DieSachsen.de - Nachrichten aus Sachsen zum Thema Ernährung

Sparkasse Chemnitz will zweiten Eierautomaten aufstellen

03.07.2020 2020-07-03T14:53:24.0000000 DieSachsen.de

Der erste Eierautomat war ein großer Erfolg, jetzt will die Sparkasse Chemnitz nachlegen: Wie das Geldinstitut am Freitag mitteilte, plant sie in den nächsten Wochen die Aufstellung eines zweiten Automaten in ihrem Geschäftsgebiet. Dort werden Bioeier verkauft. Aus dem ersten .. weiterlesen

Warnstreiks in Betrieben der sächsischen Ernährungsindustrie

09.06.2020 2020-06-09T13:24:55.0000000 DieSachsen.de

Bei zwei Betrieben der Ernährungsindustrie in Lommatzsch und Riesa sind am Dienstag die Belegschaften in einen Warnstreik getreten. Aufgerufen hatte dazu die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG), die eine Angleichung der Löhne an das Niveau vergleichbarer westdeutsche .. weiterlesen

Milchtankstellen weiter Nischenprodukt für Landwirtschaft

30.05.2020 2020-05-30T09:26:53.0000000 DieSachsen.de

Die Warteschlangen an den sogenannten Milchtankstellen sind kürzer geworden. Nach Angaben von Agrarexperten rechnet sich der Verkauf per Automat trotz Stammkunden für so manchen Bauern nicht wirklich, um die Kosten zu decken. Die Milchtankstellen waren vor einigen Jahren fast .. weiterlesen

Zoll stellt mehr als 900 Kilogramm Dönerfleisch sicher

14.04.2020 2020-04-14T10:26:48.0000000 DieSachsen.de

Der Zoll hat Ostermontag in Ostsachsen gut 900 Kilogramm Dönerfleisch aus dem Verkehr gezogen. Es sei zwar noch in gefrorenem Zustand gewesen, habe aber bei weitem nicht mehr die vorgeschriebene Temperatur von minus 18 Grad Celsius gehabt, teilte das Hauptzollamt Dresden am Di .. weiterlesen

Minister Günther will Bewusstsein für Lebensmittel schärfen

23.01.2020 2020-01-23T07:05:29.0000000 DieSachsen.de

Der sächsische Agrarminister Wolfram Günther (Grüne) möchte das Bewusstsein für den Umgang mit Lebensmitteln schärfen und damit auch die Leistungen der Landwirte verdeutlichen. Ein sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln müsse schon von klein auf entwickelt werden, sagte Günther de .. weiterlesen

Ernährungsbranche wächst: Ländertag auf der Grünen Woche

20.01.2020 2020-01-20T15:43:18.0000000 DieSachsen.de

Die sächsische Ernährungsbranche hat 2019 zugelegt. Nach vorläufigen Daten erzielten 374 Unternehmen mit rund 21 000 Beschäftigten einen Umsatz von 6,3 Milliarden Euro, wie das Agrarministerium am Montag mitteilte. Das sei ein Anstieg von rund drei Prozent gegenüber dem Vorjah .. weiterlesen

Sarah Wiener wirbt für selbstgemachte Naschereien

06.12.2019 2019-12-06T12:11:39.0000000 DieSachsen.de

Die Vorweihnachtszeit bietet nach Ansicht von Starköchin Sarah Wiener viele Möglichkeiten, Kinder für das Kochen und Backen zu begeistern. Dabei könnten frische Alternativen zu herkömmlichen Naschereien ausprobiert werden, sagte sie am Freitag beim Besuch einer Grundschule in .. weiterlesen

Höhere Produktionskosten: Gänsebraten wird teurer

09.11.2019 2019-11-09T09:27:02.0000000 DieSachsen.de

Gänsebraten wird dieses Jahr teurer. Der Preis für eine Festtagsgans liegt in Sachsen etwa 50 Cent pro Kilo über dem Preis im Vorjahr. Der Verkaufspreis beläuft sich damit auf etwa 13,50 Euro bis 14,50 Euro pro Kilo, wie die Geschäftsführerin des Sächsischen Geflügelwirtschaft .. weiterlesen

