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News for Food

June 24 traditionally marks the end of the German asparagus season. Due to the cool temperatures of the past few days, farmers in Saxony are harvesting a little longer.

Company Warns Against Eating Smoked Processed Cheese

Plastic particles were found in packages of processed cheese. The cheese was sold at Rewe. What do shoppers need to know? | more

Tomatoes under heat stress: Researchers uncover a key mechanism

Heat waves take a toll on tomato plants. Flowers and young fruits are particularly affected. An international team, including researchers from TU Dresden, has now investigated how hormones influence the heat tolerance of tomato pollen. This is an important step toward developing climate-resilient crops. | more

Aktuelles Wochenangebot bei MEDIMAX Meißen: Rabatte von mehr als 60 Prozent

Mehr als 60 Prozent unter der UVP: Im aktuellen Wochenangebot von MEDIMAX Meißen sind Fernseher, Haushaltsgeräte und Küchentechnik deutlich reduziert. Wir haben sechs Angebote herausgesucht, bei denen sich ein genauer Blick besonders lohnt. | more

Discount supermarket Netto limits egg purchases to two cartons

Because there isn't enough supply, the retail chain, which operates in northern and eastern Germany, is limiting the sale of eggs. What is the situation at other supermarkets and discount stores? | more

Art Exhibition on Women as the Breadwinners of Society

According to legend, it all began with Eve’s apple, and human life begins with breast milk: women play a central role in nutrition. An art exhibition in Chemnitz is dedicated to this theme. | more

Recall of Meatballs - Risk from Metal Pieces

Fried meatballs are being recalled in certain Netto stores. According to the manufacturer, they may contain small metal pieces. The following states are affected. | more

Palais Sommer 2026 in Dresden: 60 Abende am Neumarkt bei freiem Eintritt

Kurz gesagt: Der Palais Sommer 2026 bringt vom Sonnabend, dem 20. Juni, bis zum Sonntag, dem 26. Juli mehr als 60 Abendveranstaltungen auf den Dresdner Neumarkt. Fast täglich beginnt das Programm um 18 Uhr vor der Frauenkirche. Der Eintritt ist frei. | more

Food inspectors are identifying concerning trends

Sixteen percent of the food samples required corrective action. Why slush ice can be dangerous for children, and why mystery boxes from vending machines are raising red flags for inspectors. | more

Restaurants in Saxony Defend Their Michelin Star

Eight restaurants in Saxony have retained their Michelin stars. Here’s what else the new “Michelin Guide” reveals about the gourmet scene. | more

Warum Führung ohne die richtige Haltung nicht gelingen kann

Die meisten Führungskräfte wissen, was gute Führung ausmacht. Sie kennen Kommunikationstechniken, besuchen Seminare und haben zahlreiche Managementbücher gelesen. Und doch geraten viele im Alltag immer wieder in Situationen, die sie verunsichern: schwierige Mitarbeitergespräche, Konflikte im Team, weitreichende Entscheidungen oder der Spagat zwischen wirtschaftlichem Druck und menschlicher Verantwortung. | more

Cherry Season in Saxony: Pick Your Own and Save Money

Want to snack on cherries straight from the tree? In Saxony, that’s now possible—and if you pick them yourself, you’ll even save money. Why pick-your-own enthusiasts shouldn’t eat too many, though. | more

Scientist Believes Nutrition Should Be Taught in Schools

Fast food and a "to-go" mentality are causing food culture to be lost, says an expert. Given the time pressures we face, this can't always be avoided. But in the end, being mindful of what we eat leads to greater enjoyment. | more

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Gute Nachrichten tun gut. In unserem freitäglichen Good Newsletter bündeln wir die Geschichten, die Mut machen, inspirieren und zeigen, was in Sachsen vorangeht. Jetzt abonnieren und positive Nachrichten direkt ins Postfach bekommen. | more

Beverage Manufacturers: No Need to Worry About a Bottle Shortage

Summer heat and parched throats are driving high demand at beverage stores. Beverage manufacturers aren't worried about a looming bottle shortage. Here's what everyone can do to make sure it stays that way. | more

Saxony's strawberry harvest is going well – prices remain stable

Saxony's fruit growers are looking back on a good strawberry harvest so far. Despite a brief period of frost, both quantity and quality are good—and prices remain stable. | more

Ohne sie steht alles still – jetzt holen wir Sachsens Alltagshelden auf die große Bühne

In jedem Verein, in jeder Straße, in jedem Treppenhaus gibt es diesen einen Menschen, der einfach da ist – ohne Bezahlung, ohne Applaus, oft ohne ein einziges Dankeschön. DIE SACHSEN NEWS startet eine neue Serie und sucht genau diese Menschen: Sachsens Alltagshelden. Und die Chancen stehen gut, dass Sie selbst schon eine oder einen kennen. | more

Danger in the spice rack? - Recall for basil at Aldi Nord

If you have some rubbed basil from Aldi Nord at home, you should take a close look. Le Gusto brand products with a specific best-before date should not be consumed. | more

