Logo Die Sachsen News

Novinky pro Víno

"Rotkäppchen" se považuje za průkopníka a chce díky tomuto trendu dále růst. Pro ostatní jsou výrobky spíše doplňkem stávajícího sortimentu.

Izelle Swanepoel: Vyváženost a jasnost výrazu

Jihoafrický sklepmistr charakterizuje čerstvá vína v míšeňském vinařství | více

BW Classics 2026 se 40 vinaři a přibližně 600 víny a sekty

Bádensko-Württemberská klasika se bude konat v ICC Drážďany 18. a 19. dubna 2026: přibližně 40 vinařství představí kolem 600 vín, šumivých vín a jemných brandy. Kurátoři jsou rozděleni podle původu a odrůd hroznů; trendovými tématy jsou nealkoholická a lehčí vína a také vinné procházky. | více

Darum lohnt sich ein Besuch dieser Outlets in den Osterferien

Schwarzheide – Mit den Temperaturen steigt meistens auch die Lust auf frische Outfits. Genau jetzt ist die perfekte Gelegenheit, den Kleiderschrank auf die neue Saison vorzubereiten. In den Marken-Outlets Schwarzheide-Mitte warten bereits die neuen Frühlingskollektionen – und das mit Preisvorteilen von bis zu 70 Prozent gegenüber der UVP. Und Das Lindt-Outlet beschert nachösterliche Genussmomente mit Rabatten bis zu 50 %. | více

VDP on Tour v Drážďanech: Devět sklenic po startu přišla dvojitá Henriette

VDP Gala v Bülow Palais: Deset vinařství VDP představilo aktuální ročníky, překvapivé objevy Silvaner a vína Grosse Gewächse; degustaci doprovázelo slavnostní menu; ženy stále více utvářejí tento obor. | více

Podcast "Auf ein Glas", díl 171: Tři červená z Rhôny

Tři nekomplikovaná základní červená vína z jižní Rhôny: Les Truffières, La Muse Papilles a Je t'aime v degustačním srovnání zaměřeném na Syrah, Grenache, Cinsault, terroir a udržitelnou produkci. | více

Jak vinaři na východě reagují na trend bezalkoholového vína

Stále více vinařů nabízí nealkoholické alternativy běžných vín a sektů. Zatímco "Rotkäppchen" vidí tento trend jako rozhodující růstový trh, jiní jsou mnohem skeptičtější. | více

Warum viele Führungskräfte an sich zweifeln – und was Führung wieder leicht macht

Coaching in Dresden begleitet bei Entscheidungen, beruflicher Neuorientierung, Konflikten, Überforderung und Lebensumbrüchen. Mit strukturierten Gesprächen und gezielten Fragen entstehen passende Lösungen, klare Prioritäten und mehr Selbstvertrauen. | více

Návštěva vinaře Franka Höflicha v Großostheimu (Churfranken): Výměna nápadů a hroznů přes hranice

Großostheim: Frank Höflich a "Teste Matte" - jak vinař z Churfranken zůstává zakořeněný v regionu, vyrábí evropská cuvée a spojuje tradici a kvalitu s kvalitou. | více

Marek Špalek: Zlatá medaile místo kvantity-kvantity-kvantity

Rodinné vinařství Vinařství Špalek na Moravě: biodynamická práce na Kraví hoře (Kuhberg), precizní ryzlinky, sudy Stockinger, Grand Or 2024 a export především do Saska. | více

Zahnarzt in Budapest: Behandlung bis zu 70 % günstiger als in Deutschland

Zahnbehandlungen können in Deutschland schnell zur finanziellen Belastung werden. Besonders bei Implantaten, Kronen, Brücken oder umfangreichem Zahnersatz liegen die Kosten häufig im vierstelligen Bereich. Viele Patienten stehen dann vor einer schwierigen Entscheidung: Behandlung durchführen lassen und hohe Eigenanteile zahlen – oder den Eingriff aufschieben, obwohl er medizinisch sinnvoll wäre. | více

Schmiedelandhaus Greifendorf: Když létají jiskry mezi vesnickými burany a pánskou čokoládou

Nedělní oběd v historické restauraci Schmiedelandhaus Greifendorf: kreativní menu s promyšlenými vegetariánskými alternativami, pozoruhodný nealkoholický vinný doprovod a regionální kouzlo slow food. | více

Restaurace Alte Meister: Moderní česká kuchyně s vínem z Moravy od Marka Špalka

Šéfkuchař Míra Matuš a vinař Marek Špalek představí moderní české menu s moravskými víny a kreativními variacemi klasických pokrmů v rámci Hvězdných hodin šéfkuchaře v restauraci Staří mistři. | více

Hightech für mehr Sicherheit im Alter

VmedD bringt moderne Radartechnologie dorthin, wo sie wirklich gebraucht wird: In die eigenen vier Wände. Denn der Wunsch ist klar: So lange wie möglich selbstständig zu Hause wohnen. Gleichzeitig wächst bei Angehörigen die Sorge vor unbemerkten Stürzen oder nächtlichen Notfällen. Genau hier verbindet VmedD innovative Sensortechnik mit echter Alltagstauglichkeit – für mehr Sicherheit im Alter. | více

