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Noticias para Gastronomía

En el nuevo restaurante robotizado, situado junto a la estación central de Leipzig, se preparan más de 14 platos, entre los que se incluyen cuencos veganos y kaiserschmarrn, y todo ello sin que ninguna mano humana toque los fogones.

Ruth Liebscher es la «chica del stollen» de Dresde de 2026

Ruth Liebscher se convierte, como «chica del stollen», en embajadora de la famosa repostería navideña de Dresde. Qué la une a este oficio tradicional y qué otras pasiones tiene la nueva «chica del stollen». | más

Sustancia nociva: Go Asia retira del mercado los brotes de bambú

Retirada de productos de la cadena de supermercados Go Asia: se han detectado niveles elevados de bisfenol A en latas de brotes de bambú. Esto es lo que deben saber los clientes. | más

Ohne sie steht alles still – jetzt holen wir Sachsens Alltagshelden auf die große Bühne

In jedem Verein, in jeder Straße, in jedem Treppenhaus gibt es diesen einen Menschen, der einfach da ist – ohne Bezahlung, ohne Applaus, oft ohne ein einziges Dankeschön. DIE SACHSEN NEWS startet eine neue Serie und sucht genau diese Menschen: Sachsens Alltagshelden. Und die Chancen stehen gut, dass Sie selbst schon eine oder einen kennen. | más

Una autoridad revela: plomo en la canela y chocolate falso de Dubái

Algunos fabricantes falsean la información que figura en los alimentos; algunos ingredientes son incluso perjudiciales para la salud. Los laboratorios estatales han señalado recientemente todos estos problemas. | más

Aniversario de Mitropa: el museo busca testigos de la época y objetos para la exposición

El nombre «Mitropa» evoca en muchas personas recuerdos de viajes en tren de antaño. El Museo Industrial de Chemnitz busca ahora testimonios de la época y objetos de exposición para una muestra. | más

Luise Puhlmann es la nueva reina del vino de Sajonia

En la bodega familiar, la propia Luise Puhlmann se encarga de servir el vino. Ahora representa a Sajonia como reina del vino. | más

Bestickte Windel oder Windeltorte? Dresdnerin fertigt individuelle Geschenke zur Geburt

In Dresden-Pieschen fertigt Andrea Rehn im Zentralwerk personalisierte Geschenke für frischgebackene Eltern und deren Familien. Besonders gefragt sind bestickte Windeln mit Geburtsdaten sowie kreative Windeltorten – und das nicht nur online, sondern auch deutschlandweit über DM-Märkte. Jetzt gibt es 10 Prozent Rabatt im Shop. | más

25 000 voluntarios de Sajonia se benefician de ventajas

Ya sea como entrenador en un club deportivo, participando activamente en la protección de la naturaleza o colaborando en la parroquia: muchas personas en Sajonia realizan actividades de voluntariado además de su trabajo y su vida familiar. | más

El Stollen de Dresde: un éxito de exportación también en verano

No solo en Navidad: en la panadería de Dresde se elaboran Christstollen desde junio. En el mercado estadounidense, este dulce tan calórico también tiene demanda en verano. | más

Zahnarzt in Budapest: Behandlung bis zu 70 % günstiger als in Deutschland

Zahnbehandlungen können in Deutschland schnell zur finanziellen Belastung werden. Besonders bei Implantaten, Kronen, Brücken oder umfangreichem Zahnersatz liegen die Kosten häufig im vierstelligen Bereich. Viele Patienten stehen dann vor einer schwierigen Entscheidung: Behandlung durchführen lassen und hohe Eigenanteile zahlen – oder den Eingriff aufschieben, obwohl er medizinisch sinnvoll wäre. | más

Comedor de insectos para visitantes y animales en el zoológico de Praga

Larvas fritas y saltamontes asados: en el zoológico de Praga, los visitantes pueden atreverse a vivir nuevas experiencias gastronómicas durante el «Fin de semana de los insectívoros». Esto es lo que incluye el menú. | más

Un sello especial rinde homenaje a los 190 años de tradición del vino espumoso en Sajonia

Cuando los turistas vienen a Sajonia en busca de vino y cava, gastan más dinero que los demás. En cierto modo, eso viene dado por la propia naturaleza de la botella. Ahora se está promocionando una «marca de cava» especial. | más

Warum Fahrradfahren Rückenschmerzen verursachen kann – und was die Sitzposition damit zu tun hat

