Logo Die Sachsen News

Novinky pro víno

Katja Simon, německá vinařská princezna z Hessische Bergstraße, nás provedla knížecím táborem a díky regionálním vínům a dobrému jídlu nám ukázala, proč se sem vyplatí zajít.

Zámek Wackerbarth zahájil vinobraní

Zámek Wackerbarth zahajuje vinobraní dříve než obvykle. Navzdory rekordním vedrům vypadají révy vitálně, říká vedoucí vinice Till Neumeister. | více

Večeře s víny Rothschild v Radebeulu: příležitost k radosti a pohodě

Radebeul-Ost: Tematický večer s víny Rothschild, který moderuje Jörg Philipp, spojuje požitek, rozhovory a atmosféru jako v starých čtvrťových hospodách. | více

City, Gravel oder E-Bike? Finde deinen Fahrradtyp und spare bis zu 55 Prozent

City, lange Touren, steile Wege oder einfach raus ins Grüne: Wer ein neues Fahrrad sucht, steht schnell vor Dutzenden Modellen. Dabei ist die wichtigste Frage viel einfacher: Was willst du mit deinem Rad eigentlich machen? Wir haben aktuelle Angebote von Die Fahrrad-Kette nach Rad-Typen sortiert. Jetzt ist ein guter Kaufzeitpunkt, da Die Fahrrad-Kette Platz für neue Modelle schaffen möchte und teilweise Rabatte von über 50 % anbietet. Auch für Modelle von Cube gibt es teilweise deutlich reduzierte Preise. | více

Vína ze severovýchodu: překvapivé perspektivy mimo klasické regiony

Podcast o víně z Braniborska a Meklenburska-Předního Pomořanska se sommistrem Matthiasem Dathanem a čtyřmi vinaři. | více

Podcast "Auf ein Glas", epizoda 175: Nová vína Gräfe a tři ostrovní vína

175. díl "Auf ein Glas" s ochutnávkou lahví od Saska po Sylt, Rujánu a Usedom: Bacchus, Donauriesling, Souvignier Gris a cuvée Piwi jako vrchol. | více

Vynikající šumivá vína a pořádná dávka veselí

190 let tradice šumivých vín na zámku Wackerbarth - špičková šumivá vína, odborné znalosti a oceňované kvašení v lahvích Sekt im Park | více

„Nicht im Labor, sondern in der Umsetzung“: Philipp Klöckner und Silicon Saxony setzen bei der Brains on Silicon in Dresden auf KI-Praxiserfahrung

Dresden erwartet 1.500 KI-Fachleute: Bei der Brains on Silicon geht es um Umsetzung statt Theorie. Zwei-Tages-Tickets gibt es mit 60 Euro Rabatt nur noch heute. | více

Slepá degustace s Gerdem Kastenmeierem: Průzračnost z černých sklenic

Degustace naslepo s černými sklenicemi ve vinotéce a šampaňském baru Kastenmeier v Drážďanech: degustace vína bez etikety, kde hlavní roli hrají chuť, nos a aha momenty. | více

Staatsweingut Wackerbarth vysadil 14 300 nových vinic

V příštích třech letech se bude intenzivně pěstovat řada nových odrůd Ryzlinku rýnského a Scheurebe. Kdy bude k dispozici první šumivé víno z nových výsadeb. | více

Warum Führung ohne die richtige Haltung nicht gelingen kann

Die meisten Führungskräfte wissen, was gute Führung ausmacht. Sie kennen Kommunikationstechniken, besuchen Seminare und haben zahlreiche Managementbücher gelesen. Und doch geraten viele im Alltag immer wieder in Situationen, die sie verunsichern: schwierige Mitarbeitergespräche, Konflikte im Team, weitreichende Entscheidungen oder der Spagat zwischen wirtschaftlichem Druck und menschlicher Verantwortung. | více

Vinaři v Sasku vzdorují spolkovému trendu - úroda je opět stabilní

V roce 2024 byla sklizeň pro vinaře v Sasku téměř úplně neúspěšná. V loňském roce se dařilo lépe - navzdory negativnímu celostátnímu trendu. Jaká je situace? | více

Vinaři v Sasku vzdorují spolkovému trendu - úroda je opět stabilní

V roce 2024 byla sklizeň pro vinaře v Sasku téměř úplně neúspěšná. V loňském roce se dařilo lépe - navzdory negativnímu celostátnímu trendu. Jaká je situace? | více

