Jubiläum der Meißner Schwerter Brauerei: 565 Jahre Braukultur

Das Team vom Pokal der Blauen Schwerter in Meißen, dem bedeutendsten Gewichtheberturnier in den neuen Bundesländern, konnte sogar einen frischen Weltrekord zum Brauereijubiläum beisteuern. Die Meinungen unsisono: Es waren drei wunderbare Festtage in bester Stimmung.

Im Jahr 1460 wurde das Brauhaus erstmals urkundlich erwähnt. Das bedeutet 565 Jahre Brautradition in Meißen, mit einer wechselhaften Geschichte. Nach der Gründung war es 1868 der Hirschsteiner Brauereibesitzer Eduard Bahrmann, der die Brauerei kaufte und später seinen Söhnen übergab, die in Meißen Cölln investierten. Nach Kriegsende übernahm Wilhelm Wohlers den Betrieb bis zu seiner Verstaatlichung. 1972 ging der Getränkehersteller als Betriebsteil Schwerterbierbrauerei im VEB Felsenkeller auf, bevor 1990 die Reprivatisierung erfolgte. Der heutige Brauereistandort in Zaschendorf entstand erst 1997. Er wurde in der Zwischenzeit mehrfach modernisiert und auch erweitert, vor allem durch Firmeninhaber Eric Schäffer, der das Unternehmen 2009 erwarb und seitdem als Familienbetrieb gemeinsam mit Oppacher führt. Es gelang ihm, Produktion und Umsatz trotz eines schwierigen und sogar fallenden Biermarktes in Deutschland deutlich zu steigern.