Después del desastroso año 2024 con graves daños por heladas, los viticultores de Sajonia esperan con confianza la próxima vendimia en otoño. Las uvas se han desarrollado bien y no se han producido fenómenos meteorológicos extremos en lo que va de año. Así se desprende de una consulta de la Agencia Alemana de Prensa a varios productores de la región vinícola más pequeña de Alemania. La vendimia comienza a finales de agosto.
Buena cosecha a la vista
"De momento, las cosas pintan muy bien. Hay mucho colgado en la montaña y las uvas también están sanas", afirma Lutz Krüger, responsable de la mayor productora de vino de Sajonia, la Cooperativa de Viticultores de Meißen. Con 145 hectáreas, gestiona alrededor de un tercio de la superficie de cultivo de Sajonia.
"El rendimiento básico de la uva es realmente bueno", informó Björn Probst, director de operaciones de la bodega Schloss Proschwitz. La ola de calor de finales de junio y principios de julio apenas perjudicó a las vides. "Tuvimos una buena floración y, gracias a las medidas intensivas del suelo, superamos muy bien el calor, excepto en los viñedos jóvenes".