DIE SACHSEN NEWSletter abonnieren

Gute Nachrichten tun gut. In unserem freitäglichen Good Newsletter bündeln wir die Geschichten, die Mut machen, inspirieren und zeigen, was in Sachsen vorangeht. Jetzt abonnieren und positive Nachrichten direkt ins Postfach bekommen. | více

Vinaři zapalují ohně na ochranu před poškozením mrazem

Před dvěma lety způsobily jarní mrazy velké ztráty ve vinohradnictví. Nyní se opět předpovídají teploty pod bodem mrazu a k ochraně révy ve vinicích se používají požáry. | více

Chléb a víno: cílem je klasická remíza!

Chléb a víno se dokonale snoubí: V restauraci Dresdner Backhaus vám sommeliér chleba Tino Gierig a vinařka Maria Lehmannová ukáží, které řemeslné chleby se nejlépe hodí k vínu. | více

Ohne sie steht alles still – jetzt holen wir Sachsens Alltagshelden auf die große Bühne

In jedem Verein, in jeder Straße, in jedem Treppenhaus gibt es diesen einen Menschen, der einfach da ist – ohne Bezahlung, ohne Applaus, oft ohne ein einziges Dankeschön. DIE SACHSEN NEWS startet eine neue Serie und sucht genau diese Menschen: Sachsens Alltagshelden. Und die Chancen stehen gut, dass Sie selbst schon eine oder einen kennen. | více

Armin Imgraben, Winzergenossenschaft Britzingen: Naším "in" nápojem je šumivé víno!

Pohled do vinařského družstva Britzingen: Jak družstvo od roku 1979 pěstuje tradici šumivých vín, dále rozvíjí Chasselas a Burgundsko, experimentuje s PIWI a Bag-in-Box a prodává regionálně a udržitelně. | více

Izelle Swanepoel: Vyváženost a jasnost výrazu

Jihoafrický sklepmistr charakterizuje čerstvá vína v míšeňském vinařství | více

Bestickte Windel oder Windeltorte? Dresdnerin fertigt individuelle Geschenke zur Geburt

In Dresden-Pieschen fertigt Andrea Rehn im Zentralwerk personalisierte Geschenke für frischgebackene Eltern und deren Familien. Besonders gefragt sind bestickte Windeln mit Geburtsdaten sowie kreative Windeltorten – und das nicht nur online, sondern auch deutschlandweit über DM-Märkte. Jetzt gibt es 10 Prozent Rabatt im Shop. | více

BW Classics 2026 se 40 vinaři a přibližně 600 víny a sekty

Bádensko-Württemberská klasika se bude konat v ICC Drážďany 18. a 19. dubna 2026: přibližně 40 vinařství představí kolem 600 vín, šumivých vín a jemných brandy. Kurátoři jsou rozděleni podle původu a odrůd hroznů; trendovými tématy jsou nealkoholická a lehčí vína a také vinné procházky. | více

VDP on Tour v Drážďanech: Devět sklenic po startu přišla dvojitá Henriette

VDP Gala v Bülow Palais: Deset vinařství VDP představilo aktuální ročníky, překvapivé objevy Silvaner a vína Grosse Gewächse; degustaci doprovázelo slavnostní menu; ženy stále více utvářejí tento obor. | více

Zahnarzt in Budapest: Behandlung bis zu 70 % günstiger als in Deutschland

Zahnbehandlungen können in Deutschland schnell zur finanziellen Belastung werden. Besonders bei Implantaten, Kronen, Brücken oder umfangreichem Zahnersatz liegen die Kosten häufig im vierstelligen Bereich. Viele Patienten stehen dann vor einer schwierigen Entscheidung: Behandlung durchführen lassen und hohe Eigenanteile zahlen – oder den Eingriff aufschieben, obwohl er medizinisch sinnvoll wäre. | více

Podcast "Auf ein Glas", díl 171: Tři červená z Rhôny

Tři nekomplikovaná základní červená vína z jižní Rhôny: Les Truffières, La Muse Papilles a Je t'aime v degustačním srovnání zaměřeném na Syrah, Grenache, Cinsault, terroir a udržitelnou produkci. | více

Jak vinaři na východě reagují na trend bezalkoholového vína

Stále více vinařů nabízí nealkoholické alternativy běžných vín a sektů. Zatímco "Rotkäppchen" vidí tento trend jako rozhodující růstový trh, jiní jsou mnohem skeptičtější. | více

