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News for Food

More than 14 dishes, including vegan bowls and Kaiserschmarrn, are freshly prepared at the new robot restaurant at Leipzig Central Station—all without any human hands at the stove.

Smaller Cherry Harvest in Saxony

Last year, German cherry growers enjoyed high yields. This year, the harvest was even better—though the situation is different in Saxony. | more

Toxic Pesticide Found in Chocolate - Recall

A toxic pesticide has been discovered in a chocolate product sold by Lidl. Here’s what consumers need to know—and how to return the product. | more

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Harmful Substance - Go Asia Recalls Bamboo Shoots

Recall at the Go Asia supermarket chain: Elevated levels of bisphenol A have been detected in cans of bamboo shoots. Here's what customers need to know. | more

Recall of Frozen Wild Blueberries Due to Salmonella

According to the manufacturer, it cannot be ruled out that some packages may contain salmonella. The affected product was sold nationwide at Edeka and Marktkauf. | more

Cold chain broken? Lidl recalls Spanish sausages

If you still have Lidl chorizo in your fridge, you should take a closer look: Due to potential cold-chain issues, consumers are advised not to eat it. Here's what those affected should do now. | more

12. Ostsächsische Maschinenbautage in Bautzen

Die Ostsächsischen Maschinenbautage widmen sich am 28. und 29. Oktober dem Thema „Robotik im Maschinenbau“ und zeigen, wie Automatisierung und Nachhaltigkeit für kleine und mittlere Unternehmen zusammengehen. Nutzen Sie Kolloquium, Kooperationsbörse und Unternehmensbesichtigungen, um wertvolle Kontakte zu knüpfen und die grüne Zukunft des Grenzraums mitzugestalten. | more

Cider mills expect a below-average apple harvest

Spring frost, water shortages, and summer heat: Cider mills in Saxony and Saxony-Anhalt are expecting a smaller apple harvest this year. | more

Rain tends to harm sugar beets rather than help them

Drought, disease, and delayed rainfall are taking a heavy toll on sugar beets in southern Germany. Here’s how the association assesses the situation and what the consequences are for growers. | more

Warum zu viel Selbstkritik uns nicht weiterbringt

Schon wieder zu viel gegessen oder eine wichtige Aufgabe aufgeschoben? Oft reagieren wir auf solche Verhaltensweisen mit Selbstkritik. Doch damit bekämpfen wir meist nur das sichtbare Symptom – und übersehen, was wir in diesem Moment wirklich brauchen. | more

Regulatory Agency Reveals: Lead in Cinnamon and Counterfeit Dubai Chocolate

Some manufacturers misrepresent the information on food labels, and some ingredients are even harmful to health. Government laboratories have recently raised objections to all of this. | more

Kaufland Recalls Frozen Strawberries Due to Possible Norovirus Contamination

For now, don't add frozen strawberries to your cereal: Kaufland is recalling one of its private-label products due to a possible norovirus contamination. Among other things, norovirus can cause vomiting and diarrhea. | more

Ohne sie steht alles still – jetzt holen wir Sachsens Alltagshelden auf die große Bühne

In jedem Verein, in jeder Straße, in jedem Treppenhaus gibt es diesen einen Menschen, der einfach da ist – ohne Bezahlung, ohne Applaus, oft ohne ein einziges Dankeschön. DIE SACHSEN NEWS startet eine neue Serie und sucht genau diese Menschen: Sachsens Alltagshelden. Und die Chancen stehen gut, dass Sie selbst schon eine oder einen kennen. | more

Mitropa Anniversary: Museum Seeks Eyewitnesses and Artifacts

For many people, the name Mitropa brings back memories of past train trips. The Chemnitz Industrial Museum is now seeking eyewitness accounts and exhibits for an upcoming exhibition. | more

Luise Puhlmann is the new Saxon Wine Queen

At the family-run winery, Luise Puhlmann pours wine herself. Now she represents Saxony as the Wine Queen. | more

Bestickte Windel oder Windeltorte? Dresdnerin fertigt individuelle Geschenke zur Geburt

In Dresden-Pieschen fertigt Andrea Rehn im Zentralwerk personalisierte Geschenke für frischgebackene Eltern und deren Familien. Besonders gefragt sind bestickte Windeln mit Geburtsdaten sowie kreative Windeltorten – und das nicht nur online, sondern auch deutschlandweit über DM-Märkte. Jetzt gibt es 10 Prozent Rabatt im Shop. | more

25,000 Volunteers in Saxony Take Advantage of Discounts

Whether they coach at a sports club, are active in nature conservation, or volunteer in their church community, many people in Saxony are involved in volunteer work alongside their jobs and family lives. | more

A shortage of drivers and high energy prices are taking a toll on food banks

Often, just two hours a week is enough to help out. Why Saxony’s food banks are still desperately seeking volunteers—and what impact this has on food distribution. | more

