Auf Kirschen aus der Region können sich die Menschen derzeit in Sachsen freuen - die Saison ist gestartet. «Wir erwarten eine durchschnittliche Ernte», sagte die Geschäftsführerin des Obstbauverbandes Sachsen und Sachsen-Anhalt, Carmen Stefanie Kaps. Sie rechnet mit etwa 400 Tonnen Süßkirschen und 1300 Tonnen Sauerkirschen.
Angebaut werden im Freistaat Süßkirschen auf 100 Hektar sowie Sauerkirschen auf etwa 230 Hektar. Neben den Erdbeeren gehören Kirschen zu den beliebtesten Sommerboten. Dabei ist es egal, ob frisch vom Baum, als Snack, im Kuchen oder eingekocht, wie Kaps erläuterte.