City, Gravel oder E-Bike? Finde deinen Fahrradtyp und spare bis zu 55 Prozent

City, lange Touren, steile Wege oder einfach raus ins Grüne: Wer ein neues Fahrrad sucht, steht schnell vor Dutzenden Modellen. Dabei ist die wichtigste Frage viel einfacher: Was willst du mit deinem Rad eigentlich machen? Wir haben aktuelle Angebote von Die Fahrrad-Kette nach Rad-Typen sortiert. Jetzt ist ein guter Kaufzeitpunkt, da Die Fahrrad-Kette Platz für neue Modelle schaffen möchte und teilweise Rabatte von über 50 % anbietet. Auch für Modelle von Cube gibt es teilweise deutlich reduzierte Preise. | více

Trend bezalkoholového vína zůstává pro vinaře na východě země výklenkem

"Rotkäppchen" se považuje za průkopníka a chce díky tomuto trendu dále růst. Pro ostatní jsou výrobky spíše doplňkem stávajícího sortimentu. | více

Návštěva vinaře Franka Höflicha v Großostheimu (Churfranken): Výměna nápadů a hroznů přes hranice

Großostheim: Frank Höflich a "Teste Matte" - jak vinař z Churfranken zůstává zakořeněný v regionu, vyrábí evropská cuvée a spojuje tradici a kvalitu s kvalitou. | více

„Nicht im Labor, sondern in der Umsetzung“: Philipp Klöckner und Silicon Saxony setzen bei der Brains on Silicon in Dresden auf KI-Praxiserfahrung

Dresden erwartet 1.500 KI-Fachleute: Bei der Brains on Silicon geht es um Umsetzung statt Theorie. Zwei-Tages-Tickets gibt es mit 60 Euro Rabatt nur noch heute. | více

Marek Špalek: Zlatá medaile místo kvantity-kvantity-kvantity

Rodinné vinařství Vinařství Špalek na Moravě: biodynamická práce na Kraví hoře (Kuhberg), precizní ryzlinky, sudy Stockinger, Grand Or 2024 a export především do Saska. | více

Schmiedelandhaus Greifendorf: Když létají jiskry mezi vesnickými burany a pánskou čokoládou

Nedělní oběd v historické restauraci Schmiedelandhaus Greifendorf: kreativní menu s promyšlenými vegetariánskými alternativami, pozoruhodný nealkoholický vinný doprovod a regionální kouzlo slow food. | více

Warum Führung ohne die richtige Haltung nicht gelingen kann

Die meisten Führungskräfte wissen, was gute Führung ausmacht. Sie kennen Kommunikationstechniken, besuchen Seminare und haben zahlreiche Managementbücher gelesen. Und doch geraten viele im Alltag immer wieder in Situationen, die sie verunsichern: schwierige Mitarbeitergespräche, Konflikte im Team, weitreichende Entscheidungen oder der Spagat zwischen wirtschaftlichem Druck und menschlicher Verantwortung. | více

Restaurace Alte Meister: Moderní česká kuchyně s vínem z Moravy od Marka Špalka

Šéfkuchař Míra Matuš a vinař Marek Špalek představí moderní české menu s moravskými víny a kreativními variacemi klasických pokrmů v rámci Hvězdných hodin šéfkuchaře v restauraci Staří mistři. | více

Gräfes Wein&fein oceněn jako vinárna roku 2026

Gräfes Wein & fein v Radebeulu získává na veletrhu EUROVINO v Karlsruhe cenu Fair Wine Award 2026 - ocenění za trvale udržitelné podnikání s vínem a kvalitu regionálních vinoték. | více

DIE SACHSEN NEWSletter abonnieren

Gute Nachrichten tun gut. In unserem freitäglichen Good Newsletter bündeln wir die Geschichten, die Mut machen, inspirieren und zeigen, was in Sachsen vorangeht. Jetzt abonnieren und positive Nachrichten direkt ins Postfach bekommen. | více

Gasthaus zum Anker (Wachau): S nebo bez? Žádná otázka: obojí je možné

V restauraci Gasthof zum Anker (Wachau, Sasko) přesvědčilo čtyřchodové menu Chef's Hour: klasické hovězí sedlo Strindberg, zdařilé vegetariánské alternativy a rakouský nápojový doprovod se stejně promyšlenými nealkoholickými partnery. | více

Články jsou načteny