Johanna Worm es la 31ª Stollen Girl de Dresde y, por tanto, la nueva representante del famoso pastel navideño. "Poder representar este pastel tradicional, la historia cristiana y la artesanía que hay detrás como Chica Stollen me hace sentir increíblemente orgullosa", dijo la joven de 17 años en su presentación en Dresde. También demuestra que los jóvenes pueden seguir amando este oficio".
Worm se está formando como pastelera y cursa su segundo año de estudios. Nació en Ottendorf y ahora vive en Königsbrück. Según la Asociación de Protección del Stollen de Dresde, aporta entusiasmo por el oficio, raíces familiares y amor por el stollen navideño, dijo el presidente de la asociación, Andreas Wippler. Johanna Worm toca varios instrumentos -entre ellos el ukelele, la guitarra y el piano- y siente pasión por la música y la ropa de los años 50.
La asociación elige cada otoño a una Dresden Stollen Girl. Las aspirantes deben tener buenas notas en la escuela de formación profesional, amplios conocimientos especializados y una gran pasión por la galleta navideña número uno de Dresde. Durante su mandato, la Chica del Stollen tiene que cumplir medio centenar de citas obligatorias en nombre del tradicional dulce, cuyos orígenes se remontan al siglo XIV. La Stollen Girl es también la patrona del Festival del Stollen de Dresde, que este año celebra su 30 cumpleaños en el Striezelmarkt.
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