Ya sean gallinas, cabras o colonias de abejas: la cría de animales de granja va en aumento en Sajonia. A finales de 2023 había registradas algo menos de 57.800 explotaciones ganaderas, según el nuevo informe anual del fondo de enfermedades animales. Según los datos, se trata de un aumento de más de 1.400 en comparación con el año anterior.
Todos los propietarios de ganado vacuno, porcino, aves de corral, ovejas, cabras, caballos, peces y colonias de abejas están obligados a registrar sus animales en el fondo y pagar las contribuciones. Esto significa que no sólo están cubiertas las explotaciones comerciales, sino también los ganaderos aficionados. Las cotizaciones se utilizan para pagar indemnizaciones si los animales mueren o tienen que ser sacrificados a causa de epidemias, así como para programas de prevención y vigilancia de enfermedades animales. Por ejemplo, para la loque en las abejas o las vacunaciones contra el virus del Nilo Occidental en los caballos.
El número de animales en vacuno y porcino disminuyó. En 2023, se registraron 431.200 bovinos en el Fondo de Enfermedades Animales, lo que supone un descenso de unos 8.400 animales. El panorama es similar en el caso de los cerdos: su número se redujo recientemente en algo menos de 85.400 hasta situarse en torno a los 488.900, frente a los 644.400 de 2021.
En cambio, la tendencia de los animales de granja más pequeños en Baviera va en aumento. Vuelven a pastar más ovejas y cabras, así como caballos. Continúa la tendencia hacia la apicultura. Según el Fondo de Enfermedades Animales, en 2023 se registraron 69.200 colonias de abejas, 373 más que en 2022 y unas 2.300 más que en 2021. La tendencia de las aves de corral también apunta al alza. Recientemente se contabilizaron 9,2 millones de animales. Esto supone 85.800 más que el año anterior. Además, el número de granjas avícolas aumentó en 1.000, hasta alcanzar las 27.600. Junto a las grandes granjas avícolas y los criadores de aves de corral de pedigrí experimentados, los aficionados también están descubriendo la cría de pollos por sí mismos. Algunas familias crían una pequeña bandada de gallinas en el jardín para abastecerse de huevos.
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