Steep terraces, manual labor, and climate change: Peter Arnold explains why cultivating the Kallmuth remains a labor-intensive endeavor. | more
Starting tomorrow and through November 8, the Bülow Palais in Dresden will be serving South Tyrolean wines paired with a four-course meal for 45 euros. | more
Gute Nachrichten tun gut. In unserem freitäglichen Good Newsletter bündeln wir die Geschichten, die Mut machen, inspirieren und zeigen, was in Sachsen vorangeht. Jetzt abonnieren und positive Nachrichten direkt ins Postfach bekommen. | more
For its 50th edition, the wine guide features 512 pages and new recommendations for 2027. | more
Julia Fuchs from Dohna is competing with her 10-member team at the World Culinary Championships in Luxembourg. 70 plates, 4 hours, and a secret three-course menu. | more
On November 21, 2026, Dresden will host an international Powermove battle featuring 16 top dancers from around the world. | more
In jedem Verein, in jeder Straße, in jedem Treppenhaus gibt es diesen einen Menschen, der einfach da ist – ohne Bezahlung, ohne Applaus, oft ohne ein einziges Dankeschön. DIE SACHSEN NEWS startet eine neue Serie und sucht genau diese Menschen: Sachsens Alltagshelden. Und die Chancen stehen gut, dass Sie selbst schon eine oder einen kennen. | more
Dresden's Sankt Pauli impresses with its regional cuisine, vegan options, and top-notch suppliers—right in the heart of the Hechtviertel. | more
The HOPE Gala in Dresden raised 188,422 euros for children in Cape Town. Since 2006, total donations have amounted to more than 3.1 million euros. | more
In Dresden-Pieschen fertigt Andrea Rehn im Zentralwerk personalisierte Geschenke für frischgebackene Eltern und deren Familien. Besonders gefragt sind bestickte Windeln mit Geburtsdaten sowie kreative Windeltorten – und das nicht nur online, sondern auch deutschlandweit über DM-Märkte. Jetzt gibt es 10 Prozent Rabatt im Shop. | more
Café Toscana is expanding its breakfast menu at the Blue Wonder with creative new options. Twelve items are planned, including a croissant bistro and Eggs Benedict. | more
Eight Michelin-starred restaurants define Saxony’s top-tier gastronomy in 2026—from Leipzig to Dresden to the Ore Mountains. The chefs emphasize creativity, regional ingredients, and artisanal precision. | more
Zahnbehandlungen können in Deutschland schnell zur finanziellen Belastung werden. Besonders bei Implantaten, Kronen, Brücken oder umfangreichem Zahnersatz liegen die Kosten häufig im vierstelligen Bereich. Viele Patienten stehen dann vor einer schwierigen Entscheidung: Behandlung durchführen lassen und hohe Eigenanteile zahlen – oder den Eingriff aufschieben, obwohl er medizinisch sinnvoll wäre. | more
Gusto Honors Chefs from Saxony's Top Restaurants | more
On October 10, more than 20 restaurants will be cooking for the charity gala at the Schauspielhaus—many of them on a volunteer basis. | more
Morgens zur Arbeit, am Wochenende über Schotter oder eines Tages mit Gepäck bis ans andere Ende der Welt: Wer viel mit seinem Fahrrad vorhat, braucht eines, das genau zu einem passt. Meißner Raeder baut in Dresden Fahrräder nach Maß, die exakt zu ihrem Besitzer passen und auf seine Bedürfnisse abgestimmt sind. | more
Roman Kempf's crime novel *Schöner Wein* weaves together murder, monastic life, and viticulture in the late 18th century into an easy-to-read, well-researched historical story. | more
Three top chefs are hosting a charity event in Dresden for apprentices—150 euros per ticket, including ten food stations and music. | more
Das europäische Austauschprogramm Erasmus für Jungunternehmer eröffnet nicht nur sächsischen Gründern und etablierten Unternehmen neue internationale Perspektiven. Das TGZ Bautzen begleitet das Netzwerk auch künftig als erfahrener Partner. | more
