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Los criadores de cerdos piden apoyo

Los criadores de cerdos piden apoyo
Torsten Krawczyk, Presidente de la Asociación Estatal de Agricultores de Sajonia, advierte de un nuevo declive de las explotaciones porcinas en Sajonia. (Foto de archivo) / Foto: Sebastian Kahnert/dpa
En: DieSachsen News
Los ganaderos de porcino de Sajonia dan la voz de alarma: cada vez cierran más granjas, las inversiones en bienestar animal se convierten en una carga. Por ello, plantean exigencias al Ministro de Agricultura.

Los ganaderos de porcino de Sajonia presionan para obtener ayudas que garanticen el futuro de la producción nacional de carne. "Nuestros ganaderos de porcino están dispuestos a invertir en bienestar animal, protección del clima y tecnología moderna en los establos", afirmó Torsten Krawczyk, presidente de la Asociación de Ganaderos del Estado de Sajonia, en el Día del Ganadero de Sajonia celebrado en Weinböhla. "Lo que ya no pueden soportar son nuevas exigencias constantes sin perspectivas económicas."

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Según la asociación, el número de explotaciones porcinas en Sajonia se ha reducido en alrededor de un tercio desde 2015. Esto se debe a las inversiones que se han hecho necesarias como resultado de requisitos más estrictos, como el bienestar animal. Las granjas han tenido que remodelar y, en algunos casos, reconstruir sus establos. Si los políticos no toman contramedidas, Sajonia perderá más granjas, advirtió Krawczyk.

La asociación critica que la situación legal de las instalaciones antiguas es desproporcionada. Para reducir la burocracia, es necesaria una estructura digital estandarizada para registrar los datos sobre las granjas y la producción. Al mismo tiempo, debe reforzarse la producción porcina nacional con un etiquetado de origen claro.

Junto con la Interessengemeinschaft Schweinehalter Sachsen y la Erzeugergemeinschaft Qualitätsfleisch Taubenheim, la asociación de ganaderos presentó un documento de reivindicaciones al ministro de Agricultura, Georg-Ludwig von Breitenbuch (CDU). Se espera que insista en las demandas en la Conferencia de Ministros de Agricultura, que tendrá lugar del 18 al 20 de marzo en Bad Reichenhall, Baviera.

El ministro de Agricultura quiere abogar por ajustes

Von Breitenbuch se mostró dispuesto a complacer a los ganaderos. "Lo que ya no tenemos aquí lo tenemos en España", dijo el ministro de Agricultura. Esto es una locura teniendo en cuenta la escasez de agua que hay allí. Entre otras cosas, el ministro de Agricultura quiere abogar por ajustes en los niveles de alojamiento.

También anunció que las tasas por inspecciones de carne se reducirían a la mitad. El coste de aplicación sería de un millón de euros. "Estamos en el camino y ahora buscamos el dinero", aseguró von Breitenbuch.

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