Ein persönlicher Rückblick aufs STIPs Degustationsmenü 2026: 23 Besuche, 113 Gänge, Lob für gelungene Service‑Momente, Kritik an Weinvorschlägen und Empfehlungen zu Brot, Amuse‑Bouche und alkoholfreier Begleitung. | mehr
Das familiengeführte Restaurant Heiderand in Dresden bleibt auch mit Michelin-Stern seinem Konzept treu, bietet persönlichen Service, präzise Handwerkskunst, kreative Menüs und naturnahe Weinbegleitungen. | mehr
Der Sattel drückt, die Hände schlafen ein oder nach längeren Touren schmerzen Nacken und Rücken? Nicht immer ist das Fahrrad selbst das Problem. Oft passt es einfach nicht optimal zum Fahrer. Im Ergonomielabor von Meißner Raeder in Dresden wird deshalb das eigene Rad genau unter die Lupe genommen. Gemeinsam mit dem Physiotherapeuten und Mitinhaber Martin Raeder werden Sitzposition, Sattel, Lenker und Griffe individuell angepasst. | mehr
Kochsternstunden im Restaurant Felsenbirne in Pirna: ein sorgfältig komponiertes Menü mit glücklicher Gänseleber, Kalbsbries, Seeteufel und zweierlei Lamm; handwerklich überzeugt, Weinbegleitung eher zurückhaltend. | mehr
Kochsternstunden 2026: Viergängiges Menü im Opera am Theaterplatz in Dresden mit überzeugenden Gerichten, herzlichem, flottem Service und präziser Weinbegleitung | mehr
Überraschendes Menü bei Feine Kost: Gruß aus der Küche, kreative Gänge, passende Weine und herzliche Gastgeber in Dresden. | mehr
Gute Nachrichten tun gut. In unserem freitäglichen Good Newsletter bündeln wir die Geschichten, die Mut machen, inspirieren und zeigen, was in Sachsen vorangeht. Jetzt abonnieren und positive Nachrichten direkt ins Postfach bekommen. | mehr
Torsten Beyer schickt beim PopUp in Weigelts Kochkontor in Pirna ein Menü zu sächsischen Weinen der Winzergenossenschaft | mehr
Festliches Vier-Gänge-Menü im Gartensalon des Weinguts Aust in Radebeul – moderiert von Karl Friedrich Aust im gemütlichen Kaminambiente | mehr
In jedem Verein, in jeder Straße, in jedem Treppenhaus gibt es diesen einen Menschen, der einfach da ist – ohne Bezahlung, ohne Applaus, oft ohne ein einziges Dankeschön. DIE SACHSEN NEWS startet eine neue Serie und sucht genau diese Menschen: Sachsens Alltagshelden. Und die Chancen stehen gut, dass Sie selbst schon eine oder einen kennen. | mehr
Restauranttest: 1328 in Dresden überzeugt mit kreativem Kochsternstunden-Menü, starker Weinbegleitung und regional geprägter Küche. | mehr
Restaurantkritik: Caroussel Nouvelle im Bülow Palais in Dresden – französisch geprägtes Bistromenü, Sächsische Fischsuppe als Höhepunkt und durchdachte Weinbegleitung in gediegenem Ambiente. | mehr
In Dresden-Pieschen fertigt Andrea Rehn im Zentralwerk personalisierte Geschenke für frischgebackene Eltern und deren Familien. Besonders gefragt sind bestickte Windeln mit Geburtsdaten sowie kreative Windeltorten – und das nicht nur online, sondern auch deutschlandweit über DM-Märkte. Jetzt gibt es 10 Prozent Rabatt im Shop. | mehr