Gräfes Wein&fein oceněn jako vinárna roku 2026

Gräfes Wein & fein v Radebeulu získává na veletrhu EUROVINO v Karlsruhe cenu Fair Wine Award 2026 - ocenění za trvale udržitelné podnikání s vínem a kvalitu regionálních vinoték. | více

Gasthaus zum Anker (Wachau): S nebo bez? Žádná otázka: obojí je možné

V restauraci Gasthof zum Anker (Wachau, Sasko) přesvědčilo čtyřchodové menu Chef's Hour: klasické hovězí sedlo Strindberg, zdařilé vegetariánské alternativy a rakouský nápojový doprovod se stejně promyšlenými nealkoholickými partnery. | více

Darum lohnt sich ein Besuch dieser Outlets in den Osterferien

Schwarzheide – Mit den Temperaturen steigt meistens auch die Lust auf frische Outfits. Genau jetzt ist die perfekte Gelegenheit, den Kleiderschrank auf die neue Saison vorzubereiten. In den Marken-Outlets Schwarzheide-Mitte warten bereits die neuen Frühlingskollektionen – und das mit Preisvorteilen von bis zu 70 Prozent gegenüber der UVP. Und Das Lindt-Outlet beschert nachösterliche Genussmomente mit Rabatten bis zu 50 %. | více

Veletrh vína "WeinWelten Nord-Ost" se stěhuje do Radebeulu

WeinWelten Nord-Ost: Regionální vinařská scéna se koncem března setká v Radebeulu s 34 vystavovateli, spotřebitelským dnem 29. března, odborným dnem pro gastronomii a hodinovými ochutnávkami vín. | více

Palác v hotelu Kempinski Taschenbergpalais: kuchyňské vychytávky a jídlo bez nehod

Hvězdné hodiny vaření 2026: Palác v Kempinski Taschenbergpalais - sofistikovaná fine dining s hravými chody a silným saským vinným doprovodem | více

Warum viele Führungskräfte an sich zweifeln – und was Führung wieder leicht macht

Coaching in Dresden begleitet bei Entscheidungen, beruflicher Neuorientierung, Konflikten, Überforderung und Lebensumbrüchen. Mit strukturierten Gesprächen und gezielten Fragen entstehen passende Lösungen, klare Prioritäten und mehr Selbstvertrauen. | více

Gräfes Wein & fein: Zralé Rulandské modré v obývacím pokoji

Radebeul Wine & Fine kombinuje atmosféru obývacího pokoje, kreativní vaření a pečlivé párování vína a alkoholu: překvapivé zeleninové chody, humří mac 'n cheese a jemné dezertní finále. | více

Till Neumeister, zámek Wackerbarth: Nechte špatnou věc ve správný čas!

Till Neumeister ze Staatsweingut Schloss Wackerbarth vysvětluje, jak se na 90 hektarech vyrábí šumivá a tichá vína: přesná sklizeň, logistika inspirovaná šampaňským, dlouhé skladování kvasinek a špičková cuvée, jako jsou 1836 a Bussard až po Protze Riesling. | více

Zahnarzt in Budapest: Behandlung bis zu 70 % günstiger als in Deutschland

Zahnbehandlungen können in Deutschland schnell zur finanziellen Belastung werden. Besonders bei Implantaten, Kronen, Brücken oder umfangreichem Zahnersatz liegen die Kosten häufig im vierstelligen Bereich. Viele Patienten stehen dann vor einer schwierigen Entscheidung: Behandlung durchführen lassen und hohe Eigenanteile zahlen – oder den Eingriff aufschieben, obwohl er medizinisch sinnvoll wäre. | více

Podcast Na skleničku: Svatý Quirinus na jezeře Kaltern

Biodynamické vinařství St. Quirinus v Kalternu: certifikát Demeter, vysoký podíl PiWi, amfory a zrání na dřevě, stejně jako vinice Vernatsch a Lagrein. | více

Anna na zámku: Bota k vepřovému líčku

Hvězdné kuchařské menu v restauraci "Anna im Schloss" se zaměřuje na regionální produkty - a k tomu patří i víno z vinařství Schuh. | více

Hightech für mehr Sicherheit im Alter

VmedD bringt moderne Radartechnologie dorthin, wo sie wirklich gebraucht wird: In die eigenen vier Wände. Denn der Wunsch ist klar: So lange wie möglich selbstständig zu Hause wohnen. Gleichzeitig wächst bei Angehörigen die Sorge vor unbemerkten Stürzen oder nächtlichen Notfällen. Genau hier verbindet VmedD innovative Sensortechnik mit echter Alltagstauglichkeit – für mehr Sicherheit im Alter. | více

Anton Baron Longo: Každý rok se chci zlepšovat!

V epizodě 161 podcastu "Auf ein Glas" jsem navštívil Antona barona Longa v jeho vinařství v Neumarktu (Jižní Tyrolsko, Itálie). | více

Články jsou načteny