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El 23 de abril, los cerveceros alemanes brindan unos por otros. Esto se debe a que ese día, en 1516, se proclamó la Ley de Pureza. Esta ley se considera la normativa alimentaria vigente más antigua del mundo.
Las gallinas ponedoras de Sajonia producen millones de huevos al año. En 2023, sin embargo, eran menos laboriosas, pero el nivel era superior a la media nacional.
Para muchos, los espárragos frescos no pueden faltar en la mesa en Semana Santa. Sin embargo, suele pasar un tiempo antes de que la fina hortaliza de la región acabe en el plato.
La Guía Michelin distingue al Brüder-Restaurant de Aue-Bad Schlema, mientras que se anulan las estrellas para el "Falco" de Leipzig.
En muchos hogares, los primeros espárragos de la región se sirven tradicionalmente en Semana Santa. No se sabe si esto funcionará este año debido a las condiciones meteorológicas.
El distrito de Sächsische Schweiz-Osterzgebirge ha puesto a la venta un objeto especial. Una fábrica de cerveza utilizada en el pasado para la formación profesional va a encontrar un nuevo propietario en una subasta, según anunció el distrito el viernes. La planta, incluyendo el sistema de refrigera ..
El mercado tailandés de Berlín-Wilmersdorf se traslada de Preußenpark a Württembergische Straße. Críticas por la falta de conceptos y de participación ciudadana.
Leipzig alberga uno de los cafés más antiguos de Europa. Tras una profunda reforma, el histórico edificio reabrirá sus puertas a finales de año. Entonces podrá volver a escucharse la cantata de café de Bach.
Desde principios de año, el Schnitzel y la ensalada cuestan más en muchos restaurantes. Debido a los altos costes e impuestos, muchos establecimientos sajones también se toman más días libres y abren durante periodos más cortos.
Según una encuesta de Techniker Krankenkasse (TK), casi la mitad de los habitantes de Sajonia, Sajonia-Anhalt y Turingia prefiere cocinar en casa todos los días o varias veces por semana. En Berlín y Brandemburgo, en cambio, sólo lo prefiere uno de cada tres.
La cadena de supermercados Billa se suma a la prohibición de vender carpas vivas delante de sus tiendas.
El fabricante Route des Terroirs ha retirado del mercado la rueda de queso "Morbier Maison Monts & Terroirs". Se sospecha que contiene bacterias e-coli potencialmente patógenas, anunció el jueves el portal de los estados federados y la Oficina Federal de Protección del Consumidor y Seguridad Ali ..
El Ministro Presidente de Sajonia, Michael Kretschmer, inaugura el 19º mercado del pan de jengibre de Pulsnitz, donde los visitantes pueden comprar no sólo delicias dulces, sino también productos artesanales.
Después de casi siete semanas, la mayor parte de la uva del valle del Elba, en Sajonia, está en la bodega. La vendimia alimenta las esperanzas de los viticultores de coronar un año vinícola que, una vez más, ha sido todo un reto.