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Tobias Heldt News - Aktuelle Nachrichten

 
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Dresden: Charles Heidsieck-Degustation im Stresa mit Tobias Heldts kreativer Küche

10. Februar 2026 9 Min
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Dresden: Charles Heidsieck-Degustation im Stresa mit Tobias Heldts kreativer Küche

Im Stresa in Dresden begleiteten mehrere Champagner von Charles Heidsieck ein sechsgängiges Menü: geräucherte Entenbrust mit Misomurmeln, Spicy Beef Consommé und weitere markante Gänge bei einem Galaabend (Menü inkl. Champagner: 195 €).
Chefportrait STIPvisiten

Vorliebe für nuancierte asiatische Akzente

Neuer Küchenchef im Stresa: Tobias Heldt kehrt nach Dresden zurück und bringt französische Klassik mit asiatischen Akzenten ins saisonale Menü. | mehr

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Projekt Saxony Today : Mehrsprachigkeit von regionalen Nachrichten für in Sachsen lebende Menschen ohne deutsche Muttersprache. Projekt wird gefördert durch die Sächsische Landesanstalt für privaten Rundfunk und neue Medien. Diese Maßnahme wird mitfinanziert durch Steuermittel auf Grundlage des vom Sächsischen Landtag beschlossenen Haushaltes.
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