Logo Die Sachsen News
Новини / мистецтва та культури

У Східному Берліні: бар морозива з молоком мокко повертається

У Східному Берліні: бар морозива з молоком мокко повертається
Після кількох років простою та реконструкції відповідно до вимог охорони культурної спадщини, Мокка Мілч незабаром буде відкрита для бізнесу. (Архівне фото) / Фото: Jens Kalaene/dpa
Від: DieSachsen News
"Вона побачила мене в барі мокко-молочного морозива, в барі мокко-молочного морозива, ось де це сталося". Це приспів хіта НДР 1969 року, і легендарний паб зараз повертається.

Спочатку кінотеатр "Кіно Інтернешнл", тепер колишнє кафе-морозиво "Мокка-Мілч" по сусідству: дві відомі будівлі часів НДР на алеї Карла Маркса в Берліні цього року знову відкривають свої двері після реконструкції. Культовий павільйон у Берлін-Мітте, в якому колись містилася кафе-морозиво, про яке навіть співав поп-співак, тепер керують Наташа та Александр Нойманн - під назвою Mokka Milch. Церемонія відкриття відбудеться в середу (завтра).

"Ми одразу закохалися в це місце, - каже Наташа Нойманн. Незважаючи на те, що ні її чоловік Олександр, ні француженка ніколи не жили в НДР, зв'язок виник відразу. "Це було ідеальне місце, тому що ми шукали місце для зустрічей з людьми. А потім ми провели деякі дослідження і побачили, що таке місце вже існувало за часів НДР, - розповідає вона, - Це було місце, яке дозволяло людям проводити час разом."

У Берліні, Дрездені, Лейпцигу чи Цербсті молочні бари були популярними, сучасними місцями зустрічей у центрах міст НДР з 1960-х років. Серед іншого, там подавали морозиво, морозиво, коктейлі, а також безалкогольні напої. Майже всі ці кафе-морозиво зникли після падіння Стіни. У Лейпцигу досі існує Milchbar Pinguin.

Більше з цієї категорії

Реставрація відповідно до історичної пам'ятки

Бар-морозиво Mokka-Milch у Берліні, побудований на початку 1960-х років як частина ансамблю павільйонів у так званій другій черзі будівництва алеї Карла-Маркса, також був популярним місцем зустрічей. Хітом стала пісня Томаса Натчинського і групи про любовну зустріч у пабі.

Алея Карла Маркса з її "робітничими палацами" та відкритими просторами зараз є пам'яткою архітектури. При довжині 1,8 кілометра це найдовша будівля в Німеччині, внесена до списку пам'яток архітектури.

В результаті, не лише кінотеатр Kino International, який знову відкрився в лютому після 18 місяців, був капітально відреставрований відповідно до його статусу, але й будівля бару-морозива Mokka-Milch, що входить до списку пам'яток архітектури. Були встановлені суворі технічні вимоги, повідомляють Нойманни, наприклад, щодо фасаду, перил галереї та технології вентиляції. Будівля, внесена до списку пам'яток архітектури, вражає своїми великими скляними вікнами та фасадом, облицьованим жовтою плиткою.

"Ви можете бачити, що багато чого було досягнуто", - говорить Крістоф Раухут, голова Державного управління пам'яток, про реконструкцію. Відкриття культового пабу є "важливим кроком" для Карл-Маркс-Аллеє. "Для місцевих мешканців дуже важливо мати місце, куди вони можуть знову піти", - сказав історик архітектури та архітектор.

"Мертві штани" на Карл-Маркс-Алле?

Наразі на колишньому бульварі мало що відбувається. "Алея Карла-Маркса - це просто найкрасивіша алея, але цей куточок також є дещо мертвою зоною", - каже Наташа Нойманн. Вони чули від людей, які живуть по сусідству, що тут немає місця, де вони могли б зустрічатися".

Радість нового керівництва в колишньому східноберлінському закладі здається великою. Під час реконструкції до них продовжували приходити люди, щоб розповісти про свій попередній досвід відвідування ресторану - навіть з оригінальними фотографіями, повідомляє подружжя підприємців. Вони також вже отримали перші запити на проведення заходів та святкувань. Наприклад, вже планується святкування 80-річчя.

Заходи, страви - і, звичайно, морозиво

Mokka Milch - це ресторан, кафе і бар. Згідно з анонсом, тут подають "прості, приємні страви з високоякісних інгредієнтів". І звичайно ж, можна замовити мокко та морозиво. Влітку нові страви можна буде скуштувати з фургона-морозива, що стоїть за дверима, розповідає подружжя. Але їхня концепція виходить за рамки чистої гастрономії: "Ми хочемо бути місцем, куди люди приходять, тому що тут щось відбувається, тому що тут хороша їжа і чудові події", - пояснює Александр Нойманн.

Наприклад, вже заплановані заняття з пілатесу та вечори живопису. Також у верхній частині є велика зона для коворкінгу. Також можна буде орендувати кімнати для переговорів. А ще нові сусіди ведуть переговори про співпрацю з сусіднім Kino International, який є частиною кіногрупи Yorck з початку 90-х і є важливою частиною Берлінале, про співпрацю.

"Ми хочемо бути частиною більшого"

Великий Магістрат на сході Берліна, як планувалося колись, так і не був завершений. "Існують плани реалізувати павільйонні будівлі між кінотеатром "Інтернаціонал" і площею Александерплац, які не були побудовані в той час", - каже державний куратор Раухут. "У сучасній архітектурі, звісно". Кілька років тому для цього був проведений конкурс; і проектні ідеї, які ще не були повністю профінансовані.

Але навіть якщо не брати до уваги це, наскільки великим є шанс, що колись жвава вулиця дійсно повернеться до життя? "Ми хочемо бути частиною того, щоб зробити її жвавішою, - каже Олександр Нойманн. "І часто буває так, що хтось щось починає. Кінотеатр "Інтернаціонал" знову відкрився, тепер ми тут, можливо, це принесе ще більше."

Копірайт 2026, dpa (www.dpa.de). Всі права захищені

Переклади автоматизовані за допомогою штучного інтелекту. Ми з нетерпінням чекаємо на ваші відгуки та допомогу в покращенні нашого багатомовного сервісу. Напишіть нам за адресою: language@diesachsen.com.
Sachsen News
Стаття від

Sachsen News

Sachsen News відповідає за сам контент. Застосовується кодекс поведінки платформи. Платформа перевіряє та обробляє контент відповідно до вимог законодавства, зокрема NetzDG.

Social Media