Los agricultores sajones se centran cada vez más en la avena. El trigo y la cebada dominan los cultivos de cereales en los campos de aquí. Sin embargo, el cultivo de avena se ha duplicado en los últimos diez años, según datos de la Oficina Estatal de Estadística. Este año se cultiva en unas 17.600 hectáreas, frente a las poco menos de 8.400 hectáreas de 2016. La asociación estatal de agricultores confirma esta tendencia. La avena es un producto de estilo de vida, dijo su experto en cultivos herbáceos y agrícolas, Andreas Jahnel, a la Agencia Alemana de Prensa.
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