Nachrichten werden geladen...
Donaustrudel GmbH відкликала тісто для піци KORNELIA у кількох німецьких землях через можливий вміст осколків скла. Компанія, що базується в Амберзі, Баварія, повідомила в середу на порталі lebensmittelwarnung.de, що постачальник не може виключити за ..
У майбутньому їдальні Саксонії повинні пропонувати людям більш здорову, регіональну та органічну їжу. "У їдальнях і шкільному харчуванні з їх обмеженим бюджетом все ще залишається великим викликом готувати регіонально і біорегіонально", - сказав міністр сільського господарства Саксонії Вольфрам Гюнт ..
Міністр економіки Мартін Дуліг (СДПН) звернувся до харчової компанії Unilever із закликом утримувати завод Ауербах у Фогтланді в довгостроковій перспективі. Він підкреслив, що підприємство є високопродуктивним і прибутковим, під час візиту до Вогтланду в четвер. "Людям потрібна впевненість у тому, щ ..
Unilever планує інвестувати десять мільйонів євро у виробництво в Ауербаху до кінця 2026 року і скоротити менше робочих місць, ніж планувалося
23 квітня німецькі пивовари піднімають келих один за одного. Це пов'язано з тим, що в цей день у 1516 році було проголошено Закон про чистоту. Цей закон вважається найстарішим чинним законодавчим актом про харчові продукти у світі.
Саксонські кури-несучки виробляють мільйони яєць щороку. Однак у 2023 році вони були менш працьовитими - але рівень був вищим за середній по країні.
Для багатьох свіжа спаржа є обов'язковим атрибутом великоднього столу. Однак, зазвичай проходить небагато часу, перш ніж вишуканий овоч з цього регіону потрапляє на тарілку.
Путівник Мішлен відзначає ресторан Brüder в Ауе-Бад-Шлемі, в той час як ресторан Falco в Лейпцигу позбавляється зірок.
У багатьох сім'ях перша спаржа з регіону традиційно подається на Великдень. Чи вдасться це зробити цього року, невідомо через погоду.
Округ Саксонський Швейцарський Остерцгебірге виставив на продаж особливий об'єкт. Пивоварний завод, який у минулому використовувався для професійно-технічного навчання, має знайти нового власника на аукціоні, як оголосив округ у п'ятницю. Завод, в тому числі система охолодження крижаною водою, броди ..
Саксонські винороби представлятимуть вишукані вина регіону на міжнародній виставці "ProWein" (10-12 березня). "Виставка пропонує чудову можливість представити чудову виноробну продукцію Саксонії обізнаній торговій аудиторії", - сказав Томас Хорн, керуючий директор Агентства економічного розвитку Сак ..
Тайський ринок у Берлін-Вільмерсдорфі переїжджає з Прейсенпарку на Вюртемберзьку вулицю. Критика відсутності концепції та участі громадян.
Компанія Banketbakkerij Merba B.V. відкликала різні види печива по всій країні. Причиною відкликання стало те, що в упаковках могли міститися металеві забруднення. Відповідна продукція була негайно вилучена з продажу, повідомила компанія у вівторок. Вони були доступні майже у всіх землях Німеччини.В ..
У Лейпцигу знаходиться одна з найстаріших кав'ярень Європи. Після капітального ремонту історична будівля знову відкриється наприкінці року. Тоді кавову кантату Баха можна буде почути знову.
Нідерландська компанія Banketbakkerij Merba відкликала різновиди печива різних торгових марок по всій Німеччині через можливі металеві деталі. У п'ятницю компанія оголосила, що не може виключити можливість наявності металевих забруднень в окремих упаковках. Споживання не рекомендується. Відповідна п ..
Міністр сільського господарства Саксонії Вольфрам Гюнтер (Зелені) засвідчив хороший розвиток харчової промисловості в державі. На Зеленому тижні в Берліні в понеділок він заявив, що галузь перебуває в стабільному становищі, але має позаду кілька турбулентних років. "Екстремальні погодні умови, зрост ..
З початку року в багатьох ресторанах шніцель і салат стали дорожчими. Через високі витрати та податки багато саксонських закладів також беруть більше вихідних і працюють на коротші проміжки часу.
Згідно з опитуванням Techniker Krankenkasse (TK), майже половина жителів Саксонії, Саксонії-Ангальт і Тюрінгії віддають перевагу домашній кухні щодня або кілька разів на тиждень. У Берліні та Бранденбурзі, з іншого боку, це стосується лише кожного третього.
Виробник Route des Terroirs відкликав сирне колесо "Morbier Maison Monts & Terroirs". Є підозра, що він містить потенційно патогенні бактерії кишкової палички, повідомляє в четвер портал федеральних земель і Федерального відомства з захисту прав споживачів і безпеки харчових продуктів.Сири, про ..
Гамбурзька компанія Nadi Holding GmbH відкликала продукт "Grüne Rosinen extra lang". Портал федеральних земель та Федеральне відомство з питань захисту прав споживачів та безпеки харчових продуктів оголосили в середу, що було виявлено підвищений вміст діоксиду сірки. Йдеться про 400-грамові упаковки ..
Новий забійний цех для свиней має запрацювати навесні 2024 року в районі Центральної Саксонії. У Кенігшайн-Відерау планують забивати та обробляти 60 свиней на тиждень, повідомила в понеділок компанія Genießergenossenschaft Sachsen eG. М'ясо буде перероблятися на підприємствах-партнерах. Згідно з над ..
Міністр-президент Саксонії Міхаель Кречмер відкриває 19-й ярмарок пряників у Пульсніці, де відвідувачі можуть придбати не лише солодкі делікатеси, але й вироби ручної роботи.
Через майже сім тижнів більшість винограду в саксонській долині Ельби вже лежить у погребах. Врожай підживлює надії виноробів на найкращий виноробний рік, який вкотре виявився непростим.
Посуха ускладнює роботу фермерів під час збору врожаю картоплі в Саксонії і може призвести до втрати якості.