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Lebensmittel News - Aktuelle Nachrichten

Der Dresdner Stollen ist für Künstliche Intelligenz kein einfacher Fall. Zwischen Mandeln, Früchten und Sultaninen muss sie erkennen, was hineingehört – und was aussortiert werden muss.

Fehlende Fahrer und hohe Energiepreise belasten Tafeln

Oft reichen schon zwei Stunden pro Woche, um mitzuhelfen. Warum Sachsens Tafeln dennoch händeringend Ehrenamtliche suchen und welche Folgen das für die Versorgung hat. | mehr

Historisch schlechte Zuckerrüben-Ernte befürchtet

Es steht nicht gut um die Zuckerrüben auf den Anbauflächen in Süddeutschland. Das dürfte auch Folgen für die Verbraucher haben. | mehr

Late-Night-Shopping: Starke Eröffnungsrabatte bei PUMA und ONLY & SONS

Beim Late Night Shopping am Freitag, 7. August 2026, warten in den Marken-Outlets Schwarzheide-Mitte besonders attraktive Preisvorteile. Bis zu 50 Prozent Rabatt bei PUMA, zahlreiche 2er- und Mehrfachkauf-Angebote bei ONLY & SONS und viele weitere Sonderaktionen warten auf die Besucher. Die Besucher können bis 21 Uhr entspannt shoppen, sparen und den Sommerabend bei Musik und kulinarischen Angeboten vom Food Truck genießen. | mehr

Insektenküche für Besucher und Tiere im Prager Zoo

Gebratene Maden und geröstete Heuschrecken: Im Zoo von Prag können Besucher beim «Wochenende der Insektenfresser» neue Geschmackserlebnisse wagen. Was dabei alles auf der Speisekarte steht. | mehr

Wegen EHEC-Fund: Rückruf für Rohwürste aus Göttingen

Erneut sind Rohwürste eines Göttinger Betriebes betroffen. Welche Produkte betroffen sind und wie sich Konsumenten verhalten sollten. | mehr

Steigende Preise verändern den Kauf von Bio-Lebensmitteln

Steigen die Preise, greifen manche Menschen trotzdem zu Bio-Produkten – andere nicht. Eine Studie der Universität Leipzig und des IWH Halle zeigt, welche Rolle Umweltbewusstsein beim Umgang mit Inflationssorgen spielt. | mehr

Warum Führung ohne die richtige Haltung nicht gelingen kann

Die meisten Führungskräfte wissen, was gute Führung ausmacht. Sie kennen Kommunikationstechniken, besuchen Seminare und haben zahlreiche Managementbücher gelesen. Und doch geraten viele im Alltag immer wieder in Situationen, die sie verunsichern: schwierige Mitarbeitergespräche, Konflikte im Team, weitreichende Entscheidungen oder der Spagat zwischen wirtschaftlichem Druck und menschlicher Verantwortung. | mehr

Firma warnt vor Verzehr von Räucherschmelzkäse

In Schmelzkäsepackungen wurden Kunststoffteilchen entdeckt. Der Käse wurde bei Rewe verkauft. Was müssen Käufer wissen? | mehr

Discounter Netto begrenzt Eierkauf auf zwei Packungen

Weil nicht genügend Ware geliefert wird, schränkt die in Nord- und Ostdeutschland aktive Handelskette den Verkauf von Eiern ein. Wie steht es bei anderen Supermärkten und Discountern? | mehr

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Gute Nachrichten tun gut. In unserem freitäglichen Good Newsletter bündeln wir die Geschichten, die Mut machen, inspirieren und zeigen, was in Sachsen vorangeht. Jetzt abonnieren und positive Nachrichten direkt ins Postfach bekommen. | mehr

Rückruf für Bratklopse - Gefahr durch Metallteile

In bestimmten Netto-Märkten werden Bratklopse zurückgerufen. Laut Hersteller können sie kleine Metallteile enthalten. Diese Bundesländer sind betroffen. | mehr