Ruth Liebscher is the 32nd Dresden Stollen Girl. The 18-year-old baker’s daughter from Coswig combines craftsmanship, family tradition, and show dance as she kicks off a festive Stollen season. | more
A simple fennel tarte Tatin with maple syrup, grapes, and olives from Yotam Ottolenghi’s cookbook *Simple Too*: vegetarian, flavorful, and foolproof. | more
Ein Glas Wasser kann mehr als den Durst löschen. Es kann nach Heimat schmecken. Oppacher Mineralwasser stammt aus elf eigenen Tiefbrunnen im Oberlausitzer Bergland. Die Bohrungen reichen bis zu 300 Meter tief in kristallines Granitgestein. Dort entsteht sein natriumarmes, sanft mineralisiertes Profil. | more
In his new book, Freiberg-based bread guru Lutz Geißler debunks 111 bread myths | more
Bastian Hamdorf cultivates steep terraced vineyards in Klingenberg and Großheubach almost entirely by hand. His small organic winery is known for spontaneous fermentation, minimal intervention, long aging periods, and distinctive wines such as the Cuvée Buntsandstein white. | more
Das Familienunternehmen Meißner Schwerter erhielt 2025 den Bundesehrenpreis für Bier – als eine von zwölf Brauereien bundesweit. Hinter der Auszeichnung stehen Braumeister mit Erfahrung, regionale Rohstoffe und eine Brautradition, deren Wurzeln bis ins Jahr 1460 reichen. Kennenlernen lässt sich diese Meißner Braukultur auch in den Gasthäusern der Privatbrauerei. | more
In 2026, the grape harvest at Proschwitz Castle ended in September for the first time. Despite the heat and drought, the grapes harvested were highly aromatic and almost entirely healthy. | more
On September 30, TV chef Mike Süsser will serve an exclusive three-course meal for 70 guests at Kastenmeiers in Dresden, including drinks, wine pairings, and anecdotes from his TV and culinary career. | more
Auf dem Weg zur Arbeit, beim Spaziergang durch Dresden oder beim Warten auf die nächste Bahn – überall können sie liegen: leere Pfandflaschen und Dosen. Für die meisten sind sie Müll, für andere ein kleiner Schatz. Genau daraus macht Pfandpirat eine digitale Schatzsuche, bei der Nutzer Fundorte entdecken, selbst Flaschen melden, Punkte sammeln und gemeinsam auf die Jagd gehen können. Hinter der ungewöhnlichen Idee steckt der Dresdner Sammy Zimmermanns. Wie aus herumliegenden Pfandflaschen ein echtes Spiel für die Stadt geworden ist, lesen Sie hier. | more
Peter Simmel is taking over the terminal project at Wiener Platz, which has been in the works for years, adapting it to new needs and planning to begin construction in 2027. | more
A review of Philip Krömer's novel *nôt*, which weaves together the *Nibelungenlied*, wine, love, and tragicomedy into a fast-paced, witty, and multi-layered story. | more
Gute Nachrichten tun gut. In unserem freitäglichen Good Newsletter bündeln wir die Geschichten, die Mut machen, inspirieren und zeigen, was in Sachsen vorangeht. Jetzt abonnieren und positive Nachrichten direkt ins Postfach bekommen. | more
Dresden restaurants rank high in a Falstaff survey thanks to their authentic Wiener schnitzel. The Augustiner near the Frauenkirche and the 1328 impress with their craftsmanship and traditional preparation. | more
The Hochheim family winery focuses on regional products, organic viticulture, and a wine bar that hosts after-work events. Simon Schreiber sells half of his wine directly on-site. | more
In jedem Verein, in jeder Straße, in jedem Treppenhaus gibt es diesen einen Menschen, der einfach da ist – ohne Bezahlung, ohne Applaus, oft ohne ein einziges Dankeschön. DIE SACHSEN NEWS startet eine neue Serie und sucht genau diese Menschen: Sachsens Alltagshelden. Und die Chancen stehen gut, dass Sie selbst schon eine oder einen kennen. | more
Stresa impresses with its exquisitely balanced fine dining, exceptional service, and a menu that elegantly blends influences from Upper Lusatia, Asia, and classic cuisine. | more
