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Fleisch News - Aktuelle Nachrichten

Eine ostdeutsche Kult-Marke soll umziehen. Die «Eberswalder»-Wurst kommt bald nicht mehr aus der Region im Nordosten Brandenburgs. Kann die Ost-Marke trotz Werksschließung bestehen?

Sous Vide garen: Der Weg zum perfekten Garpunkt

Bei der Methode Lebensmittel Sous-Vide zu garen handelt es sich um eine besonders schonende Zubereitungsart. | mehr

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