Las gallinas de Sajonia pusieron casi 950 millones de huevos en 2025

Las gallinas de las grandes granjas de Sajonia pusieron algo menos de huevos el año pasado. Según la Oficina Estatal de Estadística, los aproximadamente 3 millones de gallinas ponedoras produjeron unos 947 millones de huevos en 2025. Esto supuso 14,4 millones o un 1% menos que el año anterior.

Sajonia quinto mayor productor de huevos

Esto sitúa a Sajonia en quinto lugar entre los estados federados. El año pasado se pusieron en Alemania un total de 13.700 millones de huevos. La cuota de Sajonia fue del 7%. El mayor productor fue de nuevo Baja Sajonia (40%). Para el análisis, los estadísticos sólo tuvieron en cuenta las 50 granjas con al menos 3.000 plazas de puesta.

Según los datos, la "gallina media" de Sajonia puso 310 huevos a lo largo del año, algo más que la media nacional, que fue de 304 huevos.

Menos huevos ecológicos

Las gallinas ponedoras siguieron dominando en Sajonia, con el 84% de los huevos puestos. Algo menos de 100 millones de huevos procedieron de sistemas camperos, sólo 54 millones de la producción ecológica, que incluye más espacio y piensos de producción ecológica para los animales.