Die 16. Kochsternstunden sind entschieden: Frank Ollhoff vom "petit frank" stand gleich zweimal ganz oben auf dem Siegertreppchen – als beste Servicekraft und (zusammen mit seinem Chefkoch André Fröbel) als bestes Restaurant. Wer da ein Déjà-vu hatte: so war's auch 2024 schon. Vom 6. Februar bis zum 15. März 2026 hatten 50 Restaurants in Dresden, Chemnitz, Leipzig und der umliegenden Region ihre Gäste eingeladen, eigens konzipierte Menüs zu verkosten und zu bewerten. Insgesamt 9.802 Stimmen wurden abgegeben, so viele wie nie zuvor.
Nach dem kleinen französischen Restaurant, das schon seit 15 Jahren mitmacht, folgte auf dem zweiten Platz das „finesse by Elvis Herbek“, ebenfalls in Dresden beheimatet. Das Restaurant war Sieger der Kochsternstunden 2025 und gehört mit seiner siebten Teilnahme ebenfalls zu den etablierten Größen des Wettbewerbs. Den dritten Rang belegt mit „GIOIA“ aus Radebeul ein Neuling: Küchenchef Dennis Pentzold gelingt damit auf Anhieb der Sprung aufs Podium.
Knapp dahinter reihen sich zwei weitere Dresdner Betriebe ein. Das Restaurant Heiderand, im vergangenen Jahr mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet, erreicht bei seiner zweiten Teilnahme erstmals eine Platzierung und landet auf Rang vier. Platz fünf geht an Mario Pattis mit seinem Restaurant „Feine Kost“, das ebenfalls zum zweiten Mal dabei ist und sich nun erstmals unter den Besten behaupten kann.
