Los habitantes de Sajonia pueden disfrutar ahora mismo de las cerezas de la región: la temporada ya ha comenzado. «Esperamos una cosecha normal», afirmó la directora general de la Asociación de Fruticultores de Sajonia y Sajonia-Anhalt, Carmen Stefanie Kaps. Prevé unas 400 toneladas de cerezas dulces y 1 300 toneladas de cerezas ácidas.
En el Estado Libre de Sajonia se cultivan cerezas dulces en 100 hectáreas y cerezas ácidas en unas 230 hectáreas. Junto con las fresas, las cerezas se cuentan entre los frutos más populares del verano. Da igual si se comen recién recogidas del árbol, como tentempié, en tartas o en conserva, tal y como explicó Kaps.
