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Criadores de peces de estanque: «Nunca había sido tan grave como ahora»

Criadores de peces de estanque: «Nunca había sido tan grave como ahora»
En las explotaciones piscícolas de Sajonia, el agua escasea debido al calor y la sequía. / Foto: Robert Michael/dpa
En: DieSachsen News
El calor y la sequía están acabando con el agua de los estanques de Sajonia y, con ello, con el medio de vida de sus propietarios. Las pérdidas ya son considerables.

Las explotaciones piscícolas de Sajonia se están viendo muy afectadas por el calor y la sequía. «Nunca había sido tan grave como ahora», resumió Kevin Kretschmar, director general de la Asociación Regional de Pesca, a partir de los comentarios recibidos de distintas explotaciones. En muchos lugares, los estanques de piscicultura solo tienen la mitad de su nivel de agua habitual y, en algunos casos, se han secado por completo. Hasta el momento, las pérdidas ascienden a varias toneladas de carpas.

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La pesca de emergencia pretende evitar lo peor

Según Kretschmar, los piscicultores intentan evitar lo peor mediante la inyección de oxígeno y la pesca de emergencia. Sin embargo, las posibilidades para ello son limitadas, ya que en todas partes escasea el agua. Esto supone un problema sobre todo en el norte, el centro y el este de Sajonia. Allí, muchos peces han sido víctimas de la sequía, ya que ya no era posible capturarlos. 

En algunos estanques, la temperatura del agua ronda los 30 grados

Los peces se trasladan principalmente a estanques de invierno, que suelen ser más profundos, explicó Kretschmar. No obstante, también allí las capacidades son limitadas. Se está intentando, mediante bombas y sistemas de aireación, hacer más llevadera la vida de los peces. Sin embargo, el problema es que, a partir de una determinada temperatura, el agua ya no puede retener el oxígeno. Algunos estanques tienen una temperatura del agua de unos 30 grados.

Según el director general, los peces entran en una especie de estado de estrés debido al calor y a la falta de oxígeno. «Reducen la ingesta de alimento o la interrumpen por completo. Esto, a su vez, provoca que su crecimiento se estanque», explicó Kretschmar. A las pérdidas de rendimiento provocadas por la muerte de los peces se suman las derivadas del crecimiento deficiente. 

A los peces les queda cada vez menos espacio

Según Kretschmar, a los peces les queda cada vez menos espacio en sus estanques. Por ello, se agolpan en una superficie cada vez más reducida y, por lo tanto, quedan más expuestos a depredadores como los cormoranes, las garzas y las nutrias. Los depredadores capturan muchos más peces de los que realmente necesitarían. «Cuando hay escasez de agua, a un criador de peces se le acumulan un montón de problemas».

La situación es algo mejor en las explotaciones situadas en las zonas de montaña media, que cuentan con un aporte de agua. Sin embargo, la situación es dramática en los denominados «estanques celestiales», que se alimentan únicamente de las precipitaciones y dependen de las aguas subterráneas. «En invierno teníamos la esperanza de que se produjera un deshielo considerable. Sin embargo, este no llegó, por lo que ya empezamos el año con un déficit», afirmó Kretschmar. 

Los criadores de carpas esperan conseguir mejores precios en otoño

Aunque las precipitaciones han sido mejores que en el año de sequía de 2018, Sin embargo, debido al déficit de aguas subterráneas, los problemas se agravarían. Esto tendría repercusiones considerables en la cosecha de otoño. Aunque la disponibilidad de carpas comestibles está garantizada, la oferta se reducirá, señaló Kretschmar. La esperanza de los criadores de estanques radica en conseguir, al menos, mejores precios.

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