Lección para los secretarios de Estado de los Ministerios de Cultura alemanes en un viñedo: los responsables de los ámbitos culturales de los estados federados gobernados por la Unión Alemana quieren visitar, durante su reunión en Meissen, el viñedo ecológico de la Fundación Estatal de Sajonia para la Naturaleza y el Medio Ambiente. La visita tiene como objetivo animar a los responsables de los ministerios a compartir las experiencias de la Fundación Regional y a poner en marcha proyectos de estructura similar en su ámbito de actuación, según ha comunicado la Fundación. La visita al viñedo estaba prevista para el jueves por la tarde.
La reducción del uso de pesticidas como requisito para la biodiversidad
Según datos de la Fundación Regional, se optó deliberadamente por un cultivo ecológico de las parcelas con las variedades de vid Johanniter (blanca) y Regent (tinta), tolerantes al estrés y a los hongos. «De este modo, se ha podido reducir considerablemente el uso de pesticidas. Esto es un requisito imprescindible para una biodiversidad rica», se señaló. «Con el viñedo ecológico de Meissen hemos creado un proyecto de gran repercusión. Aquí demostramos de forma muy práctica que la viticultura ecológica y la protección de la biodiversidad pueden ir de la mano», explicó el director de la fundación, Robert Clemen.
El viñedo es un hábitat para numerosas especies animales y vegetales
Entretanto, en el Burgberg se ha establecido una variada fauna y flora. Investigadores de la Universidad Técnica de Freiberg han identificado aquí 282 especies animales y 136 especies vegetales, según informó además la fundación. Entre las hileras de viñas florecen hierbas y gramíneas típicas de un viñedo. En los muros de piedra seca se divierten las lagartijas de collar. Además, ofrecen un hábitat adecuado a muchos insectos, como las abejas silvestres. Hasta la fecha se han identificado más de 30 especies de abejas silvestres. En las cavidades frescas y húmedas de los muros, el sapo común también encuentra su alimento.
En el Estado Libre de Sajonia, la viticultura ecológica ha experimentado un fuerte crecimiento en los últimos años. Según datos del Ministerio de Agricultura, actualmente el 18 % de la superficie vitícola (523 hectáreas) se cultiva de forma ecológica.
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