Los agricultores sajones también han dado la voz de alarma por la fuerte caída de los precios de la mantequilla. "Naturalmente, condenamos el hecho de que alimentos tan importantes se vendan a estos precios", declaró Diana Henke, directora gerente de la Asociación de Agricultores del Estado de Sajonia.
La mantequilla es actualmente más barata de lo que ha sido en mucho tiempo. Recientemente, las cadenas minoristas han vuelto a reducir los precios. Un trozo de 250 gramos de mantequilla alemana de marca propia cuesta ahora menos de un euro. La razón es el precio más favorable de la leche en el mercado mundial. Recientemente se ha entregado más leche a las centrales lecheras que en el mismo periodo del año pasado, y el contenido de grasa también ha aumentado.
