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News for fine

A menu at Amsterdam's Kaagman & Kortekaas combines natural cuisine, offal, fish and bold desserts with anchovies - surprising, artisanal and convincing.

Kochsternstunden Boat 2026: Our favorite courses of the Kochsternstunden 2026 as a fictitious tasting menu

A personal review of STIP's 2026 tasting menu: 23 visits, 113 courses, praise for successful service moments, criticism of wine suggestions and recommendations for bread, amuse-bouche and non-alcoholic accompaniment. | more

Heiderand (Dresden): A journey through the cosmos of taste

The family-run Heiderand restaurant in Dresden remains true to its concept even with its Michelin star, offering personalised service, meticulous craftsmanship, creative menus and wine pairings that reflect the natural character of the wines. | more

Große Rabattaktion in Meißen: Der beste WM-Platz ist Dein Wohnzimmer

Vor dem WM-Gruppenspiel Deutschland vs. Ecuador am 25. Juni dreht sich alles um die Aufstellung – doch die wichtigste Entscheidung triffst du zu Hause: Auf welchem Bildschirm erlebst Du das WM-Spiel? MEDIMAX Meißen hat dafür drei Geräte stark reduziert, die jeden Spielabend größer machen. | more

Felsenbirne (Pirna): The happy goose and the brave rosé

Kochsternstunden at the Felsenbirne restaurant in Pirna: a carefully composed menu with happy foie gras, sweetbreads, monkfish and two kinds of lamb; convincing craftsmanship, rather restrained wine accompaniment. | more

Brasserie Bateau (Dresden): Dining out in the river

French brasserie on the Theaterkahn in Dresden: maritime flair, clear menus and careful wine accompaniment from Crémant to Sancerre. | more

Atelier Sanssouci: minimalist look, maximum taste

Atelier Sanssouci in Radebeul: Return of Jens Pietzonka, solid four-course menu and thoughtful wine and non-alcoholic accompaniment | more

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Opera bar&dining: Apple for starter, red cabbage for dessert

Kochsternstunden 2026: Four-course menu at the Opera am Theaterplatz in Dresden with convincing dishes, cordial, brisk service and precise wine accompaniment | more

The Palais in the Kempinski Taschenbergpalais: kitchen gimmicks and accident-free dining

Kochsternstunden 2026: The Palais in the Kempinski Taschenbergpalais - dignified fine dining with playful courses and strong Saxon wine accompaniment | more

Palais Sommer: Abendprogramm zum Jubiläum am Neumarkt

Tango unter freiem Himmel, Klaviernächte vor der Frauenkirche, Bibelgeschichten um 21.45 Uhr: Der fünfte Palais Sommer am Neumarkt macht die Dresdner Altstadt fünf Wochen lang zur abendlichen Bühne – bei freiem Eintritt. | more

Schmidt's Restaurant: The bird of the evening was the duck

Four courses at Schmidt's (Hellerau): 'Surf & Bird' with varied duck, Saxon wines, reverse-cooked breast and reliable service. | more

Mario Patti's Feine Kost: A place for travelers through gourmandie

Surprising menu at Feine Kost: greetings from the kitchen, creative courses, matching wines and warm hosts in Dresden. | more

Ohne sie steht alles still – jetzt holen wir Sachsens Alltagshelden auf die große Bühne

In jedem Verein, in jeder Straße, in jedem Treppenhaus gibt es diesen einen Menschen, der einfach da ist – ohne Bezahlung, ohne Applaus, oft ohne ein einziges Dankeschön. DIE SACHSEN NEWS startet eine neue Serie und sucht genau diese Menschen: Sachsens Alltagshelden. Und die Chancen stehen gut, dass Sie selbst schon eine oder einen kennen. | more

Verena Leister: Something memorable in every course

Verena Leister has opened an event location in Dresden with her husband Philipp. At the dinner table, she serves a memorable menu ranging from creative spoon greetings, oysters and potato pralines to the classic Filet Wellington with a sophisticated wine accompaniment. | more

1328: Creative classics with sophisticated wine accompaniment

Restaurant test: 1328 in Dresden impresses with a creative menu, strong wine accompaniment and regional cuisine. | more

Warum Unternehmer selten offen sprechen – und wie ein vertrauter Kreis genau das verändert

