Logo Die Sachsen News

News for fine dining

French brasserie on the Theaterkahn in Dresden: maritime flair, clear menus and careful wine accompaniment from Crémant to Sancerre.

Kochsternstunden Boat 2026: Our favorite courses of the Kochsternstunden 2026 as a fictitious tasting menu

A personal review of STIP's 2026 tasting menu: 23 visits, 113 courses, praise for successful service moments, criticism of wine suggestions and recommendations for bread, amuse-bouche and non-alcoholic accompaniment. | more

Heiderand (Dresden): A journey through the cosmos of taste

The family-run Heiderand restaurant in Dresden remains true to its concept even with its Michelin star, offering personalised service, meticulous craftsmanship, creative menus and wine pairings that reflect the natural character of the wines. | more

Darum lohnt sich ein Besuch dieser Outlets in den Osterferien

Schwarzheide – Mit den Temperaturen steigt meistens auch die Lust auf frische Outfits. Genau jetzt ist die perfekte Gelegenheit, den Kleiderschrank auf die neue Saison vorzubereiten. In den Marken-Outlets Schwarzheide-Mitte warten bereits die neuen Frühlingskollektionen – und das mit Preisvorteilen von bis zu 70 Prozent gegenüber der UVP. Und Das Lindt-Outlet beschert nachösterliche Genussmomente mit Rabatten bis zu 50 %. | more

Felsenbirne (Pirna): The happy goose and the brave rosé

Kochsternstunden at the Felsenbirne restaurant in Pirna: a carefully composed menu with happy foie gras, sweetbreads, monkfish and two kinds of lamb; convincing craftsmanship, rather restrained wine accompaniment. | more

Atelier Sanssouci: minimalist look, maximum taste

Atelier Sanssouci in Radebeul: Return of Jens Pietzonka, solid four-course menu and thoughtful wine and non-alcoholic accompaniment | more

Opera bar&dining: Apple for starter, red cabbage for dessert

Kochsternstunden 2026: Four-course menu at the Opera am Theaterplatz in Dresden with convincing dishes, cordial, brisk service and precise wine accompaniment | more

Warum viele Führungskräfte an sich zweifeln – und was Führung wieder leicht macht

Coaching in Dresden begleitet bei Entscheidungen, beruflicher Neuorientierung, Konflikten, Überforderung und Lebensumbrüchen. Mit strukturierten Gesprächen und gezielten Fragen entstehen passende Lösungen, klare Prioritäten und mehr Selbstvertrauen. | more

The Palais in the Kempinski Taschenbergpalais: kitchen gimmicks and accident-free dining

Kochsternstunden 2026: The Palais in the Kempinski Taschenbergpalais - dignified fine dining with playful courses and strong Saxon wine accompaniment | more

Schmidt's Restaurant: The bird of the evening was the duck

Four courses at Schmidt's (Hellerau): 'Surf & Bird' with varied duck, Saxon wines, reverse-cooked breast and reliable service. | more

Zahnarzt in Budapest: Behandlung bis zu 70 % günstiger als in Deutschland

Zahnbehandlungen können in Deutschland schnell zur finanziellen Belastung werden. Besonders bei Implantaten, Kronen, Brücken oder umfangreichem Zahnersatz liegen die Kosten häufig im vierstelligen Bereich. Viele Patienten stehen dann vor einer schwierigen Entscheidung: Behandlung durchführen lassen und hohe Eigenanteile zahlen – oder den Eingriff aufschieben, obwohl er medizinisch sinnvoll wäre. | more

Mario Patti's Feine Kost: A place for travelers through gourmandie

Surprising menu at Feine Kost: greetings from the kitchen, creative courses, matching wines and warm hosts in Dresden. | more

Verena Leister: Something memorable in every course

Verena Leister has opened an event location in Dresden with her husband Philipp. At the dinner table, she serves a memorable menu ranging from creative spoon greetings, oysters and potato pralines to the classic Filet Wellington with a sophisticated wine accompaniment. | more

Hightech für mehr Sicherheit im Alter

VmedD bringt moderne Radartechnologie dorthin, wo sie wirklich gebraucht wird: In die eigenen vier Wände. Denn der Wunsch ist klar: So lange wie möglich selbstständig zu Hause wohnen. Gleichzeitig wächst bei Angehörigen die Sorge vor unbemerkten Stürzen oder nächtlichen Notfällen. Genau hier verbindet VmedD innovative Sensortechnik mit echter Alltagstauglichkeit – für mehr Sicherheit im Alter. | more

1328: Creative classics with sophisticated wine accompaniment

Restaurant test: 1328 in Dresden impresses with a creative menu, strong wine accompaniment and regional cuisine. | more

Dresden: Charles Heidsieck tasting at Stresa with Tobias Heldt's creative cuisine

At Stresa in Dresden, several Charles Heidsieck champagnes accompanied a six-course menu: smoked duck breast with miso marbles, spicy beef consommé and other distinctive courses at a gala evening (menu including champagne: €195). | more

Darum lohnt sich ein Besuch dieser Outlets in den Osterferien

Schwarzheide – Mit den Temperaturen steigt meistens auch die Lust auf frische Outfits. Genau jetzt ist die perfekte Gelegenheit, den Kleiderschrank auf die neue Saison vorzubereiten. In den Marken-Outlets Schwarzheide-Mitte warten bereits die neuen Frühlingskollektionen – und das mit Preisvorteilen von bis zu 70 Prozent gegenüber der UVP. Und Das Lindt-Outlet beschert nachösterliche Genussmomente mit Rabatten bis zu 50 %. | more

Verena Leister: 12 courses in the chef's living room

Living room pop-up: Verena Leister serves a bold 12-course 'Flavor Blast' with spoon creations, pulpo, dry aged fillet of beef and original desserts in a personal atmosphere. | more

Articles are loaded