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News for Restaurant

Katja Simon, German Wine Princess of the Hessian Bergstraße, gave a tour of the Fürstenlager and, with regional wines and good food, showed why it’s worth a visit.

ElbUferei: A Sweet Treat Warning and a Bold Approach to Umami

At ARCOTEL HafenCity, ElbUferei impresses with a new menu concept, bold flavors, precise execution, and a selection of alcoholic and non-alcoholic wine pairings. | more

A Cultural and Culinary Trialogue in Stresa

Stresa in Striesen invites you to a cultural and culinary triad featuring fine dining, music, poetry, and a specially curated menu on September 12. | more

Straße, Schotter, Alltag: Gravelbikes und Crossbikes mit über 50 % Rabatt

Schnell auf Asphalt, sicher auf Schotter und bequem genug für längere Touren: Gravelbikes und Crossbikes gehören zu den vielseitigsten Fahrrädern überhaupt. Zum Saisonende reduziert Die Fahrrad-Kette zahlreiche Modelle und gewährt teilweise mehr als 50 % Rabatt. | more

Wolfram Siebeck: The Man Who Taught Germany About Taste

Christoph Wirtz presents the first biography of Wolfram Siebeck, portraying the famous food critic as a brilliant, outspoken connoisseur with his rough edges. | more

A great concept at Escama: the fish market inside the restaurant

An exceptional seafood restaurant in Faro where you can select your fish right at the counter, receive expert culinary advice, and enjoy creative dishes such as Bulhão Pato and Sashimi Braseado. | more

Dining in Faro: Wine and Light Bites in the Evening

Faro is a great place to go out: At a new vinhos-and-petiscos bar in the old town, you can enjoy wine by the glass, petiscos, and lively conversation late into the night. | more

Warum zu viel Selbstkritik uns nicht weiterbringt

Schon wieder zu viel gegessen oder eine wichtige Aufgabe aufgeschoben? Oft reagieren wir auf solche Verhaltensweisen mit Selbstkritik. Doch damit bekämpfen wir meist nur das sichtbare Symptom – und übersehen, was wir in diesem Moment wirklich brauchen. | more

Fine dining at Kaagman & Kortekaas in Amsterdam: a tasty break with convention

A menu at Amsterdam's Kaagman & Kortekaas combines natural cuisine, offal, fish and bold desserts with anchovies - surprising, artisanal and convincing. | more

Bis zu 55 % günstiger: Diese Fahrrad-Deals sind jetzt besonders interessant

Zum Saisonausklang fallen bei Die Fahrrad-Kette die Preise: Zahlreiche Fahrräder und E-Bikes sind deutlich reduziert, einzelne Modelle sogar um mehr als 50 Prozent. Zur besseren Übersicht findest Du einen Kaufberater. Und wir haben einige besonders interessante Angebote herausgesucht – von alltagstauglichen E-Bikes bis zu Gravel- und CUBE-Modellen. Und wer darunter noch nicht fündig wird: Viele weitere Deals warten online und in den Filialen. | more

Kochsternstunden Boat 2026: Our favorite courses of the Kochsternstunden 2026 as a fictitious tasting menu

A personal review of STIP's 2026 tasting menu: 23 visits, 113 courses, praise for successful service moments, criticism of wine suggestions and recommendations for bread, amuse-bouche and non-alcoholic accompaniment. | more

Heiderand (Dresden): A journey through the cosmos of taste

The family-run Heiderand restaurant in Dresden remains true to its concept even with its Michelin star, offering personalised service, meticulous craftsmanship, creative menus and wine pairings that reflect the natural character of the wines. | more

„Nicht im Labor, sondern in der Umsetzung“: Philipp Klöckner und Silicon Saxony setzen bei der Brains on Silicon in Dresden auf KI-Praxiserfahrung

Dresden erwartet 1.500 KI-Fachleute: Bei der Brains on Silicon geht es um Umsetzung statt Theorie. Zwei-Tages-Tickets gibt es mit 60 Euro Rabatt nur noch heute. | more

Steffen Schuster's 'Zwischenwelten' at Kastenmeiers in the Taschenbergpalais

Steffen Schuster presents 'Zwischenwelten' at Kastenmeiers Restaurant in Dresden: analog spatula and photo transfer technique meets digital architectural prints. Exhibition until April 24, daily viewing approx. 3-5 pm. | more

Felsenbirne (Pirna): The happy goose and the brave rosé

Kochsternstunden at the Felsenbirne restaurant in Pirna: a carefully composed menu with happy foie gras, sweetbreads, monkfish and two kinds of lamb; convincing craftsmanship, rather restrained wine accompaniment. | more

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Gute Nachrichten tun gut. In unserem freitäglichen Good Newsletter bündeln wir die Geschichten, die Mut machen, inspirieren und zeigen, was in Sachsen vorangeht. Jetzt abonnieren und positive Nachrichten direkt ins Postfach bekommen. | more

Brasserie Bateau (Dresden): Dining out in the river

French brasserie on the Theaterkahn in Dresden: maritime flair, clear menus and careful wine accompaniment from Crémant to Sancerre. | more

Schmiedelandhaus Greifendorf: When sparks fly between country bumpkins and men's chocolate

Sunday lunch in the historic Schmiedelandhaus Greifendorf: creative menu with well thought-out vegetarian alternatives, remarkable non-alcoholic wine accompaniment and regional slow food charm. | more

Ohne sie steht alles still – jetzt holen wir Sachsens Alltagshelden auf die große Bühne

