Bastian Hamdorf cultivates steep terraced vineyards in Klingenberg and Großheubach almost entirely by hand. His small organic winery is known for spontaneous fermentation, minimal intervention, long aging periods, and distinctive wines such as the Cuvée Buntsandstein white. | more
AI takes work off our hands, but it can also dull our own thinking. At the Brains on Silicon conference in Dresden, a journalist explained how to stay in control despite this. | more
In Dresden-Pieschen fertigt Andrea Rehn im Zentralwerk personalisierte Geschenke für frischgebackene Eltern und deren Familien. Besonders gefragt sind bestickte Windeln mit Geburtsdaten sowie kreative Windeltorten – und das nicht nur online, sondern auch deutschlandweit über DM-Märkte. Jetzt gibt es 10 Prozent Rabatt im Shop. | more
Eduard Bernhart explains South Tyrol’s wine diversity, single-vineyard wines, and the importance of elevation and soil—all within the context of tradition, change, and climate change. | more
In Episode 180 of “Auf ein Glas,” Matthias Gräfe and Ulrich van Stipriaan taste three wines from van Volxem in the Saar region—ranging from a rosé to a Pinot Blanc to a Riesling Kabinett. | more
Andreas Kretschko is launching “Kretschkos Kosmos,” a new line of wines sourced from external suppliers: to serve the retail market, diversify risk, and provide greater flexibility at the family-owned winery in Saxony. | more
Zahnbehandlungen können in Deutschland schnell zur finanziellen Belastung werden. Besonders bei Implantaten, Kronen, Brücken oder umfangreichem Zahnersatz liegen die Kosten häufig im vierstelligen Bereich. Viele Patienten stehen dann vor einer schwierigen Entscheidung: Behandlung durchführen lassen und hohe Eigenanteile zahlen – oder den Eingriff aufschieben, obwohl er medizinisch sinnvoll wäre. | more
Wines from the railroad’s onboard bistro and two experimental project wines from Saxony featured in the podcast: We’re tasting sparkling wine, Riesling, Pinot Gris, and red wine, as well as rosé and Riesling with character. | more
Podcast about wine from Brandenburg and Mecklenburg-Vorpommern with Somm Matthias Dathan and four winemakers | more
Rückenschmerzen, ein verspannter Nacken oder ein schmerzendes Gesäß können längere Radtouren schnell unangenehm machen. Häufig liegt das nicht am Fahrradfahren selbst, sondern daran, wie gut Fahrrad und Fahrer zusammenpassen. Vor allem Lenkerposition, Vorbaulänge, Oberkörperhaltung sowie Sattel und Sattelhöhe beeinflussen, wie komfortabel man unterwegs ist. | more
175th episode of "Auf ein Glas" with bottle tasting from Saxony to Sylt, Rügen and Usedom: Bacchus, Donauriesling, Souvignier Gris and a Piwi cuvée as a highlight. | more
Winemaker in focus: Gesine Roll from Weingut Weedenborn on chalky vineyards, precise harvesting and Sauvignon Blanc with a strong character, maturity, tension and length | more
Auf dem Weg zur Arbeit, beim Spaziergang durch Dresden oder beim Warten auf die nächste Bahn – überall können sie liegen: leere Pfandflaschen und Dosen. Für die meisten sind sie Müll, für andere ein kleiner Schatz. Genau daraus macht Pfandpirat eine digitale Schatzsuche, bei der Nutzer Fundorte entdecken, selbst Flaschen melden, Punkte sammeln und gemeinsam auf die Jagd gehen können. Hinter der ungewöhnlichen Idee steckt der Dresdner Sammy Zimmermanns. Wie aus herumliegenden Pfandflaschen ein echtes Spiel für die Stadt geworden ist, lesen Sie hier. | more
Siblings Katja and Steffen Reinecker continue to run the sparkling wine estate in Markgräflerland, refining the style and focusing on artisanal sparkling wine with depth. | more
An insight into the Britzingen winegrowers' cooperative: How the cooperative has been cultivating the sparkling wine tradition since 1979, developing Chasselas and Burgundy, experimenting with PIWIs and Bag-in-Box and marketing regionally and sustainably. | more
Gute Nachrichten tun gut. In unserem freitäglichen Good Newsletter bündeln wir die Geschichten, die Mut machen, inspirieren und zeigen, was in Sachsen vorangeht. Jetzt abonnieren und positive Nachrichten direkt ins Postfach bekommen. | more
Three uncomplicated entry-level red wines from the southern Rhône: Les Truffières, La Muse Papilles and Je t'aime in a tasting comparison with a focus on Syrah, Grenache, Cinsault, terroir and sustainable production. | more
Family winery Vinařství Špalek in Moravia: biodynamic work on the Kravi Hora (Kuhberg), precise Rieslings, Stockinger barrels, 2024 Grand Or and export mainly to Saxony. | more
In jedem Verein, in jeder Straße, in jedem Treppenhaus gibt es diesen einen Menschen, der einfach da ist – ohne Bezahlung, ohne Applaus, oft ohne ein einziges Dankeschön. DIE SACHSEN NEWS startet eine neue Serie und sucht genau diese Menschen: Sachsens Alltagshelden. Und die Chancen stehen gut, dass Sie selbst schon eine oder einen kennen. | more
Till Neumeister from Staatsweingut Schloss Wackerbarth explains how sparkling and still wines are produced on 90 hectares: precise harvesting, champagne-inspired logistics, long yeast storage and top cuvées such as 1836 and Bussard through to Protze Riesling. | more
Biodynamic St. Quirinus winery in Kaltern: Demeter-certified, high proportion of PiWi, amphora and wood ageing as well as Vernatsch and Lagrein vineyards. | more
In Dresden-Pieschen fertigt Andrea Rehn im Zentralwerk personalisierte Geschenke für frischgebackene Eltern und deren Familien. Besonders gefragt sind bestickte Windeln mit Geburtsdaten sowie kreative Windeltorten – und das nicht nur online, sondern auch deutschlandweit über DM-Märkte. Jetzt gibt es 10 Prozent Rabatt im Shop. | more
In episode 161 of the podcast "Auf ein Glas", I visit Anton Baron Longo at his winery in Neumarkt (South Tyrol, Italy). | more
Leipzig's Mayor Jung launches podcast series 'Leipzig & People' to talk to locals. First guests: gymnast Jessica Schlegel and Michael Maul. | more
Zahnbehandlungen können in Deutschland schnell zur finanziellen Belastung werden. Besonders bei Implantaten, Kronen, Brücken oder umfangreichem Zahnersatz liegen die Kosten häufig im vierstelligen Bereich. Viele Patienten stehen dann vor einer schwierigen Entscheidung: Behandlung durchführen lassen und hohe Eigenanteile zahlen – oder den Eingriff aufschieben, obwohl er medizinisch sinnvoll wäre. | more
