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Essen&Trinken News - Aktuelle Nachrichten

Sachsen hat eine neue Weinkönigin. Am Dienstag wurde die 30-jährige Sabrina Papperitz zur neuen Hoheit gewählt, wie die sächsische Winzergenossensc...

Stabiler Absatz für Ost-Traditionsmarke Vita Cola

Die ostdeutsche Traditionsmarkte Vita Cola hat den zweitbesten Absatz ihrer etwa 60-jährigen Geschichte verbucht. 2019 seien insgesamt 87,4 Millionen Liter Erfrischungsgetränke ... | mehr

Musiker Kilian Forster ist neuer Dresdner Grünkohlkönig

Der Musiker Kilian Forster ist neuer Dresdner Grünkohlkönig. Die Ehre wurde dem Intendanten der hiesigen Jazztage am Mittwoch bei einem Essen im Hilton Dresden verliehen - natür... | mehr

Warum Wasser nicht gleich Wasser ist: Der Geschmack der Oberlausitz

Ein Glas Wasser kann mehr als den Durst löschen. Es kann nach Heimat schmecken. Oppacher Mineralwasser stammt aus elf eigenen Tiefbrunnen im Oberlausitzer Bergland. Die Bohrungen reichen bis zu 300 Meter tief in kristallines Granitgestein. Dort entsteht sein natriumarmes, sanft mineralisiertes Profil. | mehr

Kellerei Rotkäppchen-Mumm legt Jahresbilanz vor

Die Sektkellerei Rotkäppchen-Mumm legt heute ihre Bilanz für das Jahr 2018 vor. Das Unternehmen hatte erwartet, dass sich die Geschäfte ähnlich wie im Jahr davor entwickeln würd... | mehr

Weihnachtsendspurt in Sachsens Pfefferkuchenstadt

Weihnachtszeit ist Hochzeit in der sächsischen Pfefferkuchenstadt Pulsnitz. Neben acht kleinen Pfefferküchlereien wird das Gewürzgebäck auch in der Pulsnitzer Lebkuchenfabrik he... | mehr

Bauern erwarten gute Erdbeerernte in Sachsen für 2018

Der Landesverband Sächsisches Obst eröffnet heute offiziell die Erdbeersaison - und erwartet für dieses Jahr eine gute Ernte. «Das Wetter spielt bislang mit», sagte ein Sprecher... | mehr

Diese Brauerei zählt zu den zwölf Besten in Deutschland

Das Familienunternehmen Meißner Schwerter erhielt 2025 den Bundesehrenpreis für Bier – als eine von zwölf Brauereien bundesweit. Hinter der Auszeichnung stehen Braumeister mit Erfahrung, regionale Rohstoffe und eine Brautradition, deren Wurzeln bis ins Jahr 1460 reichen. Kennenlernen lässt sich diese Meißner Braukultur auch in den Gasthäusern der Privatbrauerei. | mehr

Gemischte Aussichten zur Karpfen-Saison

In den großen Karpfen-Teichgebieten in Deutschland fallen die Aussichten für die laufende Saison geteilt aus. Grund ist das Wetter, das zu verschiedenen Bedingungen für den Fisc... | mehr

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