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La temporada de setas en Sajonia es lenta

La temporada de setas en Sajonia es lenta
Los consultores de setas esperan que broten más setas del suelo a finales de otoño. (Imagen de archivo) / Foto: Waltraud Grubitzsch/dpa-Zentralbild/dpa
En: DieSachsen News
Los amantes de las setas tienen que armarse de paciencia en Sajonia: El rendimiento es escaso, pero los expertos esperan que llegue a finales de otoño. Mientras tanto, una seta procedente de Norteamérica causa furor.

La temporada de setas en Sajonia aún no ha cobrado impulso. Así lo informan consultores de setas de diversas partes del estado. "Hasta ahora, el otoño ha sido decepcionante", afirma Edgar Fenzlein, experto en setas del distrito de Leipzig. Actualmente no hay setas para recoger en su zona - aunque en realidad ha llovido lo suficiente.

Peter Welt, de Pilzfreunde Chemnitz, también confirmó esta observación. La producción de setas es "muy, muy escasa" en este momento. Hubo un gran impulso en julio, por ejemplo en los hongos porcini. Pero en octubre, las cosas "no son precisamente de color de rosa" hasta ahora. En los Montes Metálicos, en cambio, la situación es algo mejor, informa Wolfgang Friese, experto en setas de Nabu Sajonia. Los recolectores habían encontrado allí algunas setas porcini y boletes castaños.

Con pocas setas, también hay menos consultas para los asesores de setas. Normalmente, el asesor de setas Siegfried Holstein, en el distrito de Bautzen, es requerido para entre 20 y 30 consultas semanales en esta época del año, ahora es quizás una por semana.

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Esperanzas para finales de otoño

Sin embargo, los asesores de setas no quieren dar la temporada por perdida todavía. "Quizá haya más setas a finales de otoño", afirma Peter Welt. Entre las especies típicas de esta época del año se encuentran el boletus púrpura, el sombrero gris, el hongo de la miel y la seta de ostra.

Los recolectores le han traído varias veces una seta en particular en las últimas semanas, dijo Holstein. Procede de Norteamérica y se conoce como "falsa gorra roja". Los coleccionistas la habían encontrado en la frontera entre Brandenburgo y Sajonia.

El hongo probablemente llegó a Alemania hace unos años a través del transporte de madera y se extendió inicialmente al norte de Alemania, dijo Fenzlein. Los asesores desaconsejan comer la seta. Aunque no es venenosa, tiene un sabor bastante agrio.

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