Bäcker wollen künftig auch alte Getreidesorten nutzen

15.10.2019 2019-10-15T14:05:36.0000000 DieSachsen.de

Die sächsischen Bäcker wollen in Zeiten des Klimawandels künftig auch auf alte Getreidearten wie Kamut setzen. Diesem Anliegen habe eine Exkursion von Meisterfrauen in der vergangenen Woche nach Barcelona gedient, teilte der Landesinnungsverband Saxonia Bäckerhandwerk am Diens .. weiterlesen

Halloren will wieder Gewinn machen: ab 2020

30.08.2019 2019-08-30T01:11:00.0000000 DieSachsen.de

Nach mehrere Jahren in den roten Zahlen will die Halloren-Schokoladenfabrik im kommenden Jahr wieder Gewinn machen. Ob der Weg dahin vielversprechend ist, soll heute auf der Hauptversammlung bekanntgeben werden. Zudem steht eine Satzungsänderung auf der Tagesordnung, die darau .. weiterlesen

Forscher erkundet Kochkünste der Dresdner Hofküche

31.07.2019 2019-07-31T06:46:27.0000000 DieSachsen.de

Dresden erinnert in diesem Jahr an eine «Jahrhunderthochzeit» und schaut dabei auch in die Kochtöpfe der damaligen Zeit. Als Kurprinz Friedrich August II. und Kaiser-Tochter Maria Josepha vor 300 Jahren den Bund der Ehe schlossen, wurde in Dresden vier Wochen getafelt und gefe .. weiterlesen

Debatte um Schweinefleisch: Poggenburg sagt geplante Demo ab

26.07.2019 2019-07-26T07:13:51.0000000 DieSachsen.de

Nach der Diskussion um den möglichen Schweinefleisch-Verzicht an zwei Leipziger Kitas hat der frühere AfD-Politiker André Poggenburg eine geplante Demo wieder abgesagt. «Nach Klärung mit der Stadt Leipzig und aufgrund möglicher lauter, gegebenenfalls aggressiver Blockadeversuc .. weiterlesen

Kein Schweinefleisch in Leipziger Kitas: Polizei vor Ort

23.07.2019 2019-07-23T15:33:07.0000000 DieSachsen.de

Nach Diskussionen um die Änderung des Speiseplans in zwei Leipziger Kitas hat sich die Polizei eingeschaltet. Um mögliche Gefahren abzuwehren, stehe ein Polizeiauto vor den beiden benachbarten Einrichtungen, sagte ein Sprecher am Dienstag. Hintergrund ist, dass in den Kitas ke .. weiterlesen

Umweltministerium wirbt für Wildfleisch aus Sachsen

09.07.2019 2019-07-09T13:01:27.0000000 DieSachsen.de

Mit einer Verkostung in Leipzig hat das sächsische Umweltministerium für Wildfleisch aus heimischer Produktion geworben. Jäger erlegen im Leipziger Forstbezirk jährlich rund 800 Wildschweine und 1000 Rehe, wie das Ministerium am Dienstag mitteilte. Das sei für ein Gleichgewich .. weiterlesen

Kitas und Schulen: 1,7 Millionen Euro für gesunde Ernährung

24.03.2019 2019-03-24T09:16:30.0000000 DieSachsen.de

Für eine Extraportion Obst, Gemüse und Milch in Kitas und Grundschulen in Sachsen stehen in diesem Jahr mehr als 1,7 Millionen Euro aus EU- und Landesmitteln zur Verfügung. Kinderkrippen und Kindergärten sowie Grund- und Förderschulen in Sachsen können sich vom 15. April um di .. weiterlesen

