Logo Die Sachsen News

Novinky pro vinařství

Rodinné vinařství z Hochheimu sází na regionální charakter, ekologické vinařství a otevřenou vinotéku s akcemi po práci. Simon Schreiber prodává polovinu produkce přímo na místě.

Bastian Hamdorf: Nejnáročnější způsob pěstování vína

Bastian Hamdorf obhospodařuje v Klingenbergu a Großheubachu strmé terasovité svahy téměř výhradně ručně. Jeho malé ekologické vinařství se vyznačuje spontánním kvašením, minimálními zásahy, dlouhou dobou zrání a výjimečnými víny, jako je například bílé cuvée Buntsandstein. | více

Sklizeň 2026: malý, ale velmi kvalitní ročník

Sklizeň vína na zámku Proschwitz skončila v roce 2026 poprvé již v září. Navzdory horku a suchu se podařilo sklidit vysoce aromatické, téměř zcela zdravé hrozny. | více

Warum Fahrradfahren Rückenschmerzen verursachen kann – und was die Sitzposition damit zu tun hat

Rückenschmerzen, ein verspannter Nacken oder ein schmerzendes Gesäß können längere Radtouren schnell unangenehm machen. Häufig liegt das nicht am Fahrradfahren selbst, sondern daran, wie gut Fahrrad und Fahrer zusammenpassen. Vor allem Lenkerposition, Vorbaulänge, Oberkörperhaltung sowie Sattel und Sattelhöhe beeinflussen, wie komfortabel man unterwegs ist. | více

Nedělní anketa pro milovníky vína

Politická procházka po vinařstvích v oblasti Elbland s odrůdami Spätburgunder, Grüner Veltliner a oranžovým vínem – spojená s vtipnými analogiemi k politickým stranám a jasnými doporučeními vinařů. | více

Tradice zavazuje: Kabi ze Sárska

V 180. díle pořadu „Auf ein Glas“ ochutnávají Matthias Gräfe a Ulrich van Stipriaan tři vína z vinařství van Volxem ze Sáry – od růžového přes bílý burgund až po riesling kabinett. | více

Vinařská sklizeň 2026: Nejlepší podmínky pro vysokou kvalitu

Radebeul: Zámek Wackerbarth zahájil ve strmém vinohradu Paradies sklizeň ročníku 2026 a hlásí zdravé hrozny i dobré vyhlídky | více

Pfand sammeln wird zur Schatzsuche: Diese Dresdner App zeigt, wo Flaschen liegen

Auf dem Weg zur Arbeit, beim Spaziergang durch Dresden oder beim Warten auf die nächste Bahn – überall können sie liegen: leere Pfandflaschen und Dosen. Für die meisten sind sie Müll, für andere ein kleiner Schatz. Genau daraus macht Pfandpirat eine digitale Schatzsuche, bei der Nutzer Fundorte entdecken, selbst Flaschen melden, Punkte sammeln und gemeinsam auf die Jagd gehen können. Hinter der ungewöhnlichen Idee steckt der Dresdner Sammy Zimmermanns. Wie aus herumliegenden Pfandflaschen ein echtes Spiel für die Stadt geworden ist, lesen Sie hier. | více

Teplo a sucho: vinaři očekávají dobrý ročník

Slunečné léto vzbuzuje u vinařů v Sasku a Sasku-Anhaltu optimismus: očekávají špičkovou kvalitu a solidní výnosy. Nedostatek deště však s sebou přináší i nevýhody. | více

Luise Puhlmannová je novou saskou královnou vína

Po období, kdy se nekonaly žádné vinařské soutěže, má Sasko opět vinařskou královnu a dvě vinařské princezny. Luise Puhlmann zvítězila ve volbách v Meissenu. | více

DIE SACHSEN NEWSletter abonnieren

Gute Nachrichten tun gut. In unserem freitäglichen Good Newsletter bündeln wir die Geschichten, die Mut machen, inspirieren und zeigen, was in Sachsen vorangeht. Jetzt abonnieren und positive Nachrichten direkt ins Postfach bekommen. | více

