The Little Johnson 2027: Průvodce víny slaví 50. vydání
Středobodem světa vína je pro mnoho milovníků vína samozřejmě jejich vlastní já. Hned za ním následuje – v závislosti na jejich zaměření – většinou buď jejich vlastní region, nebo region, z něhož pocházejí naprosto nehorázně drahé vína. Z tohoto pohledu je jubilevní vydání knihy „Der kleine Johnson“, kterou vydala Margaret Rand, opět něčím, co nás vrací na zem. Svět vína je totiž – i když se z nejrůznějších důvodů právě opět zmenšuje – velký. Mnoho zásadních informací o této publikaci, která již po padesáté vyšla po celém světě (v Německu trochu zaostáváme a jsme teprve u 48. vydání), jsem již napsal před rokem, takže si můžete rád přečíst první část mého nadšeného článku.
Předmluva vydavatelky stojí za přečtení. Je to jako u vína z vlastního vinohradu v lepších vinařstvích: pokud se mi líbí předmluva (víno z vlastního vinohradu), určitě to nebude horší ani v detailech (u vína z konkrétních poloh…). A tak to je. Líbí se mi téměř vše, co píše, ale z vět jako je tato lze velmi jemně vycítit lehce skrytý britský humor: „Experimentujeme s Pét-Nat a oranžovými víny a s trochou štěstí jsme se zbavili tyranie hodnocení kritiků a jejich bodů.“ Píše to kritička, která ve svém celosvětově nejprodávanějším průvodci po vínech samozřejmě také hodnotí – vinařstvím uděluje „nevyhnutelně spíše hrubé hodnocení“ jednou až čtyřmi hvězdičkami, které sahá od „jednoduché kvality pro každý den“ přes „nadprůměrnou“ a „známé, proslulé“ až po „prvotřídní, náročné, drahé“. Jelikož je kniha vytištěna dvoubarevně v červené a černé barvě, jsou tak možné i doplňkové informace, neboť „barevné hvězdičky dostávají vína, která jsou podle našich zkušeností v dané cenové kategorii obzvláště dobrá; to platí jak pro dobrá vína pro každodenní spotřebu, tak pro luxusní vína“. Zní to složitěji, než ve skutečnosti je!
Přehled světového dění ve světě vína
Poskytnout na pouhých 512 stranách přehled světového dění ve světě vína vyžaduje stručná a výstižná hodnocení – což se v zásadě daří. „Malý Johnson“ byl a je encyklopedií s rychle dostupnými informacemi ve dvou kapitolách, které pro zjednodušení nazvu „teorie“ a „praxe“. V teorii si můžete vyhledat odrůdy révy, získat doporučení ohledně vína a jídla, naučit se něco z odborné vinařské terminologie a nechat si poradit s správnou teplotou. Součástí je také přehledová tabulka ročníků vín. Pak přichází praxe, samozřejmě také na trpělivém papíře a ne v lahvích. To je svět vína od Francie (nejrozsáhlejší kapitola, v Anglii o tom nic nevědí) přes Itálii a Německo i další evropské země až po východní Středomoří a severní Afriku a pak ven do širokého světa – USA, Kanada, Jižní Amerika, Austrálie/Nový Zéland, Jižní Afrika. To nejde bez určitých ústupků, i když je tam toho hodně. Škoda samozřejmě je, když v předchozí kapitole „Dvanáct vín pro rok 2027“ doporučují Riesling Lieserer Niederberg-Helden od Axela Paulyho (Mosela, Německo) a v části věnované Německu o něm nic nenajdete. Vůbec nic: nic o vinaři, u doporučení k pití ani ročník. To je hloupé, ne?
I jinak samozřejmě chybí věci, které by tam vlastně měly být. Samozřejmě stále chybí záznam o Goldrieslingu, který chyběl už loni (promiňte, trochu legrace musí být), ale (vážně) například i ten o Grku. Ten se totiž objevuje v předmluvě (a v některých příspěvcích), ale ne v abecední části věnované Chorvatsku. Kdo to přesto chce vědět: tady je něco o této vzácné (a chutné) odrůdě bílého vína. Co bohužel celkově chybí, je návštěva Algarve. To, že se vinařství a vína tam v kapitole o Portugalsku prostě vůbec nezmiňují, je více než škoda. Ale příští rok má vyjít nové vydání – tak se uvidí…
Malý Johnson 2027: 50. jubilejní vydání
Vydavatelka: Margaret Rand
Datum vydání: 2. září 2026
24,99 € v tištěné podobě, 20,99 € např. v verzi pro Kindle
ISBN: 978-3965846524
Vázaná kniha, 512 stran