Land hofft auf Geschäfte in China: Delegation in Peking

20.03.2019 2019-03-20T12:34:30.0000000 DieSachsen.de

Sachsen will die Kontakte nach China in den Bereichen Umwelttechnik und Ernährungswirtschaft weiter ausbauen. Dafür reist Landwirtschaftsminister Thomas Schmidt (CDU) am Donnerstag mit einer gut 20-köpfigen Delegation nach China, wie das Ministerium am Mittwoch mitteilte. In n .. weiterlesen

Mehr Schulen wollen Milch, Obst und Gemüse auf Kosten der EU

16.02.2019 2019-02-16T08:53:14.0000000 DieSachsen.de

An Sachsens Schulen wächst das Interesse am Programm der Europäischen Union für Obst, Gemüse und Milch in den Pausen. Wie das Landwirtschaftsministerium in Dresden mitteilte, haben sich in dem noch laufenden Verfahren für das kommende Schuljahr bisher 843 Kindertageseinrichtun .. weiterlesen

Gespräche über Tarifvertrag bei Teigwaren Riesa im Januar

11.12.2018 2018-12-11T18:50:38.0000000 DieSachsen.de

Im Streit um einen Tarifvertrag bei der Teigwaren GmbH Riesa deutet sich eine Einigung an. Die Geschäftsleitung zeigte sich zu Tarifverhandlungen bereit, wie die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) am Dienstag mitteilte. Ein erster Termin soll in der ersten Januarhäl .. weiterlesen

Gewerkschaft ruft zu Warnstreik bei Teigwaren Riesa auf

04.12.2018 2018-12-04T07:14:08.0000000 DieSachsen.de

Bei der Teigwaren Riesa GmbH soll es am Dienstag erneut Warnstreiks geben. Ab 11.00 Uhr sind die Mitarbeiter des Nudelherstellers aufgerufen, für vier Stunden die Arbeit niederzulegen, wie die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) mitteilte. Sie fordert einen Tarifvert .. weiterlesen

Ministerin für mehr regionale Bio-Produkte in Kantinen

19.11.2018 2018-11-19T11:28:22.0000000 DieSachsen.de

Thüringens Landwirtschaftsministerin Birgit Keller (Linke) hat sich für den verstärkten Einsatz von regionalen Bio-Produkten in Kantinen ausgesprochen. «Gerade in Großküchen und Kantinen gibt es noch viel Spielraum, um regionale Lebensmittel öfter auf den Tisch zu bringen», sa .. weiterlesen

Sachsen brütet nicht mehr die meisten Gänseküken aus

09.11.2018 2018-11-09T17:30:39.0000000 DieSachsen.de

Sachsen hat seinen Titel als bundesweit größter Gänseküken-Produzent eingebüßt. Wie das Statistische Landesamt in Kamenz am Freitag mitteilte, wurden die Brutschränke im Februar dieses Jahres mit 622 000 Eiern bestückt, aus denen nach einer Brutdauer von rund 30 Tagen 403 300 .. weiterlesen

Schokoladenfabrik Halloren: Vorstand muss gehen

26.04.2018 2018-04-26T13:14:15.0000000 DieSachsen.de

Die Halloren Schokoladenfabrik AG (Halle) wechselt nach Verlusten die komplette Führungsmannschaft aus. Den Wechsel des Vorstands habe der Aufsichtsrat beschlossen, sagte ein Sprecher des Unternehmens am Donnerstag. Zuvor hatte die in Halle erscheinende «Mitteldeutsche Zeitung .. weiterlesen

Interesse an kostenloser Extraportion Obst und Milch

21.04.2018 2018-04-21T12:00:00.0000000 DieSachsen.de

Das EU-Schulprogramm und die damit verbundene Lieferung von Obst, Gemüse und Milch trifft in Sachsen auf große Resonanz. Bezüglich der Milch sind die finanziellen Kapazitäten für das kommende Schuljahr 2018/2019 bereits ausgeschöpft - nach nur fünf Tagen, wie das Agrarminister .. weiterlesen

Aldi nimmt Eier aus dem Verkauf