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Brot News - Aktuelle Nachrichten

Der Freiberger Brotguru Lutz Geißler entzaubert in seinem neuen Buch 111 Brot-Mythen

Früher zehn Minuten zum Bäcker: Was die 15-Minuten-Stadt für Dresden bedeutet

Ein Dresdner schildert im Verkehrsmuseum, wie seine ältere Nachbarin früher in zehn Minuten beim Bäcker war und heute für die Nahversorgung deutlich weitere Wege zurücklegen muss. Die Geschichte aus Altgorbitz trifft einen Punkt, mit dem sich Dresden längst beschäftigt: Wie bleiben Einkaufen, Arzt, Schule, Freizeit und öffentlicher Verkehr ohne Auto schnell erreichbar? Hinter der sogenannten 15-Minuten-Stadt steckt dabei weniger eine neue Erfindung als ein altes Prinzip. | mehr

Brot und Wein: Ziel ist ein klassisches Unentschieden!

Brot und Wein als perfektes Pairing: Im Dresdner Backhaus zeigen Brotsommelier Tino Gierig und Winzerin Maria Lehmann, welche handwerklichen Brote zu Weinen am besten passen. | mehr

Alle erwarten Stärke von Ihnen. Doch wer stärkt eigentlich Sie?

Entscheidungen treffen, Mitarbeitenden Sicherheit geben, das Unternehmen auf Kurs halten: Wer führt, trägt viel Verantwortung. Doch was passiert, wenn die eigene Kraft schwindet? Die Dresdner Diplom-Psychologin Anne Pietag begleitet Unternehmer und Führungskräfte dabei, innere Stabilität zu entwickeln – und unter Druck klarer zu handeln. | mehr

10 gute Gründe, warum Du Dein Lieblingsbrot online bestellen solltest

Warum soll man Brot online bestellen? Die Bäckerei Wippler liefert 10 gute Gründe warum Du Dein Brot online kaufen solltest. | mehr

Hol' Dir ein Stück Urlaub an den Tisch - Das Südtiroler

Wer gern in Südtirol Urlaub macht und das Vinschgauer Brot mag, sollte unbedingt mittwochs bei den Wipplers vorbei schauen und "Das Südtiroler" probieren. | mehr

Fehlt das Brot im Haus, zieht der Friede aus.

Gut, wenn das hilft, vergesst einfach die LowCarb-Ernährungstipps und esst Brot für den Weltfrieden.Wahrscheinlich jedoch wird es nicht so einfach sein, alle zu besänftigen. Vie... | mehr

Diese Brauerei zählt zu den zwölf Besten in Deutschland

Das Familienunternehmen Meißner Schwerter erhielt 2025 den Bundesehrenpreis für Bier – als eine von zwölf Brauereien bundesweit. Hinter der Auszeichnung stehen Braumeister mit Erfahrung, regionale Rohstoffe und eine Brautradition, deren Wurzeln bis ins Jahr 1460 reichen. Kennenlernen lässt sich diese Meißner Braukultur auch in den Gasthäusern der Privatbrauerei. | mehr

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