In jedem Verein, in jeder Straße, in jedem Treppenhaus gibt es diesen einen Menschen, der einfach da ist – ohne Bezahlung, ohne Applaus, oft ohne ein einziges Dankeschön. DIE SACHSEN NEWS startet eine neue Serie und sucht genau diese Menschen: Sachsens Alltagshelden. Und die Chancen stehen gut, dass Sie selbst schon eine oder einen kennen. | more

Restaurant Alte Meister: Modern Bohemian cuisine with wine from Moravia by Marek Špalek

Chef Mira Matus and winemaker Marek Špalek present a modern Bohemian menu with Moravian wines and creative variations on classic dishes at the Cooking Star Hours in the Old Masters restaurant. | more

Atelier Sanssouci: minimalist look, maximum taste

Atelier Sanssouci in Radebeul: Return of Jens Pietzonka, solid four-course menu and thoughtful wine and non-alcoholic accompaniment | more

Bestickte Windel oder Windeltorte? Dresdnerin fertigt individuelle Geschenke zur Geburt

In Dresden-Pieschen fertigt Andrea Rehn im Zentralwerk personalisierte Geschenke für frischgebackene Eltern und deren Familien. Besonders gefragt sind bestickte Windeln mit Geburtsdaten sowie kreative Windeltorten – und das nicht nur online, sondern auch deutschlandweit über DM-Märkte. Jetzt gibt es 10 Prozent Rabatt im Shop. | more

Opera bar&dining: Apple for starter, red cabbage for dessert

Kochsternstunden 2026: Four-course menu at the Opera am Theaterplatz in Dresden with convincing dishes, cordial, brisk service and precise wine accompaniment | more

Hofzwanzig: Deconstruction of a Sunday evening

Creative dishes, but lots of bones, long waiting times and questionable pricing for the 4-course menu at Hofzwanzig (Laubegast, Dresden). | more

Zahnarzt in Budapest: Behandlung bis zu 70 % günstiger als in Deutschland

Zahnbehandlungen können in Deutschland schnell zur finanziellen Belastung werden. Besonders bei Implantaten, Kronen, Brücken oder umfangreichem Zahnersatz liegen die Kosten häufig im vierstelligen Bereich. Viele Patienten stehen dann vor einer schwierigen Entscheidung: Behandlung durchführen lassen und hohe Eigenanteile zahlen – oder den Eingriff aufschieben, obwohl er medizinisch sinnvoll wäre. | more

Gasthaus zum Anker (Wachau): With or without? No question: both are possible

At the Gasthof zum Anker (Wachau, Saxony), a four-course Chef's Star Hour menu was convincing: classic Strindberg saddle of beef, successful vegetarian alternatives and an Austrian beverage accompaniment with equally well thought-out non-alcoholic partners. | more

The Palais in the Kempinski Taschenbergpalais: kitchen gimmicks and accident-free dining

Kochsternstunden 2026: The Palais in the Kempinski Taschenbergpalais - dignified fine dining with playful courses and strong Saxon wine accompaniment | more

Straße, Schotter, Alltag: Gravelbikes und Crossbikes mit über 50 % Rabatt

Schnell auf Asphalt, sicher auf Schotter und bequem genug für längere Touren: Gravelbikes und Crossbikes gehören zu den vielseitigsten Fahrrädern überhaupt. Zum Saisonende reduziert Die Fahrrad-Kette zahlreiche Modelle und gewährt teilweise mehr als 50 % Rabatt. | more

Gräfe's wine & fine: mature Pinot Noir in the living room

The Radebeul Wine & Fine combines a living room atmosphere, creative culinary master classes and careful wine and non-alcoholic pairings: surprising vegetable courses, lobster mac 'n cheese and a fine dessert finale. | more

Schmidt's Restaurant: The bird of the evening was the duck

Four courses at Schmidt's (Hellerau): 'Surf & Bird' with varied duck, Saxon wines, reverse-cooked breast and reliable service. | more

Warum zu viel Selbstkritik uns nicht weiterbringt

Schon wieder zu viel gegessen oder eine wichtige Aufgabe aufgeschoben? Oft reagieren wir auf solche Verhaltensweisen mit Selbstkritik. Doch damit bekämpfen wir meist nur das sichtbare Symptom – und übersehen, was wir in diesem Moment wirklich brauchen. | more

Mario Patti's Feine Kost: A place for travelers through gourmandie

Surprising menu at Feine Kost: greetings from the kitchen, creative courses, matching wines and warm hosts in Dresden. | more

The right place for a first meal in Croatia

Quaint seafood restaurant Sutvid in Croatia: oysters and mussels fresh from our own farm, direct sea views and simple, authentic Dalmatian cuisine. | more

Bis zu 55 % günstiger: Diese Fahrrad-Deals sind jetzt besonders interessant

Zum Saisonausklang fallen bei Die Fahrrad-Kette die Preise: Zahlreiche Fahrräder und E-Bikes sind deutlich reduziert, einzelne Modelle sogar um mehr als 50 Prozent. Zur besseren Übersicht findest Du einen Kaufberater. Und wir haben einige besonders interessante Angebote herausgesucht – von alltagstauglichen E-Bikes bis zu Gravel- und CUBE-Modellen. Und wer darunter noch nicht fündig wird: Viele weitere Deals warten online und in den Filialen. | more

Verena Leister: Something memorable in every course

Verena Leister has opened an event location in Dresden with her husband Philipp. At the dinner table, she serves a memorable menu ranging from creative spoon greetings, oysters and potato pralines to the classic Filet Wellington with a sophisticated wine accompaniment. | more

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