VDP-Gala im Bülow Palais: Zehn VDP-Weingüter präsentierten aktuelle Jahrgänge, überraschende Silvaner-Funde und Große Gewächse; ein Gala-Menü begleitete die Verkostung, Frauen prägen zunehmend den Betrieb.
Restaurantkritik: Caroussel Nouvelle im Bülow Palais in Dresden – französisch geprägtes Bistromenü, Sächsische Fischsuppe als Höhepunkt und durchdachte Weinbegleitung in gediegenem Ambiente.
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