Wišnja w Sakskej: Štóž šćipa, lutuje při płaćiznje

Na wišnjow z regiona móža so ludźo tuchwilu w Sakskej wjeselić - sezona je startowała. «Wočakujemy přerězne žno», rjekny jednaćelka sadoweho twarskeho zwjazka Sakska a Saksko-Anhaltska, Carmen Stefanie Kaps. Wona liči z něhdźe 400 tonami słódkich wišnjow a 1300 tonow kisałych wišnjow.

Plahuja so w swobodnym staće słódke wišnje na 100 hektarach kaž tež kisałe wišnje na něhdźe 230 hektarach. Nimo trussačkow słušeja wišnje k najwoblubowanišim lětnim posołam. Při tym je wšojedne, hač čerstwe ze štoma, přikusk, w tykancu abo zawarjene, kaž Kaps rozłoži. 

Chłóšćaki su za samošćiparjow dowolene

Wosebje słódne su słódke wišnje tuchwilu direktnje wot producenta. Po cyłym kraju su někotre zawody, kotrež płody do dworowych wobchodow poskićeja abo tež k samošćipanju. «Chłóski je wězo dowolene. Dyrbiš wšak wuslědźić, kotra družina ći najlěpje słodźi. Jenož najěsć so na kóždy pad njeměli», praji Kaps. 

Płaćizny mjez štyrjomi a pjeć eurami na punt

płaćizny za přetrjebarjow orientuja so w tutej sezonje někak na tych předchadźaceho lěta. W direktnym zwičnjenju, na přikład při dworowych wobchodach, płaćachu kupcy mjez štyri a pjeć eurami, štóž sam šćipa, płaći zwjetša něšto mjenje. Mjeztym zo słódke wišnje po 80 procentach do zwičnjenja čerstweho zwičnjenja du, je to pola kisałych wišnjow po podaćach runje nawopak. Tu so wulki dźěl dale předźěła.