Projev vinařek a vinařů: Saská mladá generace zůstává v kraji

Osm nových vinařek a vinařů úspěšně dokončilo své vzdělání v Sasku a díky stálým pracovním místům zůstávají v odvětví vinařství tohoto svobodného státu. | více

Kretschkův vesmír místo krizového režimu

Andreas Kretschko uvádí na trh novou řadu vín „Kretschkos Kosmos“ z nakoupených hroznů: pro obchod, rozložení rizika a větší svobodu v saském rodinném vinařství. | více

Ohne sie steht alles still – jetzt holen wir Sachsens Alltagshelden auf die große Bühne

In jedem Verein, in jeder Straße, in jedem Treppenhaus gibt es diesen einen Menschen, der einfach da ist – ohne Bezahlung, ohne Applaus, oft ohne ein einziges Dankeschön. DIE SACHSEN NEWS startet eine neue Serie und sucht genau diese Menschen: Sachsens Alltagshelden. Und die Chancen stehen gut, dass Sie selbst schon eine oder einen kennen. | více

Šumivá vína a vína u železnice: Kvalitní vína vyrobená s řemeslnou precizností

Vinařství „Bordbistro“ železniční společnosti a dvě experimentální vína ze Saska v podcastu: Ochutnáváme šumivé víno, ryzlink, pinot gris a červené víno, stejně jako růžové a ryzlink s charakterem. | více

Vína ze severovýchodu: překvapivé perspektivy mimo klasické regiony

Podcast o víně z Braniborska a Meklenburska-Předního Pomořanska se sommistrem Matthiasem Dathanem a čtyřmi vinaři. | více

Bestickte Windel oder Windeltorte? Dresdnerin fertigt individuelle Geschenke zur Geburt

In Dresden-Pieschen fertigt Andrea Rehn im Zentralwerk personalisierte Geschenke für frischgebackene Eltern und deren Familien. Besonders gefragt sind bestickte Windeln mit Geburtsdaten sowie kreative Windeltorten – und das nicht nur online, sondern auch deutschlandweit über DM-Märkte. Jetzt gibt es 10 Prozent Rabatt im Shop. | více

Vinaři v Sasku vzdorují spolkovému trendu - úroda je opět stabilní

V roce 2024 byla sklizeň pro vinaře v Sasku téměř úplně neúspěšná. V loňském roce se dařilo lépe - navzdory negativnímu celostátnímu trendu. Jaká je situace? | více

Vinaři v Sasku vzdorují spolkovému trendu - úroda je opět stabilní

V roce 2024 byla sklizeň pro vinaře v Sasku téměř úplně neúspěšná. V loňském roce se dařilo lépe - navzdory negativnímu celostátnímu trendu. Jaká je situace? | více

Zahnarzt in Budapest: Behandlung bis zu 70 % günstiger als in Deutschland

Zahnbehandlungen können in Deutschland schnell zur finanziellen Belastung werden. Besonders bei Implantaten, Kronen, Brücken oder umfangreichem Zahnersatz liegen die Kosten häufig im vierstelligen Bereich. Viele Patienten stehen dann vor einer schwierigen Entscheidung: Behandlung durchführen lassen und hohe Eigenanteile zahlen – oder den Eingriff aufschieben, obwohl er medizinisch sinnvoll wäre. | více

Armin Imgraben, Winzergenossenschaft Britzingen: Naším "in" nápojem je šumivé víno!

Pohled do vinařského družstva Britzingen: Jak družstvo od roku 1979 pěstuje tradici šumivých vín, dále rozvíjí Chasselas a Burgundsko, experimentuje s PIWI a Bag-in-Box a prodává regionálně a udržitelně. | více

VDP on Tour v Drážďanech: Devět sklenic po startu přišla dvojitá Henriette

VDP Gala v Bülow Palais: Deset vinařství VDP představilo aktuální ročníky, překvapivé objevy Silvaner a vína Grosse Gewächse; degustaci doprovázelo slavnostní menu; ženy stále více utvářejí tento obor. | více

