Los agricultores de Sajonia se enfrentan a la caída de los precios de los cereales. "La agricultura puramente comercial es actualmente un negocio deficitario", afirma Torsten Krawczyk, Presidente de la Asociación Estatal de Agricultores de Sajonia, al comienzo de la cosecha en la finca Staritz de Belgern (distrito de Sajonia del Norte). Desde la primavera, los precios de los cereales sólo conocen el "camino hacia el sur", es decir, hacia abajo.
No se vislumbra un cambio de tendencia a la baja en los precios de los cereales
Según la asociación, al comienzo de la cosecha los precios ya se situaban en algunos casos por debajo del nivel del año anterior. Actualmente no se vislumbra un cambio de tendencia. "En la situación actual del mercado apenas es posible una comercialización que cubra los costes, ya que los precios de los insumos para las semillas, los fertilizantes y la protección de los cultivos se encuentran en un nivel constantemente alto", señaló.
La situación económica de los agricultores se ha deteriorado
"La situación económica de las empresas agrícolas en Sajonia se ha deteriorado significativamente en el ejercicio 2023/24 en comparación con el año anterior", explicó el ministro de Agricultura, Georg-Ludwig von Breitenbuch (CDU), que presentó el informe agrícola del Estado al comienzo de la cosecha. No obstante, el resultado fue el segundo mejor de los últimos 20 años gracias al aumento de los ingresos por leche, cereales, oleaginosas y porcino.
"Ante las crisis actuales, necesitamos una industria agraria y alimentaria atractiva, resistente y sostenible, que pueda cubrir sus costes y competir a nivel internacional", subrayó el Ministro. Una industria estable es la garantía de un abastecimiento alimentario seguro y contribuye decisivamente a la protección de los recursos naturales.
El Ministro quiere más apoyo y menos regulación
"Por ello, debemos avanzar hacia estructuras de apoyo más sencillas, menos regulación y una financiación adecuada en el sector agrario", declaró von Breitenbuch. El diálogo con la profesión continuará a todos los niveles para tomar las decisiones adecuadas para la agricultura en Sajonia.
"Estamos empezando con la indemnización compensatoria para nuestras zonas desfavorecidas. Contrariamente a los planes anteriores, no se eliminará progresivamente, sino que se dotará con 12,5 millones de euros al año", anunció el ministro.
En vista de la climatología, la asociación estatal de agricultores espera actualmente una cosecha media. "Por muy buena que haya sido la sequía para la siembra en primavera, nos siguen faltando lluvias. Las reservas de agua del suelo son alarmantemente bajas, sobre todo en el subsuelo", subraya Krawczyk, presidente de la asociación estatal de agricultores. Afortunadamente, los meses de mayo y junio trajeron tantas precipitaciones que las raíces pudieron utilizar bien el agua de la capa superficial del suelo.
Los agricultores sajones cultivan en esta campaña unas 700.000 hectáreas de tierra cultivable. De ellas, unas 384.400 hectáreas se dedican al cultivo de cereales, incluido el maíz en grano. Después de los cereales, la colza de invierno es el cultivo más importante, con 109.000 hectáreas.
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