Kosten häufig im vierstelligen Bereich. Viele Patienten stehen dann vor einer schwierigen Entscheidung: Behandlung durchführen lassen und hohe Eigenanteile zahlen – oder den Eingriff aufschieben, obwohl er medizinisch sinnvoll wäre. | více

Feine Kost Maria Pattiho: Místo pro cestovatele za gurmánstvím

Překvapivé menu v restauraci Feine Kost: pozdravy z kuchyně, kreativní chody, sladěná vína a srdeční hostitelé v Drážďanech. | více

Správné místo pro první jídlo v Chorvatsku

Osobitá restaurace s mořskými plody Sutvid v Chorvatsku: čerstvé ústřice a mušle z vlastní farmy, přímý výhled na moře a jednoduchá, autentická dalmatská kuchyně. | více

City, Gravel oder E-Bike? Finde deinen Fahrradtyp und spare bis zu 55 Prozent

City, lange Touren, steile Wege oder einfach raus ins Grüne: Wer ein neues Fahrrad sucht, steht schnell vor Dutzenden Modellen. Dabei ist die wichtigste Frage viel einfacher: Was willst du mit deinem Rad eigentlich machen? Wir haben aktuelle Angebote von Die Fahrrad-Kette nach Rad-Typen sortiert. Jetzt ist ein guter Kaufzeitpunkt, da Die Fahrrad-Kette Platz für neue Modelle schaffen möchte und teilweise Rabatte von über 50 % anbietet. Auch für Modelle von Cube gibt es teilweise deutlich reduzierte Preise. | více

Není kulatý, ale šumí: 190 let šumivého vína

190 let tradice výroby šumivého vína na zámku Wackerbarth: lahodný večer s klasickými šumivými víny kvašenými v láhvi, vhodně zvolenými chody a vynikající obsluhou v rámci akce „Kochsternstunden“ v Radebeulu. | více

Pružná domina pro lopatku

Torsten Beyer posílá menu se saskými víny z vinařského družstva na pop-up ve Weigelts Kochkontor v Pirně. | více

„Nicht im Labor, sondern in der Umsetzung“: Philipp Klöckner und Silicon Saxony setzen bei der Brains on Silicon in Dresden auf KI-Praxiserfahrung

Dresden erwartet 1.500 KI-Fachleute: Bei der Brains on Silicon geht es um Umsetzung statt Theorie. Zwei-Tages-Tickets gibt es mit 60 Euro Rabatt nur noch heute. | více

Gioia: Jemná kuchyně v bývalém skleníku

Ve firmě Gioia vytvářejí dva vášniví řemeslníci kulinářské požitky a radost v bývalých jeslích v Radebeul-Ostu. | více

Saský surf 'n' turf s Pinotem Noir

Slavnostní menu o čtyřech chodech v zahradním salonu vinařství Aust v Radebeulu - hostitel Karl Friedrich Aust v útulném prostředí u krbu. | více

Warum Führung ohne die richtige Haltung nicht gelingen kann

Die meisten Führungskräfte wissen, was gute Führung ausmacht. Sie kennen Kommunikationstechniken, besuchen Seminare und haben zahlreiche Managementbücher gelesen. Und doch geraten viele im Alltag immer wieder in Situationen, die sie verunsichern: schwierige Mitarbeitergespräche, Konflikte im Team, weitreichende Entscheidungen oder der Spagat zwischen wirtschaftlichem Druck und menschlicher Verantwortung. | více

Caroussel Nouvelle: Saská rybí polévka je úžasná

Recenze restaurace: Caroussel Nouvelle v Bülow Palais v Drážďanech - bistro menu s francouzským nádechem, saská rybí polévka jako hlavní chod a vytříbený vinný doprovod ve vkusném prostředí. | více

Drážďany: Ochutnávka Charlese Heidsiecka ve Strese s kreativní kuchyní Tobiase Heldta

V drážďanské restauraci Stresa doprovázelo šestichodové menu několik šampaňských Charles Heidsieck: uzená kachní prsa s miso kuličkami, pikantní hovězí consommé a další výrazné chody na slavnostním večeru (menu včetně šampaňského: 195 eur). | více

DIE SACHSEN NEWSletter abonnieren

Gute Nachrichten tun gut. In unserem freitäglichen Good Newsletter bündeln wir die Geschichten, die Mut machen, inspirieren und zeigen, was in Sachsen vorangeht. Jetzt abonnieren und positive Nachrichten direkt ins Postfach bekommen. | více

Články jsou načteny