Fried maggots and roasted grasshoppers: At the Prague Zoo, visitors can venture into new culinary experiences during the “Insect-Eaters Weekend.” Here’s what’s on the menu. | more
The Dresden Stollen is no easy task for artificial intelligence. Amid the almonds, fruits, and sultanas, it must determine what belongs in the cake—and what needs to be sorted out. | more
Apple-Notebook zum Einstiegspreis, ein Premium-QLED-TV mit mehr als 1.300 Euro Preisvorteil und ein Smartphone für unter 100 Euro: Die aktuellen Wochenangebote bei MEDIMAX Meißen bieten starke Technik zu außergewöhnlich günstigen Preisen. | more
When tourists come to Saxony for wine and sparkling wine, they spend more money than others. In a sense, that’s just the nature of the bottle. Now, a special “sparkling wine brand” is being promoted. | more
Once again, raw sausages from a Göttingen-based company are affected. Which products are affected and what consumers should do. | more
Even when prices rise, some people still choose organic products – while others do not. A study by the University of Leipzig and the IWH in Halle examines the role environmental awareness plays in how people deal with inflation concerns. | more
Die meisten Führungskräfte wissen, was gute Führung ausmacht. Sie kennen Kommunikationstechniken, besuchen Seminare und haben zahlreiche Managementbücher gelesen. Und doch geraten viele im Alltag immer wieder in Situationen, die sie verunsichern: schwierige Mitarbeitergespräche, Konflikte im Team, weitreichende Entscheidungen oder der Spagat zwischen wirtschaftlichem Druck und menschlicher Verantwortung. | more
Plastic particles were found in packages of processed cheese. The cheese was sold at Rewe. What do shoppers need to know? | more
Heat waves take a toll on tomato plants. Flowers and young fruits are particularly affected. An international team, including researchers from TU Dresden, has now investigated how hormones influence the heat tolerance of tomato pollen. This is an important step toward developing climate-resilient crops. | more
Gute Nachrichten tun gut. In unserem freitäglichen Good Newsletter bündeln wir die Geschichten, die Mut machen, inspirieren und zeigen, was in Sachsen vorangeht. Jetzt abonnieren und positive Nachrichten direkt ins Postfach bekommen. | more
According to legend, it all began with Eve’s apple, and human life begins with breast milk: women play a central role in nutrition. An art exhibition in Chemnitz is dedicated to this theme. | more
Fried meatballs are being recalled in certain Netto stores. According to the manufacturer, they may contain small metal pieces. The following states are affected. | more
In jedem Verein, in jeder Straße, in jedem Treppenhaus gibt es diesen einen Menschen, der einfach da ist – ohne Bezahlung, ohne Applaus, oft ohne ein einziges Dankeschön. DIE SACHSEN NEWS startet eine neue Serie und sucht genau diese Menschen: Sachsens Alltagshelden. Und die Chancen stehen gut, dass Sie selbst schon eine oder einen kennen. | more
Sixteen percent of the food samples required corrective action. Why slush ice can be dangerous for children, and why mystery boxes from vending machines are raising red flags for inspectors. | more
Eight restaurants in Saxony have retained their Michelin stars. Here’s what else the new “Michelin Guide” reveals about the gourmet scene. | more
In Dresden-Pieschen fertigt Andrea Rehn im Zentralwerk personalisierte Geschenke für frischgebackene Eltern und deren Familien. Besonders gefragt sind bestickte Windeln mit Geburtsdaten sowie kreative Windeltorten – und das nicht nur online, sondern auch deutschlandweit über DM-Märkte. Jetzt gibt es 10 Prozent Rabatt im Shop. | more
Want to snack on cherries straight from the tree? In Saxony, that’s now possible—and if you pick them yourself, you’ll even save money. Why pick-your-own enthusiasts shouldn’t eat too many, though. | more
Fast food and a "to-go" mentality are causing food culture to be lost, says an expert. Given the time pressures we face, this can't always be avoided. But in the end, being mindful of what we eat leads to greater enjoyment. | more
