Deutschlandweit verschwinden jährlich 11 Millionen Tonnen Lebensmittel im Müll. In Sachsen gibt es zahlreiche Möglichkeiten sich für mehr Nachhaltigkeit beim Thema Ernährung zu engagieren. Ich habe mich in der Landeshauptstadt umgeschaut, welche konkreten Anlaufstellen es gibt. Die meisten der hier vorgestellten Ansätze sind auch auf andere Regionen übertragbar.
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