Logo Die Sachsen News

Novinky pro fine dining

Menu v amsterdamské restauraci Kaagman & Kortekaas kombinuje přírodní kuchyni, vnitřnosti, ryby a odvážné dezerty s ančovičkami - překvapivé, řemeslné a přesvědčivé.

Vaření hvězdné lodi 2026: Naše oblíbené chody lodi Kochsternstunden 2026 jako fiktivní degustační menu

Osobní hodnocení degustačního menu STIP 2026: 23 návštěv, 113 chodů, pochvala za vydařené momenty obsluhy, kritika návrhů vín a doporučení na chléb, amuse-bouche a nealkoholické přílohy. | více

Heiderand (Drážďany): Cesta vesmírem chutí

Rodinná restaurace Heiderand v Drážďanech zůstává i s michelinskou hvězdou věrná svému konceptu a nabízí osobní servis, precizní řemeslné umění, kreativní menu a vína v souladu s přírodou. | více

Notebook zum Aktionspreis, Drucker und Smart-TV stark rabattiert - diese Angebote lohnen sich jetzt

Wer Notebook, Fernseher oder Drucker ohnehin auf der Einkaufsliste hat, kann derzeit in Meißen bei MEDIMAX richtig sparen. Drei aktuelle Angebote stechen durch ihren Preis besonders hervor – darunter ein Samsung-4K-TV für weniger als die Hälfte des ursprünglichen Preises. | více

Felsenbirne (Pirna): Veselá husa a odvážný rosé

Kulinářské lekce v restauraci Felsenbirne v Pirně: pečlivě sestavené menu se šťastnými foie gras, bachyněmi, mořským ďasem a dvěma druhy jehněčího; přesvědčivé řemeslné zpracování, spíše zdrženlivý vinný doprovod. | více

Brasserie Bateau (Drážďany): Potěšení na řece

Francouzská brasserie na divadelní bárce v Drážďanech: námořní atmosféra, přehledné menu a pečlivý vinný doprovod od Crémantu po Sancerre. | více

Atelier Sanssouci: Minimalistický vzhled, maximální chuť

Atelier Sanssouci v Radebeulu: Jens Pietzonka, solidní menu o čtyřech chodech a promyšlený vinný a nealkoholický doprovod. | více

Jetzt wird Outlet-Shopping noch günstiger

Die Koffer sind fast gepackt, die Sommerferien beginnen – und viele nutzen die freie Zeit für einen kleinen Einkaufsbummel. Genau jetzt lohnt sich ein Besuch der Marken Outlets Schwarzheide besonders: Zahlreiche Stores haben ihre ohnehin günstigen Outlet-Preise nochmals deutlich reduziert. | více

Opera bar&dining: Jablko jako předkrm, červené zelí jako dezert

Hvězdné hodiny vaření 2026: Čtyřchodové menu v drážďanské Opeře na divadelním náměstí s přesvědčivými pokrmy, srdečnou a svižnou obsluhou a precizním vinným doprovodem. | více

Palác v hotelu Kempinski Taschenbergpalais: kuchyňské vychytávky a jídlo bez nehod

Hvězdné hodiny vaření 2026: Palác v Kempinski Taschenbergpalais - sofistikovaná fine dining s hravými chody a silným saským vinným doprovodem | více

Palais Sommer 2026 in Dresden: 60 Abende am Neumarkt bei freiem Eintritt

Kurz gesagt: Der Palais Sommer 2026 bringt vom Sonnabend, dem 20. Juni, bis zum Sonntag, dem 26. Juli mehr als 60 Abendveranstaltungen auf den Dresdner Neumarkt. Fast täglich beginnt das Programm um 18 Uhr vor der Frauenkirche. Der Eintritt ist frei. | více

Restaurace Schmidt's: Ptákem večera byla kachna

Čtyři chody u Schmidta (Hellerau): "Surf & Bird" s pestrou kachnou, saskými víny, obráceně vařenými prsy a spolehlivou obsluhou. | více

Feine Kost Maria Pattiho: Místo pro cestovatele za gurmánstvím

Překvapivé menu v restauraci Feine Kost: pozdravy z kuchyně, kreativní chody, sladěná vína a srdeční hostitelé v Drážďanech. | více

Warum Führung ohne die richtige Haltung nicht gelingen kann

Die meisten Führungskräfte wissen, was gute Führung ausmacht. Sie kennen Kommunikationstechniken, besuchen Seminare und haben zahlreiche Managementbücher gelesen. Und doch geraten viele im Alltag immer wieder in Situationen, die sie verunsichern: schwierige Mitarbeitergespräche, Konflikte im Team, weitreichende Entscheidungen oder der Spagat zwischen wirtschaftlichem Druck und menschlicher Verantwortung. | více

1328: Kreativní klasika s vytříbeným vinným doprovodem

Test restaurace: 1328 v Drážďanech zaujme kreativním hvězdným menu šéfkuchaře, silným vinným doprovodem a regionální kuchyní. | více

Drážďany: Ochutnávka Charlese Heidsiecka ve Strese s kreativní kuchyní Tobiase Heldta

V drážďanské restauraci Stresa doprovázelo šestichodové menu několik šampaňských Charles Heidsieck: uzená kachní prsa s miso kuličkami, pikantní hovězí consommé a další výrazné chody na slavnostním večeru (menu včetně šampaňského: 195 eur). | více

DIE SACHSEN NEWSletter abonnieren

Gute Nachrichten tun gut. In unserem freitäglichen Good Newsletter bündeln wir die Geschichten, die Mut machen, inspirieren und zeigen, was in Sachsen vorangeht. Jetzt abonnieren und positive Nachrichten direkt ins Postfach bekommen. | více

Články jsou načteny