Rückenschmerzen, ein verspannter Nacken oder ein schmerzendes Gesäß können längere Radtouren schnell unangenehm machen. Häufig liegt das nicht am Fahrradfahren selbst, sondern daran, wie gut Fahrrad und Fahrer zusammenpassen. Vor allem Lenkerposition, Vorbaulänge, Oberkörperhaltung sowie Sattel und Sattelhöhe beeinflussen, wie komfortabel man unterwegs ist. | más

Exposición de arte sobre las mujeres como sustentadoras de la sociedad

Según la leyenda, todo comenzó con la manzana de Eva, y el ser humano comienza su vida con la leche materna: las mujeres desempeñan un papel fundamental en la alimentación. A este tema se dedica una exposición de arte en Chemnitz. | más

Los restaurantes de Sajonia defienden su estrella Michelin

Ocho restaurantes de Sajonia conservan su estrella Michelin. Lo que revela además la nueva «Guía Michelin» sobre el panorama gastronómico. | más

Pfand sammeln wird zur Schatzsuche: Diese Dresdner App zeigt, wo Flaschen liegen

Auf dem Weg zur Arbeit, beim Spaziergang durch Dresden oder beim Warten auf die nächste Bahn – überall können sie liegen: leere Pfandflaschen und Dosen. Für die meisten sind sie Müll, für andere ein kleiner Schatz. Genau daraus macht Pfandpirat eine digitale Schatzsuche, bei der Nutzer Fundorte entdecken, selbst Flaschen melden, Punkte sammeln und gemeinsam auf die Jagd gehen können. Hinter der ungewöhnlichen Idee steckt der Dresdner Sammy Zimmermanns. Wie aus herumliegenden Pfandflaschen ein echtes Spiel für die Stadt geworden ist, lesen Sie hier. | más

Un científico considera que sería deseable que la nutrición fuera una asignatura escolar

Según un experto, la cultura gastronómica se está perdiendo debido a la comida rápida y a la mentalidad de «para llevar». A pesar de las prisas, no siempre es posible evitarlo. Sin embargo, ser consciente de lo que se come aporta, al final, un mayor disfrute. | más

Espárragos de Sajonia: la temporada se prolonga hasta finales de junio

El 24 de junio finaliza tradicionalmente la temporada de los espárragos alemanes. Debido a las bajas temperaturas de los últimos días, los agricultores de Sajonia siguen cosechando durante un poco más de tiempo. | más

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Gute Nachrichten tun gut. In unserem freitäglichen Good Newsletter bündeln wir die Geschichten, die Mut machen, inspirieren und zeigen, was in Sachsen vorangeht. Jetzt abonnieren und positive Nachrichten direkt ins Postfach bekommen. | más

La cosecha de fresas en Sajonia va bien; los precios se mantienen estables

Los fruticultores de Sajonia prevén una buena cosecha de fresas hasta el momento. A pesar de un breve periodo de heladas, tanto la cantidad como la calidad son buenas, y los precios se mantienen estables. | más

Un pub de culto berlinés vuelve a cerrar poco después de su apertura

Después de muchos años, el famoso "Mokka-Milch-Eisbar" ha vuelto a abrir y ha atraído a cientos de comensales. Por qué el restaurante de culto volvió a cerrar poco después - y cuándo está previsto su regreso. | más

Ohne sie steht alles still – jetzt holen wir Sachsens Alltagshelden auf die große Bühne

In jedem Verein, in jeder Straße, in jedem Treppenhaus gibt es diesen einen Menschen, der einfach da ist – ohne Bezahlung, ohne Applaus, oft ohne ein einziges Dankeschön. DIE SACHSEN NEWS startet eine neue Serie und sucht genau diese Menschen: Sachsens Alltagshelden. Und die Chancen stehen gut, dass Sie selbst schon eine oder einen kennen. | más

"Mokka Milch": un restaurante de culto berlinés abre sus puertas tras una reforma

El cantante Thomas Natschinski creó en 1969 un monumento musical al "Mokka-Milch-Eisbar". El cantante, de 78 años, estará presente en la reapertura del bar de culto de la época de la RDA. | más

Sajonia quiere promocionar las especialidades con una cocina-espectáculo

"Sajonia sabe así": esta es la etiqueta con la que el Estado Libre quiere publicitar sus delicias culinarias. En la Semana Verde se estrenará una cocina piloto. | más

