Bastian Hamdorf bewirtschaftet in Klingenberg und Großheubach steile Terrassenlagen fast ausschließlich von Hand. Sein kleines Bioweingut steht für spontane Gärung, wenig Eingriffe, lange Reifezeit und besondere Weine wie die Cuvée Buntsandstein weiß. | mehr
Großostheim: Frank Höflich und 'Teste Matte' - wie der Churfranken-Winzer regional verwurzelt bleibt und europäische Cuvées macht. Über Häckerwirtschaft, Tradition und Qualität | mehr