Zahnarzt in Budapest: Behandlung bis zu 70 % günstiger als in Deutschland

Zahnbehandlungen können in Deutschland schnell zur finanziellen Belastung werden. Besonders bei Implantaten, Kronen, Brücken oder umfangreichem Zahnersatz liegen die Kosten häufig im vierstelligen Bereich. Viele Patienten stehen dann vor einer schwierigen Entscheidung: Behandlung durchführen lassen und hohe Eigenanteile zahlen – oder den Eingriff aufschieben, obwohl er medizinisch sinnvoll wäre. | more

Fears of a Record-Low Sugar Beet Harvest

Things aren't looking good for sugar beets in the growing regions of southern Germany. This is likely to have consequences for consumers as well. | more

Dresden Stollen: A Hit Export Even in the Summer

It's not just for the Christmas season: The Dresdner Backhaus has been producing Christstollen since June. On the U.S. market, this high-calorie pastry is in demand even in the summer. | more

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Insect Kitchen for Visitors and Animals at the Prague Zoo

Fried maggots and roasted grasshoppers: At the Prague Zoo, visitors can venture into new culinary experiences during the “Insect-Eaters Weekend.” Here’s what’s on the menu. | more

Here's How AI Makes Dresden Stollen Safer

The Dresden Stollen is no easy task for artificial intelligence. Amid the almonds, fruits, and sultanas, it must determine what belongs in the cake—and what needs to be sorted out. | more

12. Ostsächsische Maschinenbautage in Bautzen

Die Ostsächsischen Maschinenbautage widmen sich am 28. und 29. Oktober dem Thema „Robotik im Maschinenbau“ und zeigen, wie Automatisierung und Nachhaltigkeit für kleine und mittlere Unternehmen zusammengehen. Nutzen Sie Kolloquium, Kooperationsbörse und Unternehmensbesichtigungen, um wertvolle Kontakte zu knüpfen und die grüne Zukunft des Grenzraums mitzugestalten. | more

Special Stamp Honors 190 Years of Sparkling Wine Tradition in Saxony

When tourists come to Saxony for wine and sparkling wine, they spend more money than others. In a sense, that’s just the nature of the bottle. Now, a special “sparkling wine brand” is being promoted. | more

Recall of Raw Sausages from Göttingen Due to EHEC Contamination

Once again, raw sausages from a Göttingen-based company are affected. Which products are affected and what consumers should do. | more

Warum zu viel Selbstkritik uns nicht weiterbringt

Schon wieder zu viel gegessen oder eine wichtige Aufgabe aufgeschoben? Oft reagieren wir auf solche Verhaltensweisen mit Selbstkritik. Doch damit bekämpfen wir meist nur das sichtbare Symptom – und übersehen, was wir in diesem Moment wirklich brauchen. | more

Rising prices change the way people buy organic food

Even when prices rise, some people still choose organic products – while others do not. A study by the University of Leipzig and the IWH in Halle examines the role environmental awareness plays in how people deal with inflation concerns. | more

Company Warns Against Eating Smoked Processed Cheese

Plastic particles were found in packages of processed cheese. The cheese was sold at Rewe. What do shoppers need to know? | more

Ohne sie steht alles still – jetzt holen wir Sachsens Alltagshelden auf die große Bühne

In jedem Verein, in jeder Straße, in jedem Treppenhaus gibt es diesen einen Menschen, der einfach da ist – ohne Bezahlung, ohne Applaus, oft ohne ein einziges Dankeschön. DIE SACHSEN NEWS startet eine neue Serie und sucht genau diese Menschen: Sachsens Alltagshelden. Und die Chancen stehen gut, dass Sie selbst schon eine oder einen kennen. | more

Tomatoes under heat stress: Researchers uncover a key mechanism

Heat waves take a toll on tomato plants. Flowers and young fruits are particularly affected. An international team, including researchers from TU Dresden, has now investigated how hormones influence the heat tolerance of tomato pollen. This is an important step toward developing climate-resilient crops. | more

Discount supermarket Netto limits egg purchases to two cartons

Because there isn't enough supply, the retail chain, which operates in northern and eastern Germany, is limiting the sale of eggs. What is the situation at other supermarkets and discount stores? | more

Bestickte Windel oder Windeltorte? Dresdnerin fertigt individuelle Geschenke zur Geburt

In Dresden-Pieschen fertigt Andrea Rehn im Zentralwerk personalisierte Geschenke für frischgebackene Eltern und deren Familien. Besonders gefragt sind bestickte Windeln mit Geburtsdaten sowie kreative Windeltorten – und das nicht nur online, sondern auch deutschlandweit über DM-Märkte. Jetzt gibt es 10 Prozent Rabatt im Shop. | more

Art Exhibition on Women as the Breadwinners of Society

According to legend, it all began with Eve’s apple, and human life begins with breast milk: women play a central role in nutrition. An art exhibition in Chemnitz is dedicated to this theme. | more

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