Warum Fahrradfahren Rückenschmerzen verursachen kann – und was die Sitzposition damit zu tun hat

Rückenschmerzen, ein verspannter Nacken oder ein schmerzendes Gesäß können längere Radtouren schnell unangenehm machen. Häufig liegt das nicht am Fahrradfahren selbst, sondern daran, wie gut Fahrrad und Fahrer zusammenpassen. Vor allem Lenkerposition, Vorbaulänge, Oberkörperhaltung sowie Sattel und Sattelhöhe beeinflussen, wie komfortabel man unterwegs ist. | více

Marek Špalek: Zlatá medaile místo kvantity-kvantity-kvantity

Rodinné vinařství Vinařství Špalek na Moravě: biodynamická práce na Kraví hoře (Kuhberg), precizní ryzlinky, sudy Stockinger, Grand Or 2024 a export především do Saska. | více

Veletrh vína "WeinWelten Nord-Ost" se stěhuje do Radebeulu

WeinWelten Nord-Ost: Regionální vinařská scéna se koncem března setká v Radebeulu s 34 vystavovateli, spotřebitelským dnem 29. března, odborným dnem pro gastronomii a hodinovými ochutnávkami vín. | více

Pfand sammeln wird zur Schatzsuche: Diese Dresdner App zeigt, wo Flaschen liegen

Auf dem Weg zur Arbeit, beim Spaziergang durch Dresden oder beim Warten auf die nächste Bahn – überall können sie liegen: leere Pfandflaschen und Dosen. Für die meisten sind sie Müll, für andere ein kleiner Schatz. Genau daraus macht Pfandpirat eine digitale Schatzsuche, bei der Nutzer Fundorte entdecken, selbst Flaschen melden, Punkte sammeln und gemeinsam auf die Jagd gehen können. Hinter der ungewöhnlichen Idee steckt der Dresdner Sammy Zimmermanns. Wie aus herumliegenden Pfandflaschen ein echtes Spiel für die Stadt geworden ist, lesen Sie hier. | více

Till Neumeister, zámek Wackerbarth: Nechte špatnou věc ve správný čas!

Till Neumeister ze Staatsweingut Schloss Wackerbarth vysvětluje, jak se na 90 hektarech vyrábí šumivá a tichá vína: přesná sklizeň, logistika inspirovaná šampaňským, dlouhé skladování kvasinek a špičková cuvée, jako jsou 1836 a Bussard až po Protze Riesling. | více

Saský surf 'n' turf s Pinotem Noir

Slavnostní menu o čtyřech chodech v zahradním salonu vinařství Aust v Radebeulu - hostitel Karl Friedrich Aust v útulném prostředí u krbu. | více

DIE SACHSEN NEWSletter abonnieren

Gute Nachrichten tun gut. In unserem freitäglichen Good Newsletter bündeln wir die Geschichten, die Mut machen, inspirieren und zeigen, was in Sachsen vorangeht. Jetzt abonnieren und positive Nachrichten direkt ins Postfach bekommen. | více

Podcast Na skleničku: Svatý Quirinus na jezeře Kaltern

Biodynamické vinařství St. Quirinus v Kalternu: certifikát Demeter, vysoký podíl PiWi, amfory a zrání na dřevě, stejně jako vinice Vernatsch a Lagrein. | více

Anna na zámku: Bota k vepřovému líčku

Hvězdné kuchařské menu v restauraci "Anna im Schloss" se zaměřuje na regionální produkty - a k tomu patří i víno z vinařství Schuh. | více

Ohne sie steht alles still – jetzt holen wir Sachsens Alltagshelden auf die große Bühne

In jedem Verein, in jeder Straße, in jedem Treppenhaus gibt es diesen einen Menschen, der einfach da ist – ohne Bezahlung, ohne Applaus, oft ohne ein einziges Dankeschön. DIE SACHSEN NEWS startet eine neue Serie und sucht genau diese Menschen: Sachsens Alltagshelden. Und die Chancen stehen gut, dass Sie selbst schon eine oder einen kennen. | více

Články jsou načteny