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Bäcker News - Aktuelle Nachrichten

Ab Freitag lockt der Herbstmarkt wieder mit rund 70 Ständen in die Innenstadt. Doch 2026 bringt die Stadt gleich zwei spannende Neuerungen an den Start: von kostenlosen Hütten für junge Gründer bis zur feierlichen Wochenmarkt-Grünmeile.

Unser Bäcker aus Klipphausen holt Platz zwei beim Zukunftspreis

Beim Sommerfest der Handwerkskammer Dresden wurde Unser Bäcker aus Klipphausen ausgezeichnet. Der Betrieb überzeugt mit regionaler Stärke und nachhaltigen Konzepten. | mehr

Zukunftspreis des Handwerks: Bäcker aus Klipphausen im Finale

Fünf ostsächsische Betriebe konkurrieren um den Zukunftspreis. Die Auszeichnung wird Mitte Juni in Dresden verliehen. | mehr

Pfand sammeln wird zur Schatzsuche: Diese Dresdner App zeigt, wo Flaschen liegen

Auf dem Weg zur Arbeit, beim Spaziergang durch Dresden oder beim Warten auf die nächste Bahn – überall können sie liegen: leere Pfandflaschen und Dosen. Für die meisten sind sie Müll, für andere ein kleiner Schatz. Genau daraus macht Pfandpirat eine digitale Schatzsuche, bei der Nutzer Fundorte entdecken, selbst Flaschen melden, Punkte sammeln und gemeinsam auf die Jagd gehen können. Hinter der ungewöhnlichen Idee steckt der Dresdner Sammy Zimmermanns. Wie aus herumliegenden Pfandflaschen ein echtes Spiel für die Stadt geworden ist, lesen Sie hier. | mehr

Bäcker Brade eröffnet Filiale im Kaufland Großenhain

Bäcker Brade aus Riesa eröffnete eine neue Filiale im Kaufland Großenhain. Der Standort liegt an der Riesaer Straße 54. | mehr

Werksverkauf beim Bäcker in Klipphausen mit Feuerwehr

Die Feuerwehr Klipphausen half beim Werksverkauf bei "Unser Bäcker aus Klipphausen". | mehr

Region Dresden: Erleichterung bei den Stollen-Bäcker wegen Verpackungsabgabe

Die Handwerkskammer Dresden begrüßt den Verzicht auf die Verpackungsabgabe für Stollen über 500 Gramm als wichtige Entscheidung für die Bäcker. | mehr

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Zuviele Überstunden bei den Bäckern im Kreis Meißen?

Über 1.000 Beschäftigte hat das Bäckerhandwerk im Landkreis Meißen. Die Gewerkschaft fordert verbesserte Arbeitsbedingungen. | mehr

Bäcker des Riesenstollens bekommen Hilfe von Ingenieuren

Bäckermeister Karsten Liebscher berichtet von der Zusammenarbeit mit Ingenieuren bei der Herstellung des Dresdner Riesenstollens. Das Gebäck wird aus über 3000 Einzelstücken zusammengesetzt und auf dem Stollenfest in Dresden verkauft. | mehr

Ohne sie steht alles still – jetzt holen wir Sachsens Alltagshelden auf die große Bühne

In jedem Verein, in jeder Straße, in jedem Treppenhaus gibt es diesen einen Menschen, der einfach da ist – ohne Bezahlung, ohne Applaus, oft ohne ein einziges Dankeschön. DIE SACHSEN NEWS startet eine neue Serie und sucht genau diese Menschen: Sachsens Alltagshelden. Und die Chancen stehen gut, dass Sie selbst schon eine oder einen kennen. | mehr

Stollenfest in Dresden: Bäcker und Ingenieure arbeiten zusammen an Riesenstollen

Bäcker und Ingenieure haben gemeinsam an der Fertigung des Dresdner Riesenstollens gearbeitet. Der XXL-Stollen wird aus über 3000 Einzelstücken zusammengesetzt und auf dem Stollenfest in Dresden verkauft. | mehr

Die Ausbildung zum Bäcker in Dresden dauert 3 Jahre und ist vielseitig

Eine Ausbildung zum Bäcker in Dresden ist vielseitig, es gibt viele traditionelle Bäckereien die diesen wunderbaren Beruf ausbilden. Was lernst du als Bäcker. | mehr

Bestickte Windel oder Windeltorte? Dresdnerin fertigt individuelle Geschenke zur Geburt

In Dresden-Pieschen fertigt Andrea Rehn im Zentralwerk personalisierte Geschenke für frischgebackene Eltern und deren Familien. Besonders gefragt sind bestickte Windeln mit Geburtsdaten sowie kreative Windeltorten – und das nicht nur online, sondern auch deutschlandweit über DM-Märkte. Jetzt gibt es 10 Prozent Rabatt im Shop. | mehr

Von Kassenbons und Frühstücksbrötchen

Im Gastkommentar von Antje Hermenau geht es um die Bonpflicht und Bäcker und was (vielleicht) dahintersteckt. | mehr

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