Berlin cult restaurant closes again shortly after opening

After many years, the famous "mocha milk ice cream bar" has reopened and attracted hundreds of guests. Why the cult restaurant closed again shortly afterwards - and when it plans to return. | more

Bestickte Windel oder Windeltorte? Dresdnerin fertigt individuelle Geschenke zur Geburt

In Dresden-Pieschen fertigt Andrea Rehn im Zentralwerk personalisierte Geschenke für frischgebackene Eltern und deren Familien. Besonders gefragt sind bestickte Windeln mit Geburtsdaten sowie kreative Windeltorten – und das nicht nur online, sondern auch deutschlandweit über DM-Märkte. Jetzt gibt es 10 Prozent Rabatt im Shop. | more

"Mokka Milch": Berlin cult restaurant opens after renovation

The singer Thomas Natschinski created a musical monument to the "Mokka-Milch-Eisbar" in 1969. The 78-year-old will be there for the reopening of the cult bar from the GDR era. | more

Tomatoes on the roof, lettuce in the backyard

Tomatoes on rooftops, lettuce from vacant lots: researchers in Dresden and the Netherlands have calculated how much food European cities could grow themselves. Their conclusion: urban farming may have far greater potential than previously assumed. | more

Zahnarzt in Budapest: Behandlung bis zu 70 % günstiger als in Deutschland

Zahnbehandlungen können in Deutschland schnell zur finanziellen Belastung werden. Besonders bei Implantaten, Kronen, Brücken oder umfangreichem Zahnersatz liegen die Kosten häufig im vierstelligen Bereich. Viele Patienten stehen dann vor einer schwierigen Entscheidung: Behandlung durchführen lassen und hohe Eigenanteile zahlen – oder den Eingriff aufschieben, obwohl er medizinisch sinnvoll wäre. | more

How Saxony's strawberry farmers are looking ahead to the start of the season

At the start of the strawberry season, farms in Saxony are expecting a good harvest - despite slight frost damage. However, rising costs and a lack of seasonal workers are putting the industry under increasing pressure. | more

Fruit growers expect a good strawberry season

Saxony's fruit growers are starting the strawberry season with confidence. After frost damage in 2024, they are expecting better yields and good quality of the popular fruit this time. | more

Aktuelles Wochenangebot bei MEDIMAX Meißen: Rabatte von mehr als 60 Prozent

Mehr als 60 Prozent unter der UVP: Im aktuellen Wochenangebot von MEDIMAX Meißen sind Fernseher, Haushaltsgeräte und Küchentechnik deutlich reduziert. Wir haben sechs Angebote herausgesucht, bei denen sich ein genauer Blick besonders lohnt. | more

In East Berlin: The mocha milk ice cream bar is back

"She saw me in the mocha-milk ice cream bar, in the mocha-milk ice cream bar, that's where it happened." This is the chorus of a GDR hit from 1969. The legendary bar is now making a comeback. | more

Who picks the strawberries? Farmers compete for seasonal workers

Saxony's farmers are not only dependent on seasonal workers for the strawberry harvest. According to the regional directorate, it is becoming more difficult to find them. The gaps are often filled by workers from Eastern Europe. | more

Palais Sommer 2026 in Dresden: 60 Abende am Neumarkt bei freiem Eintritt

Kurz gesagt: Der Palais Sommer 2026 bringt vom Sonnabend, dem 20. Juni, bis zum Sonntag, dem 26. Juli mehr als 60 Abendveranstaltungen auf den Dresdner Neumarkt. Fast täglich beginnt das Programm um 18 Uhr vor der Frauenkirche. Der Eintritt ist frei. | more

Salmonella in chocolate sprinkles - recall at Lidl

Warning about certain chocolate sprinkles on supermarket shelves: The product can make you ill. Diarrhea and abdominal pain are possible. | more

Dresden-based company recalls chili gift set

The spice mixes may contain glass splinters. What buyers need to know now and how the refund works. | more

Warum Führung ohne die richtige Haltung nicht gelingen kann

Die meisten Führungskräfte wissen, was gute Führung ausmacht. Sie kennen Kommunikationstechniken, besuchen Seminare und haben zahlreiche Managementbücher gelesen. Und doch geraten viele im Alltag immer wieder in Situationen, die sie verunsichern: schwierige Mitarbeitergespräche, Konflikte im Team, weitreichende Entscheidungen oder der Spagat zwischen wirtschaftlichem Druck und menschlicher Verantwortung. | more

Go Asia recalls sushi rice due to mineral oil residues

Recall at Go Asia: increased mineral residues have been detected in sushi rice. What buyers need to know now and how the exchange works. | more

Recall of pistachio cream due to risk of salmonella

Pistachio cream is a trendy spread. However, you should read the label before eating it. | more

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40 years after Chernobyl: wild boar contaminated in isolated cases

Even decades after the reactor accident in Chernobyl, some wild boar meat in Saxony and Thuringia still contains excessive levels of radiation. The reason: the animals like to eat venison truffles. | more

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