Zahnbehandlungen können in Deutschland schnell zur finanziellen Belastung werden. Besonders bei Implantaten, Kronen, Brücken oder umfangreichem Zahnersatz liegen die Kosten häufig im vierstelligen Bereich. Viele Patienten stehen dann vor einer schwierigen Entscheidung: Behandlung durchführen lassen und hohe Eigenanteile zahlen – oder den Eingriff aufschieben, obwohl er medizinisch sinnvoll wäre. | more
Summer heat and parched throats are driving high demand at beverage stores. Beverage manufacturers aren't worried about a looming bottle shortage. Here's what everyone can do to make sure it stays that way. | more
June 24 traditionally marks the end of the German asparagus season. Due to the cool temperatures of the past few days, farmers in Saxony are harvesting a little longer. | more
Apple-Notebook zum Einstiegspreis, ein Premium-QLED-TV mit mehr als 1.300 Euro Preisvorteil und ein Smartphone für unter 100 Euro: Die aktuellen Wochenangebote bei MEDIMAX Meißen bieten starke Technik zu außergewöhnlich günstigen Preisen. | more
Saxony's fruit growers are looking back on a good strawberry harvest so far. Despite a brief period of frost, both quantity and quality are good—and prices remain stable. | more
If you have some rubbed basil from Aldi Nord at home, you should take a close look. Le Gusto brand products with a specific best-before date should not be consumed. | more
Die meisten Führungskräfte wissen, was gute Führung ausmacht. Sie kennen Kommunikationstechniken, besuchen Seminare und haben zahlreiche Managementbücher gelesen. Und doch geraten viele im Alltag immer wieder in Situationen, die sie verunsichern: schwierige Mitarbeitergespräche, Konflikte im Team, weitreichende Entscheidungen oder der Spagat zwischen wirtschaftlichem Druck und menschlicher Verantwortung. | more
After many years, the famous "mocha milk ice cream bar" has reopened and attracted hundreds of guests. Why the cult restaurant closed again shortly afterwards - and when it plans to return. | more
The singer Thomas Natschinski created a musical monument to the "Mokka-Milch-Eisbar" in 1969. The 78-year-old will be there for the reopening of the cult bar from the GDR era. | more
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Tomatoes on rooftops, lettuce from vacant lots: researchers in Dresden and the Netherlands have calculated how much food European cities could grow themselves. Their conclusion: urban farming may have far greater potential than previously assumed. | more
At the start of the strawberry season, farms in Saxony are expecting a good harvest - despite slight frost damage. However, rising costs and a lack of seasonal workers are putting the industry under increasing pressure. | more
In jedem Verein, in jeder Straße, in jedem Treppenhaus gibt es diesen einen Menschen, der einfach da ist – ohne Bezahlung, ohne Applaus, oft ohne ein einziges Dankeschön. DIE SACHSEN NEWS startet eine neue Serie und sucht genau diese Menschen: Sachsens Alltagshelden. Und die Chancen stehen gut, dass Sie selbst schon eine oder einen kennen. | more
Saxony's fruit growers are starting the strawberry season with confidence. After frost damage in 2024, they are expecting better yields and good quality of the popular fruit this time. | more
"She saw me in the mocha-milk ice cream bar, in the mocha-milk ice cream bar, that's where it happened." This is the chorus of a GDR hit from 1969. The legendary bar is now making a comeback. | more
In Dresden-Pieschen fertigt Andrea Rehn im Zentralwerk personalisierte Geschenke für frischgebackene Eltern und deren Familien. Besonders gefragt sind bestickte Windeln mit Geburtsdaten sowie kreative Windeltorten – und das nicht nur online, sondern auch deutschlandweit über DM-Märkte. Jetzt gibt es 10 Prozent Rabatt im Shop. | more
Saxony's farmers are not only dependent on seasonal workers for the strawberry harvest. According to the regional directorate, it is becoming more difficult to find them. The gaps are often filled by workers from Eastern Europe. | more
