Am Anfang war die leere Wand. Dann kam die Idee: da muss was hin! Tapete kam nicht in Frage, damals im Kurländer Palais – Sandstein wehrt sich erfolgreich gegen Tapeten. Aber Bilder? Die könnten passen! Also war die Idee von Gerd Kastenmeier: Wir organisieren hier im neuen Fischrestaurant Ausstellungen – alle sechs bis acht Wochen eine neue! Das ist nun genau hundert Ausstellungen her, der Plan aus dem Jahr 2010 ist also aufgegangen und hat auch den Wechsel des Restaurants "Kastenmeiers" ins Taschenbergpalais überlebt. Die Ausstellung Nummer hundert bestreitet dort Steffen Schuster, Künstler aus Radebeul.
Steffen Schuster ist freischaffender Maler und Fotograf. Angemeldet hatte er sich bereits 2023: „Ich habe mich einfach per Mail beworben – ohne Galerie im Rücken, ich bin eher auf Bestellung und im privaten Bereich unterwegs!" Seine Ausstellung trägt den passenden Titel „Zwischenwelten“. Er zeigt analoges Handwerk und digitale Welten. Viel Handwerk steckt in den großformatigen Bildern, die Fotografie und Acrylmalerei verschmelzen. Steffen Schuster hatte keine Probleme, den Prozess Schritt für Schritt zu erklären – wohl wissend, dass es eh keine*r so schnell nachmacht.