A la variedad de manzana Elstar le seguirá la próxima semana la presentación de Gala de los fruticultores sajones. Para Elstar y Gala -las dos principales variedades del Estado Libre- la cosecha está ahora en pleno apogeo. Udo Jentzsch, director gerente de la Asociación de Fruticultores de Sajonia, se muestra optimista. "Esperamos buenas calidades este año. La humedad no ha perjudicado en absoluto a las manzanas, la lluvia más bien ha ayudado", declaró a la Deutsche Presse-Agentur. También dijo que se podía estar satisfecho con los tamaños de la fruta.
Al principio de la cosecha de manzanas, la asociación de productores de fruta esperaba unas 52.000 toneladas. Ahora Jentzsch espera que sea algo más. No obstante, se prevé la cosecha más pequeña de los últimos 25 años. Según Jentzsch, esto se debe principalmente a las heladas primaverales de principios de abril y a un tiempo de floración desfavorable. En aquel momento, los árboles aún no habían florecido y los brotes se habían congelado. También influyó la caída de los árboles el año anterior. Los árboles de las variedades Jonagold y Pinova, en particular, habían dado mucha fruta en 2022. Esto significa que el rendimiento será menor esta vez debido a la alternancia - la fluctuación del rendimiento de la fruta en un ritmo de dos años.
