Logo Die Sachsen News

Novinky pro Hodiny

petit frank vyhrál Kochsternstunden 2026 v Sasku - rekordní počet, 50 restaurací, 14 889 jídelních lístků a 9 802 hodnocení.

Vaření hvězdné lodi 2026: Naše oblíbené chody lodi Kochsternstunden 2026 jako fiktivní degustační menu

Osobní hodnocení degustačního menu STIP 2026: 23 návštěv, 113 chodů, pochvala za vydařené momenty obsluhy, kritika návrhů vín a doporučení na chléb, amuse-bouche a nealkoholické přílohy. | více

Felsenbirne (Pirna): Veselá husa a odvážný rosé

Kulinářské lekce v restauraci Felsenbirne v Pirně: pečlivě sestavené menu se šťastnými foie gras, bachyněmi, mořským ďasem a dvěma druhy jehněčího; přesvědčivé řemeslné zpracování, spíše zdrženlivý vinný doprovod. | více

Preis-Check in Meißen: Drei Technik-Angebote, bei denen sich Hinschauen lohnt

Manchmal lohnt es sich, mit dem Kauf neuer Technik auf den richtigen Moment zu warten – und genau der ist jetzt. MEDIMAX Meißen hat aktuell drei Angebote im Programm, die mit starker Leistung und attraktiven Preisvorteilen überzeugen. Ob leistungsstarkes Notebook, cleverer Multifunktionsdrucker oder großer 4K-Smart-TV: Hier stimmt das Preis-Leistungs-Verhältnis. | více

Brasserie Bateau (Drážďany): Potěšení na řece

Francouzská brasserie na divadelní bárce v Drážďanech: námořní atmosféra, přehledné menu a pečlivý vinný doprovod od Crémantu po Sancerre. | více

Restaurace Alte Meister: Moderní česká kuchyně s vínem z Moravy od Marka Špalka

Šéfkuchař Míra Matuš a vinař Marek Špalek představí moderní české menu s moravskými víny a kreativními variacemi klasických pokrmů v rámci Hvězdných hodin šéfkuchaře v restauraci Staří mistři. | více

Opera bar&dining: Jablko jako předkrm, červené zelí jako dezert

Hvězdné hodiny vaření 2026: Čtyřchodové menu v drážďanské Opeře na divadelním náměstí s přesvědčivými pokrmy, srdečnou a svižnou obsluhou a precizním vinným doprovodem. | více

Jetzt wird Outlet-Shopping noch günstiger

Die Koffer sind fast gepackt, die Sommerferien beginnen – und viele nutzen die freie Zeit für einen kleinen Einkaufsbummel. Genau jetzt lohnt sich ein Besuch der Marken Outlets Schwarzheide besonders: Zahlreiche Stores haben ihre ohnehin günstigen Outlet-Preise nochmals deutlich reduziert. | více

Hofzwanzig: Dekonstrukce nedělního večera

Kreativní jídla, ale spousta kostí, dlouhé čekací doby a pochybné ceny za čtyřchodové menu v restauraci Hofzwanzig (Laubegast, Drážďany). | více

Gräfes Wein & fein: Zralé Rulandské modré v obývacím pokoji

Radebeul Wine & Fine kombinuje atmosféru obývacího pokoje, kreativní vaření a pečlivé párování vína a alkoholu: překvapivé zeleninové chody, humří mac 'n cheese a jemné dezertní finále. | více

Palais Sommer 2026 in Dresden: 60 Abende am Neumarkt bei freiem Eintritt

Kurz gesagt: Der Palais Sommer 2026 bringt vom Sonnabend, dem 20. Juni, bis zum Sonntag, dem 26. Juli mehr als 60 Abendveranstaltungen auf den Dresdner Neumarkt. Fast täglich beginnt das Programm um 18 Uhr vor der Frauenkirche. Der Eintritt ist frei. | více

Pružná domina pro lopatku

Torsten Beyer posílá menu se saskými víny z vinařského družstva na pop-up ve Weigelts Kochkontor v Pirně. | více

Gioia: Jemná kuchyně v bývalém skleníku

Ve firmě Gioia vytvářejí dva vášniví řemeslníci kulinářské požitky a radost v bývalých jeslích v Radebeul-Ostu. | více

Deutschland ist raus - die große WM - Rabattaktion in Meißen geht weiter

Deutschland ist zwar ausgeschieden, doch die FIFA WM 2026 geht jetzt erst in ihre spannendste Phase. In der K.-o.-Runde entscheidet jedes Spiel, jeder Treffer und jede Verlängerung über das Weiterkommen – beste Voraussetzungen für packende Fußballabende. | více

1328: Kreativní klasika s vytříbeným vinným doprovodem

Test restaurace: 1328 v Drážďanech zaujme kreativním hvězdným menu šéfkuchaře, silným vinným doprovodem a regionální kuchyní. | více

Anna na zámku: Bota k vepřovému líčku

Hvězdné kuchařské menu v restauraci "Anna im Schloss" se zaměřuje na regionální produkty - a k tomu patří i víno z vinařství Schuh. | více

Warum Führung ohne die richtige Haltung nicht gelingen kann

Die meisten Führungskräfte wissen, was gute Führung ausmacht. Sie kennen Kommunikationstechniken, besuchen Seminare und haben zahlreiche Managementbücher gelesen. Und doch geraten viele im Alltag immer wieder in Situationen, die sie verunsichern: schwierige Mitarbeitergespräche, Konflikte im Team, weitreichende Entscheidungen oder der Spagat zwischen wirtschaftlichem Druck und menschlicher Verantwortung. | více

Caroussel Nouvelle: Saská rybí polévka je úžasná

Recenze restaurace: Caroussel Nouvelle v Bülow Palais v Drážďanech - bistro menu s francouzským nádechem, saská rybí polévka jako hlavní chod a vytříbený vinný doprovod ve vkusném prostředí. | více

Drážďany: Ochutnávka Charlese Heidsiecka ve Strese s kreativní kuchyní Tobiase Heldta

V drážďanské restauraci Stresa doprovázelo šestichodové menu několik šampaňských Charles Heidsieck: uzená kachní prsa s miso kuličkami, pikantní hovězí consommé a další výrazné chody na slavnostním večeru (menu včetně šampaňského: 195 eur). | více

DIE SACHSEN NEWSletter abonnieren

Gute Nachrichten tun gut. In unserem freitäglichen Good Newsletter bündeln wir die Geschichten, die Mut machen, inspirieren und zeigen, was in Sachsen vorangeht. Jetzt abonnieren und positive Nachrichten direkt ins Postfach bekommen. | více

Test: Jak chutná Sasko?

Hvězdné hodiny vaření 2026: 50 restaurací v Sasku | více

Články jsou načteny