Warum hören wir eigentlich auf zu essen? Die Antwort steckt tiefer im Körper, als bisher gedacht. Ein internationales Forscherteam unter Beteiligung der Universität Leipzig hat jetzt entdeckt, wie Fettsäuren in Zellen den Appetit steuern – und gefunden, was als evolutionärer Vorläufer der bekanntesten Abnehm-Hormone gilt.
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