Bestickte Windel oder Windeltorte? Dresdnerin fertigt individuelle Geschenke zur Geburt

In Dresden-Pieschen fertigt Andrea Rehn im Zentralwerk personalisierte Geschenke für frischgebackene Eltern und deren Familien. Besonders gefragt sind bestickte Windeln mit Geburtsdaten sowie kreative Windeltorten – und das nicht nur online, sondern auch deutschlandweit über DM-Märkte. Jetzt gibt es 10 Prozent Rabatt im Shop. | más

Reapertura del histórico café "Zum Coffe Baum

La renovación de uno de los cafés más antiguos de Europa ha llevado seis años. Ahora, el restaurante "Zum Coffe Baum" de Leipzig vuelve a dar la bienvenida a los visitantes. | más

Insolvencia del restaurante tradicional "Thüringer Hof" de Leipzig

El tradicional restaurante de Leipzig "Thüringer Hof" atraviesa dificultades financieras. No obstante, el negocio seguirá funcionando. | más

Zahnarzt in Budapest: Behandlung bis zu 70 % günstiger als in Deutschland

Zahnbehandlungen können in Deutschland schnell zur finanziellen Belastung werden. Besonders bei Implantaten, Kronen, Brücken oder umfangreichem Zahnersatz liegen die Kosten häufig im vierstelligen Bereich. Viele Patienten stehen dann vor einer schwierigen Entscheidung: Behandlung durchführen lassen und hohe Eigenanteile zahlen – oder den Eingriff aufschieben, obwohl er medizinisch sinnvoll wäre. | más

Dos restaurantes sajones, novedad en "Gault&Millau

Cada año, la guía gastronómica "Gault&Millau" selecciona los mejores restaurantes a escala nacional y regional. En Sajonia, los catadores han identificado dos recién llegados. | más

Gastronomía en Sajonia: días soleados de Pascua y grandes retos

Las previsiones meteorológicas para Semana Santa en Sajonia son prometedoras, con temperaturas superiores a los 20 grados. La hostelería está preparada para la afluencia a las cervecerías, pero también hay retos en cuanto a personal cualificado e integración de extranjeros. | más

Warum Fahrradfahren Rückenschmerzen verursachen kann – und was die Sitzposition damit zu tun hat

Rückenschmerzen, ein verspannter Nacken oder ein schmerzendes Gesäß können längere Radtouren schnell unangenehm machen. Häufig liegt das nicht am Fahrradfahren selbst, sondern daran, wie gut Fahrrad und Fahrer zusammenpassen. Vor allem Lenkerposition, Vorbaulänge, Oberkörperhaltung sowie Sattel und Sattelhöhe beeinflussen, wie komfortabel man unterwegs ist. | más

El sector hostelero de Sajonia, preparado para la afluencia a las cervecerías en Semana Santa

Las previsiones meteorológicas para Semana Santa son prometedoras. La hostelería de Sajonia está preparada para la afluencia a las cervecerías. | más

Sajonia: Nuevo restaurante con estrella en la Guía Michelin

La Guía Michelin distingue al Brüder-Restaurant de Aue-Bad Schlema, mientras que se anulan las estrellas para el "Falco" de Leipzig. | más

Pfand sammeln wird zur Schatzsuche: Diese Dresdner App zeigt, wo Flaschen liegen

Auf dem Weg zur Arbeit, beim Spaziergang durch Dresden oder beim Warten auf die nächste Bahn – überall können sie liegen: leere Pfandflaschen und Dosen. Für die meisten sind sie Müll, für andere ein kleiner Schatz. Genau daraus macht Pfandpirat eine digitale Schatzsuche, bei der Nutzer Fundorte entdecken, selbst Flaschen melden, Punkte sammeln und gemeinsam auf die Jagd gehen können. Hinter der ungewöhnlichen Idee steckt der Dresdner Sammy Zimmermanns. Wie aus herumliegenden Pfandflaschen ein echtes Spiel für die Stadt geworden ist, lesen Sie hier. | más

El sector turístico de Sajonia, en alza tras unos años difíciles por el coronavirus

El sector turístico de Sajonia sigue en alza tras los difíciles años del coronavirus. La ministra de Cultura, Barbara Klepsch, ofrece una visión de las cifras actuales del turismo y afirma que el Estado Libre aún no ha recuperado totalmente el terreno perdido, pero va por buen camino. | más

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