Lebensmittelkontrolleure stellen bedenkliche Trends fest

Bei 16 Prozent der Lebensmittelproben gab es Nachbesserungsbedarf. Warum Slush-Eis für Kinder gefährlich werden kann und Mystery-Boxen aus Automaten Kontrolleure aufhorchen lassen. | mehr

Ohne sie steht alles still – jetzt holen wir Sachsens Alltagshelden auf die große Bühne

In jedem Verein, in jeder Straße, in jedem Treppenhaus gibt es diesen einen Menschen, der einfach da ist – ohne Bezahlung, ohne Applaus, oft ohne ein einziges Dankeschön. DIE SACHSEN NEWS startet eine neue Serie und sucht genau diese Menschen: Sachsens Alltagshelden. Und die Chancen stehen gut, dass Sie selbst schon eine oder einen kennen. | mehr

Getränkehersteller: Kein Grund zur Sorge vor Flaschenmangel

Sommerhitze und trockene Kehlen sorgen für eine hohe Nachfrage in Getränkeläden. Sorge wegen eines drohenden Flaschenmangels haben Getränkehersteller nicht. Was jeder tun kann, damit das so bleibt. | mehr

Gefahr im Gewürzregal? – Rückruf für Basilikum bei Aldi Nord

Wer gerebeltes Basilikum von Aldi Nord zu Hause hat, sollte genau hinschauen. Produkte der Marke Le Gusto mit einem bestimmten Mindesthaltbarkeitsdatum sollten nicht verzehrt werden. | mehr

Bestickte Windel oder Windeltorte? Dresdnerin fertigt individuelle Geschenke zur Geburt

In Dresden-Pieschen fertigt Andrea Rehn im Zentralwerk personalisierte Geschenke für frischgebackene Eltern und deren Familien. Besonders gefragt sind bestickte Windeln mit Geburtsdaten sowie kreative Windeltorten – und das nicht nur online, sondern auch deutschlandweit über DM-Märkte. Jetzt gibt es 10 Prozent Rabatt im Shop. | mehr

Salmonellen in Schokoladenstreuseln – Rückruf bei Lidl

Warnung vor bestimmten Schokostreuseln in Supermarktregalen: Das Produkt kann krank machen. Möglich sind Durchfall und Bauchschmerzen. | mehr

Dresdner Unternehmen ruft Chili-Geschenkset zurück

In den Gewürzmischungen können Glassplitter enthalten sein. Was Käufer jetzt wissen müssen und wie die Erstattung funktioniert. | mehr

Zahnarzt in Budapest: Behandlung bis zu 70 % günstiger als in Deutschland

Zahnbehandlungen können in Deutschland schnell zur finanziellen Belastung werden. Besonders bei Implantaten, Kronen, Brücken oder umfangreichem Zahnersatz liegen die Kosten häufig im vierstelligen Bereich. Viele Patienten stehen dann vor einer schwierigen Entscheidung: Behandlung durchführen lassen und hohe Eigenanteile zahlen – oder den Eingriff aufschieben, obwohl er medizinisch sinnvoll wäre. | mehr

Go Asia ruft Sushireis wegen Mineralölrückständen zurück

Rückruf bei Go Asia: In Sushireis wurden erhöhte Mineralrückstände festgestellt. Was Käufer jetzt wissen müssen und wie der Umtausch funktioniert. | mehr

Von alten Getreidesorten bis zum Bändertanz

Mehr als 80 Stände, junges Grün, regionale Produkte und ein buntes Kulturprogramm zogen am Samstag zahlreiche Besucher zum 23. Frühjahrs-Naturmarkt nach Wartha. | mehr

Late-Night-Shopping: Starke Eröffnungsrabatte bei PUMA und ONLY & SONS

Beim Late Night Shopping am Freitag, 7. August 2026, warten in den Marken-Outlets Schwarzheide-Mitte besonders attraktive Preisvorteile. Bis zu 50 Prozent Rabatt bei PUMA, zahlreiche 2er- und Mehrfachkauf-Angebote bei ONLY & SONS und viele weitere Sonderaktionen warten auf die Besucher. Die Besucher können bis 21 Uhr entspannt shoppen, sparen und den Sommerabend bei Musik und kulinarischen Angeboten vom Food Truck genießen. | mehr