Unternehmerinnen und Unternehmer in Sachsen stehen oft allein da, wenn es um die wirklich schwierigen Fragen geht. Entscheidungen, die niemand im Team mittragen kann. Zweifel, die man ungern im eigenen Netzwerk ausspricht. Und Momente, in denen man merkt: Austausch auf Augenhöhe ist selten – und doch entscheidend für gute Führung. | more

Dresden: Charles Heidsieck tasting at Stresa with Tobias Heldt's creative cuisine

At Stresa in Dresden, several Charles Heidsieck champagnes accompanied a six-course menu: smoked duck breast with miso marbles, spicy beef consommé and other distinctive courses at a gala evening (menu including champagne: €195). | more

Robot mowers prohibited at night: Up to €50,000 fine and imprisonment possible!

Leipzig takes measures to protect hedgehogs: night-time operation of mowing robots is restricted to protect the animals from injury. | more

Bestickte Windel oder Windeltorte? Dresdnerin fertigt individuelle Geschenke zur Geburt

In Dresden-Pieschen fertigt Andrea Rehn im Zentralwerk personalisierte Geschenke für frischgebackene Eltern und deren Familien. Besonders gefragt sind bestickte Windeln mit Geburtsdaten sowie kreative Windeltorten – und das nicht nur online, sondern auch deutschlandweit über DM-Märkte. Jetzt gibt es 10 Prozent Rabatt im Shop. | more

Audi driver flashed at 214 km/h on the A9

Audi flashed at 214 km/h on the A9 - this is what awaits the driver now. | more

"Know. Share. Discover": First Library Night in Leipzig

On April 4, Leipzig invites you to the first nationwide Night of the Libraries. Discover the wide range of offers and special events. | more

Zahnarzt in Budapest: Behandlung bis zu 70 % günstiger als in Deutschland

Zahnbehandlungen können in Deutschland schnell zur finanziellen Belastung werden. Besonders bei Implantaten, Kronen, Brücken oder umfangreichem Zahnersatz liegen die Kosten häufig im vierstelligen Bereich. Viele Patienten stehen dann vor einer schwierigen Entscheidung: Behandlung durchführen lassen und hohe Eigenanteile zahlen – oder den Eingriff aufschieben, obwohl er medizinisch sinnvoll wäre. | more

1. FC Heidenheim fined after butyric acid attack

In April, unknown persons distributed butyric acid in the visitors' block. The DFB sports court has now passed judgment and condemned 1. FC Heidenheim for unsportsmanlike conduct by its supporters. | more

Alba Berlin's center Koumadje suspended for one game and fined

Alba Berlin's center Koumadje has been suspended for one game and fined after being sent off | more

Große Rabattaktion in Meißen: Der beste WM-Platz ist Dein Wohnzimmer

Vor dem WM-Gruppenspiel Deutschland vs. Ecuador am 25. Juni dreht sich alles um die Aufstellung – doch die wichtigste Entscheidung triffst du zu Hause: Auf welchem Bildschirm erlebst Du das WM-Spiel? MEDIMAX Meißen hat dafür drei Geräte stark reduziert, die jeden Spielabend größer machen. | more

Dynamo Dresden fined

Third division soccer team Dynamo Dresden was fined 21,500 euros by the DFB sports court. | more

Third-division soccer club Hallescher FC must pay heavy fine

Third-division soccer club Hallescher FC has again been fined heavily after some supporters displayed discriminatory and unsportsmanlike behavior. | more

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RB Leipzig successful with appeal against fine

RB Leipzig has successfully appealed a fine to the DFB. The fine was reduced from 36,900 euros to 18,450 euros. | more

Verena Leister: 12 courses in the chef's living room

Living room pop-up: Verena Leister serves a bold 12-course 'Flavor Blast' with spoon creations, pulpo, dry aged fillet of beef and original desserts in a personal atmosphere. | more

Palais Sommer: Abendprogramm zum Jubiläum am Neumarkt

Tango unter freiem Himmel, Klaviernächte vor der Frauenkirche, Bibelgeschichten um 21.45 Uhr: Der fünfte Palais Sommer am Neumarkt macht die Dresdner Altstadt fünf Wochen lang zur abendlichen Bühne – bei freiem Eintritt. | more

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