Rückruf von Pistaziencreme wegen Salmonellengefahr

Pistaziencreme ist ein Trendaufstrich. Aktuell sollte man vor dem Verzehr aber das Etikett studieren. | mehr

40 Jahre nach Tschernobyl: Wildschweine vereinzelt verseucht

Auch Jahrzehnte nach dem Reaktorunfall in Tschernobyl weist Wildschweinfleisch in Sachsen und Thüringen teils zu hohe Strahlenwerte auf. Der Grund: Die Tiere fressen gerne Hirschrüffel. | mehr

Warum Führung ohne die richtige Haltung nicht gelingen kann

Die meisten Führungskräfte wissen, was gute Führung ausmacht. Sie kennen Kommunikationstechniken, besuchen Seminare und haben zahlreiche Managementbücher gelesen. Und doch geraten viele im Alltag immer wieder in Situationen, die sie verunsichern: schwierige Mitarbeitergespräche, Konflikte im Team, weitreichende Entscheidungen oder der Spagat zwischen wirtschaftlichem Druck und menschlicher Verantwortung. | mehr

Mögliche Gesundheitsgefährdung: Rückruf von Instant-Nudeln

Kundinnen und Kunden sollten das Produkt nicht essen. Die Packungen können zurückgegeben werden. | mehr

Zuckerfrei und westdeutsch - das ändert sich bei Vita Cola

Vita Cola ist eine ostdeutsche Traditionsmarke. Doch auch im Westen findet man die Cola mit dem Zitrusgeschmack nun immer häufiger. Und das ist nicht die einzige Neuerung. | mehr

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Rückruf: Camembert kann krank machen

Ein Camembert aus Frankreich wird zurückgerufen: Unerwünschte Bakterien können Magen-Darmstörungen und andere gesundheitliche Probleme verursachen. Welche Chargen betroffen sind. | mehr

Wie Winzer im Osten auf den Alkoholfrei-Trend reagieren

Immer mehr Winzer bieten alkoholfreie Alternativen zu herkömmlichen Weinen und Sekten an. Während «Rotkäppchen» den Trend als entscheidenden Wachstumsmarkt sieht, sind andere deutlich skeptischer. | mehr

Ohne sie steht alles still – jetzt holen wir Sachsens Alltagshelden auf die große Bühne

In jedem Verein, in jeder Straße, in jedem Treppenhaus gibt es diesen einen Menschen, der einfach da ist – ohne Bezahlung, ohne Applaus, oft ohne ein einziges Dankeschön. DIE SACHSEN NEWS startet eine neue Serie und sucht genau diese Menschen: Sachsens Alltagshelden. Und die Chancen stehen gut, dass Sie selbst schon eine oder einen kennen. | mehr

Alkoholfrei-Trend bleibt für Winzer im Osten eher Nische

«Rotkäppchen» sieht sich als Vorreiter und will dank des Trends weiter wachsen. Für andere sind die Produkte eher eine Ergänzung zum bisherigen Angebot. | mehr

Zwickauer Mauritius Brauerei meldet Insolvenz an

Das Traditionsunternehmen wird nun zunächst durch einen Insolvenzverwalter geführt. Die Insolvenz geschieht vor dem Hintergrund sinkender Absatzzahlen für Sachsens Brauereien. | mehr

Bestickte Windel oder Windeltorte? Dresdnerin fertigt individuelle Geschenke zur Geburt

In Dresden-Pieschen fertigt Andrea Rehn im Zentralwerk personalisierte Geschenke für frischgebackene Eltern und deren Familien. Besonders gefragt sind bestickte Windeln mit Geburtsdaten sowie kreative Windeltorten – und das nicht nur online, sondern auch deutschlandweit über DM-Märkte. Jetzt gibt es 10 Prozent Rabatt im Shop. | mehr

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